精彩,这场厨艺比斗非常精彩。
先是王一峰师傅的盲切文思豆腐,技惊四座。
然后是李陆师傅的水中豆腐雕刻,震惊天下。
结果一出来,看直播的网友们也开始刷屏。
【本来是来看老六乐子的,结果老六又赢了。】
【王一峰大气啊,主动给老六鼓掌。】
【厨艺到了他们这个水平,输赢自己比评委更清楚。】
【这是惺惺相惜啊。】
【老六也成大师傅了。】m.
【老六已经得到了现场几位大厨的认可。】
【好看,好看,现在我真的觉得老六也是个厨艺高手了。】
【我去,老六要赢了,三局两胜,第三场主菜还比什么?】
……
镜头之前,节目继续。
“2比0,我们是不是赢了。”
老杨和肖肖几人,一脸坏笑的看着对面的的明餐队。
张晓顺几个人脸上极其尴尬,按规则是的。
“对,你们赢了。”
王一峰笑着回应,接着往下说继续说:
“不过,我希望能和李师傅再交流一场。
李师傅是真正的厨师,之前我轻敌了。”
王一峰不是输不起,只是现在心中战意澎湃。
对方是个高手,从刀工上就能看的出来。
碰到这种实力的对手,怎么能轻易放过。
“是的,第三场是两个超级大厨之间的交流。”
老杨也跟着王一峰的意思,往下说。
肯定不能这么结束啊,节目时长也不够。
“我也想尝尝李陆的鱼,是不是最好吃的鱼。”
明餐队的林可欣,此时眼中的李陆,真的是一块香嫩馋人的鲜鱼。
“陆哥哥的做的鱼,真的非常好吃。”
苏小暖更自信了,就连刀工都没有输,做菜可是自己吃过的。
……
其他嘉宾们也纷纷开口,第三场肯定不能取消的。
大家都收了通告费,就要按剧本播完。
“是的,两位师傅都是厨艺高手,很期待你们接下来的表现。”
白松竹与李向
荣两人此时也非常期待,接下的主菜肯定也非常精彩。
来之前,根本想到这场娱乐赛,竟然会这么精彩。
工作人员已经开始往灶台上搬东西,两个玻璃鱼缸也被推上了上来。
张晓顺走到镜头中央。
“嘿嘿,电视前的观众们。
你们以前知道某恋综是没有剧本的,可能不知道,其实我们明餐也是没有剧本的。
你们之前肯定以为今天的节目是娱乐综艺,其实我们真的是一场关于食神的龙争虎斗。
第三场,也就是今天的主菜,鱼。
到底李陆的鱼,是不是最好吃的鱼,马上揭晓。
这里,请观看30秒广告,支持一下本节目。”
弹幕上瞬间刷出无数的【滚】【滚】【滚】!
……
大家虽然骂,广告也是没有跳台。
也就三十秒,就当用爱发电了。
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镜头一分为二,第三场正式开始。
王一峰对着镜头,从鱼缸里抓起自己今天的主菜,一条体型不小的龙趸。
“我带来的这道菜名字叫火龙吐珠。”
镜头跟着王师傅,只见他一刀去皮,两刀去骨。
刷刷的几下,一条龙趸已经被分开了。
“鱼肉用先炸后蒸的办法,先用大火将里面的油脂逼出,这样的鱼肉会鲜嫩无比。”
“龙趸鱼皮胶质丰富,鱼扣也是味美鲜甜。”
“我们红焖过后,做成龙珠形状。”
王师傅一边做,一边偶尔说上几句自己的诀窍心得。
手上的动作完全没有停止,行云流水,一气呵成。
另外一边,李陆的菜同时也在进行。
镜头之中,只见李陆熟练的的从鱼缸中捞出自己的大黄鱼。
来之前,瑶瑶几个人已经吵着要再再吃一次了。
不过也好,这里的食材配料齐全,比家里的丰富多了。
像什么瑶柱、燕窝、鱼翅、裙边等海八珍之类的珍贵食材都有。
高汤,珍珠汤丸什么都是饭店提
前炖好,你只需要来操作就好。
动作麻利的开始去鳞去脏,整鱼去骨。
炸鱼定型,灌汤入腹。
镜头给到两位今天的主评审,让二位点评一下。
“王师傅这道火龙争珠用料讲究,只用龙趸肉质肥美,鱼皮和鱼扣更是不可多得的食材。
食材的火候把握非常关键,多一分会老,少一分不足。”
白松竹作为一名老餮,已经食指大动。
“李师傅的这道灌汤黄鱼是一道名菜,最大的难点就是怎么完好无损的将鱼骨取出来。
如果鱼腹有损,烹制的时候,汤汁外泄,整道菜就垮了。”
李向荣看着另外一边忙活的李陆,缓缓开口。
看他的娴熟的动作,心中更加确定,这真的是高手。
弹幕上也纷纷开始议论。
【老六杀鱼,也太熟练了吧!】
【我还以为他的刀工是雕刻呢,没想真是个厨子。】
【整条鱼骨真的从鱼肚中取出来了,老六这刀工真是绝活。】
【这一场,老六有没可能赢啊。】
【说不准,看老六做饭的样子,真的是大厨。】
……
没有让观众们久等,两位大厨的作品齐齐的端到了评委桌上。
王一峰的作品的华丽,一条用胡萝卜等蔬菜雕刻而出的金龙,盘旋在餐盘之上。
鱼肉金黄,镶嵌在龙身。
头顶用鱼皮和鱼扣做成一个龙珠形象,摆放在龙头旁边。
“火龙争珠。”
王一峰用小火枪一点,整个菜品燃起火焰。
火龙吐珠,浴火重生。威仪非凡,气势滂沱。
极品白兰地的酒香萦绕,给整个菜品增加了别样的风味。
“哇。”
所有人一阵惊呼,就这一下子火焰燃烧,这道菜价格就能再翻一倍了。
几个评委纷纷动筷,嘉宾们也不闲着。
“好吃。”
“delicious”
……
国外大厨兰姆也频频举起大拇指,王的菜品确实好吃。
“下面是李师傅的,灌汤黄鱼。”
.....