黄小娄是用最快的手法提取大黄鱼的肉。
然后同时把鱼肉做成鱼段，用油炸制，调成各种口味的卤汁。
一条鱼，鱼肉做成几种口味放回鱼骨上，就连鱼鳞都炸的和薯片一样金黄焦脆。
而通常这么久的烹制时间，鱼就会死去，但是黄小娄先把所有配料都准备好，然后摘处理这条鱼。
用超凡脱俗的烹制速度，让这条鱼上桌了，肉已经变成几种口味了，但是鱼头依然是活的。
所有评委都被这道菜惊呆了。
在坐也有几个退休的名厨，换成他们也做不出来。
除非用别的鱼肉做好了几种口味，然后剁一个活鱼头下来摆在前边，这样作假还可以。顶点小说
外行看热闹，内行看门道。
在场的观众虽然觉得黄小娄做的菜花俏好看，一柄厨刀舞出了美感、动感，令人心潮澎湃，但是下边的厨师们却不仅仅是震惊，而是由衷的钦佩。
就黄小娄台上这几分钟的时间，他们苦练十年，也不能达到人家的水平。
见台上的评委试吃的时候，各个表情舒服，有的甚至露出惊奇的神色，就知道味道也是错不了。
尤其是那条大黄鱼，这么稀少的野生品种，即便是一个平常厨子做出来，评委也是难得一吃。
此时端到他们面前，都想大快朵颐多吃几口。
王衡等蓝色游轮的这些厨师手掌都拍红了，不住地兴奋地叫道：“黄总肯定赢了！”
“是呀，你们看鲜百意，还在包手指头呢！”
这时候大家闻到一股焦糊的味道。
鲜百意忽然大怒，斥责徒弟。
大家看过去，这才知道，原来鲜百意的徒弟光顾着看黄小娄这边的表演了，竟然忘记端锅，一锅罐焖鸭子被烧干了汤，上烟了。
观众们一阵唏嘘，跟着哄堂大笑。
鲜百意也想到过输，但是没想到输的这么惨，这么丢人。
切手，烧糊了菜，这是平
常厨师都不会犯的错误。
原因就是黄小娄做菜的手法过于惊人。
太快了！
三道菜上去，时间还没到半小时。
而且他是逐一做的，手快的匪夷所思。
此时的鲜百意脸皮再厚，也不能再撑下去了。
围裙一脱，“啪”一下摔在徒弟脸上，气冲冲下台去了。
评委中本来还有名都酒店老板打过招呼的两位，准备在评分上偏着点鲜百意。
现在鲜百意属于弃权了，不用评分，都是黄小娄赢了。
台下欢声雷动。
“黄总威武！”
“黄小娄，好样的！”
“黄小娄，我们爱你！”
一众美女，频频的往台上送着飞吻。
反而是叶菲菲和丁梅两个姑娘不好意思这么做，不过也都为黄小娄赢了感到无比兴奋。
这时候有的观众喊了起来：“名都酒店，关门大吉吧！”
“是呀，不是有赌约么？谁输了谁就退出餐饮界！”
“名都酒店，给个回应呀！”
此时的名都酒店总经理阳蕾已经是一头的冷汗了。
此时此刻，意识到了事态的严重性。
虽然一开始打赌是老板都百春提出来的，但是后期跟进都是自己出面的。
当时阳蕾曾经阻止过都百春，认为这样的竞争不是良性的。
但是都百春孤注一掷，就是要和蓝色游轮拼个你死我活。
而且他们大多的时候，想的都是赢了蓝色游轮之后怎么样，很少想会输。
因为鲜百意在厨师界太有名了。
谁也没有想到这个名厨竟然输得这么惨。
菜都没做完，就临阵脱逃了。
阳蕾虽然是女孩子，不过做事有始有终。
打电话给老总都百春：“都总……输了！”
“什么玩意输了？你说什么？”
“我是说我们和蓝色游轮的赌约输了，鲜百意跑了。现在台下观众在呼吁我们退出餐饮界……”
“放屁，是你退出吧？一切都是你操办的，我可
没有在公开场合说过这件事儿，这个赌是你打的，你来承担后果！”
“……”
阳蕾气得手发抖，想不到自己效忠了几年的酒店，竟然阴了自己一把！
听都百春毫不犹豫的就把锅甩给自己了，那么一定是在一开始他就想过，如果输了如何打赖。
亏自己还苦口婆心的劝他，原来他已经给自己栓好了绳子套。
阳蕾虽然生气，但她不想和小人一般见识。
既然自己真的组织了这场比赛，就要大大方方过去认输。
她刚要上台，却见酒店后勤部长已经上去了。
接过主持人的话筒，对着台下说了起来。
“各位朋友，我是名都酒店老总都百春先生的妻弟，我们酒店刚刚知道，阳蕾竟然在没有通过董事会，董事长不知情的情况下，和蓝色游轮打赌。所以我代表都总来澄清一下，这都是属于阳蕾的个人行为，和我们名都酒店无关，而且，我们董事长打来电话，要我代表他宣布，开除阳蕾总经理的职务。”
“什么？”
阳蕾如雷灌顶一样，傻了。
这就是自己效忠酒店的下场么？
当初好友李雨姗出高价请自己跳槽，自己根本就没有考虑过。
现在在众目睽睽之下开除自己，这不是断人后路么！
以后自己怎么在元嵩市混了，这么多酒店，没有一个总经理是被这么当众开除的呀！
台下谩骂声一片，虽然都是在说名都酒店说话不算数，但是至少人家找到了借口，就是不退出餐饮界，谁也不能硬去摘了人家招牌。
阳蕾眼中含泪，默默转身离开。
黄小娄在一边看着她的背影，心里起了一丝怜惜。
主持人上台宣布结果，台下是掌声雷动。
黄小娄赢了鲜百意，这是众望所归。
叶菲菲招呼所有来助阵的人员到蓝色游轮喝酒庆祝，唯独丁梅拉了黄小娄一下：“你来，和你说点事儿。”
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