穆青青很麻利的洗好了两个番茄👉，然后将番茄切成小块🍗，盛进盘子里✍。

鸡蛋也是拿了几个🐢，打碎在碗里搅拌🐼，然后起锅烧油🎵。

看着她做事干脆利落👈，还有那么点大师傅的意思🌈，胖掌柜颇为满意的点了点头🍏。

穆爸也在旁边跟着点头➡，穆青青瞥到后🍟，没好气道👢：“爹👥，你来帮我烧火🍱！”

穆爸讪讪一笑☔，果然走到灶台前🍫，蹲下来专心烧火🌈。

油热后🏂，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🌝，然后再盛出来放在一边备用🍷。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🐆，一眼看去就觉得非常可口♌。

胖掌柜又点了点头♟，就看着穆青青又倒了点油🐗，等油温升高后✂，把番茄倒进去翻炒🍊。

灵泉水浇灌后的番茄➰，个头大又汁水饱满🈷，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🍤。

穆青青撒了把盐🃏，又稍稍添了点水🎹，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🏫。

待到鸡蛋也吸满了汁水后⛅，她抬起头问道👰：“大叔🌔，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🌘：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🆙，抬起头补充道⏭：“她说的是饴糖🌯。”

“哦哦🎃，那个有🆕。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🌵，“不过这个我们不常用🌇，太贵了🏢，不大用得起🌶。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🎁，这种饴糖他们酒楼虽然也有🆕，但用的地方不多🐵。

主要还是因为成本高⤵。

但大厨师傅没想到🈳，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🍩，竟然还需要饴糖🎠。

穆青青不知道饴糖是什么🎹，瞧见和白糖不一样🍹，便也没敢往里面放🐨。

她将番茄炒蛋盛出来👮，端到胖掌柜面前说道🐏：“这道菜可以放糖🎐，也可以不放糖🆙。只是加点儿糖🎯，味道可能更好一些🌛。”

在家时🐜，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🐞，不然会觉得番茄有点酸🎡。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🍢，胖掌柜拿起一双筷子⏹，试探着夹了一点🏠。

穆青青在旁边建议🌜：“如果有大米饭🏯，可以浇在大米饭上吃⚡，味道会更棒✌，特下饭🌤！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🈂：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🌹。”

能吃饱饭都不容易🎎，顿顿大米饭🌅，那肯定是吃饱了撑的🍄。

掌柜的却有些好奇🌒，叫人捧来了一小碗米饭🌻，然后浇了一勺番茄炒蛋⏺。

这东西连菜带汤混合在一起⛺，卖相看着不怎么样🎃，吃进嘴里却非常绝绝子🌶！

掌柜连吃了几口🐂，才放下勺子说道🌳：“真不错🐭，小丫头建议很好🍟。不过你爹说得也对🎪，咱这地方🏠，可没有人吃你说的那盖浇饭🐔！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🎐，不过收贵点银钱就是🐁。

总会有些钱袋子撑的人❗，想着来尝试尝试🐜！

番茄炒蛋没翻车🐌，剩下蔬菜的做法🐜，穆青青坚决不亲自示范🐅，便由穆爸口述❌，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🍆。

结账时🏽，胖掌柜多给了二十两银子🍸，“我胖老三是个实诚人🌫，这二十两银子🐓，算是买了你家的菜方🏿。以后啊🐒，你们除了自己用🐭，就不告诉外人了成不成？”

说完后❓，还满脸笑意的说道⛑：“如果这些菜卖得好🐱，以后你家的菜我们都收了🎌，每斤再给你们多涨三文钱🍣。”

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