意料之中的光芒万丈👈,赛场的焦点都被集中在了台子上那碗刚掀开盖子的汤碗之中⬆,而这次和以往比起来有一些不同🎣。?笔?趣?阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e.?cn
五名审查员此时就像是现宝藏的五人🎩,当他们围在一起并打开藏宝箱的时候🐧,从宝箱内照映出来的光芒将几人的脸庞都给铺上了了一层光芒🏖,而光芒中能看到的就是五人惊诧🎞、赞叹的面容⛱。
不是金黄色的光芒🐛,而是海蓝色的光芒👞,而空气之中出现了一层海蓝色的雾气⛹,这些雾气在从碗中逸散出来后就环绕着散开🍅,散着淡淡的海洋气息🐤。
“鱼腥味……🍱,不对♒,应该是海水的气息……🍈,也不对……”一名审查员看着海蓝色的汤头👰,下方的面条隐藏在了深色的汤料之下👔,而零星的几颗裙带菜散出来的味道也让老头感觉很疑惑⏮,“确实是在海上才能感受到的味道㊗,不过我真说不出来那种具体的感觉了👀。”
另外一名穿的略微正式一点的老头🏁,夹起了裙带菜👍,疑惑的说道🍠:“这裙带菜看起来并没有经过特殊的加工♑,我也看不出来具体的做法🏯。”
“面条似乎是有些不一样啊🍷。”薙切仙左卫门用筷子捞起来几根面条🌔,现这几根面条之间有些微妙的不同♐,颜色🎽,相比起面条的细微不同🐞,薙切仙左卫门更关心另外一个事情⏲,看着田中秋问到⚾:“你是什么时候对面条进行的加工?”
“刚才🍻。”田中秋给了一个不是回答的回答🌑,自己实在是没有必要告诉对方自己的制作步骤🍤,没听说过会将自己招牌菜的制作过程告诉评委的比赛🆒。
田中秋也不愿和对方闹得不愉快🐬,就说道🌈:“这是我特制的汤头✍,面条也是经过汤汁的沉浸🍳,各位审查员请品尝吧🎦!”
“看起来好像很有趣的样子🏛,就是不知道你是如何处理诸多的海鲜食材的👙,要是知道那么多的食材混合在一起🏫,可是会影响汤汁的味道的👘,而且还都是带着腥味的食材🌾。”一名老头说着🎳,就开始用筷子在碗里进行挑选🈚,惊奇的说道⚡:“为什么我找不到那些海鲜?🎯!”
其余人也拔了一下🈺,现碗中确实是没有了那些海鲜的踪迹🆒,连渣都不剩⛺。
“那些海鲜食材都是在汤面之中🎷,诸位🌗,请用吧🏢。”田中秋不想解释👠,后退了一步🌀,请五位评委进行审查🏔。
听到田中秋这么说❇,薙切仙左卫门们也不好说什么了🌝,好吃不好吃⌛,还有使用的调料和烹饪步骤⛩,都在这碗面中🌧。
五人开始动起了筷子🏟,因为刚才薙切仙左卫门现了面条的不同🐸,因此大家都在第一时间选择了吃面条👝,而不是品尝汤料和配菜❔。
面条是大会组织者准备的🐳,而现在看来这面条在田中秋的手中显然是经过了一些秘密的变化⛩,而且还是在他们五人的眼皮子底线生的变化🎡,并且没有被五人注意到👢!
五人都是美食界的名人✅,自然是对这种面条产生了兴趣🅾。
八强中其余七人都注视着吃饭的五人♏,而比赛场的观众🎆、特邀嘉宾❌、各方人员们也都注视着薙切仙左卫门五人🍅。
薙切仙左卫门在吃了一口面条之后🌮,就感觉自己的口中仿佛是炸开了🌘,在口腔中跳动的对虾🍚、蜿蜒穿梭的鳗鱼👆、逃蹿的鲷鱼🌏、跃动出海面的金枪鱼……
无与伦比的滑爽🐽!
面条在进入嘴中后🎍,就顺势进入口中⛷,那鲜爽的口感👗,让口腔就像是一头巨鲸在吸纳着海水中的鱼群🍗!
鲸吞之势🐐!
海水的气息在大口吞食面条的时候从鼻尖逸散出去🎨,那潮湿的气息从鼻中只是出去一点点🌞,在大口吞食的过程中♍,五人都产生了一种窒息的感觉🌲。
被海水包围……
被鱼群环绕……
一条条鱼从眼前游过🐮,众人仿佛是置身在海中👆,伴随着碗中面条的快消减而快的沉进冰冷的海水之中🌉。
在海水的环绕下🍥,被鲜活的鱼群感染的众人感觉到了久违的活力⛰,像是游动的鱼群一样大口的吸取着大海之中的水分🌗,在汤汁进入口中之后👛,鲜味就直传进入大脑🐥,让众人仿佛是进入了天堂一般🍣。
汤汁就是滋润众人成长的甘泉👫,在鲜味过后🎹,从舌头上开始向全身传递着甜美的感官🎺,让人忍不住用舌头滋润一下有些干的嘴唇🏐。
身处海水之中🃏,众人却现自己就像是溺水的鱼群一样🌂,在饮下一口汤汁之后🍑,浑身上下都传递上来了强烈的缺水的信号🍐。
在这个时候🍐,众人一致的做法就是再次吸了一大口面条🐎,用力的咀嚼了起来🐅,大口大口的吃面条🐓,就像是吃肉一样🏙,用力的嚼了起来🍍!
“好豪爽的姿态🎊!”嘉宾席上的众人看着大口吃面的五位审查员🐰,这些审查员可都是一些老头🍄,有的连牙都没几个⛅,而此时这些老头们大口大口的吃面🆙,还是那种仰着头❗,两手放在一边的豪爽吃像🍋。
另一外嘉宾看着五个老头✉,感觉这五人身上有一种焕出来的活力🏎,惊叹的说道👯:“就像是恢复了壮年时期一样⏰!”
“更准确的说🏝,就像是在海上讨生活的凶恶之徒一样🈁,强劲而有力🍳、粗犷🌨!一举一动都是在向外界展示自己的力量🀄!”一名有见识的人在看到五人的姿态后🆎,先想到的就是船员👮,而且还是那种船老大🐅!
……
观众席上
包包头少女看着吃的高兴的五个审查员➗,着急的说道🐓:“一出场就得到了五位审查员的一致满意⏩,这下小惠有危险了🍾!”
“我明白了➕!是鲸肉🌚!”眼镜男看着大口嚼面的五个审查员🍨,皱着眉头疑惑的说道🏮:“鲸肉的口感并不好🏹,但是耐嚼🃏!能让面条变的这么有嚼劲⏱,只能是鲸肉了♿,不过我从没听过鲸肉能改变面条的口感🐭,而且在那碗面中也没有看到鲸肉啊……”
卷沉默少年也在思考着🎅,从田中秋登场的那一刻开始🍺,其实大家就都不认为小惠能取得胜利🆖,不过有时候就是知道对方不会赢🃏,也会努力的加油的✡。
现在卷少年思考的是田中秋的料理🌾,若是能知道对方料理的制作手法的话🎴,对自身的厨艺会有很大的提升🏜,这点也是其余观战厨师们都有的心态⛅,但是……
田中秋的烹饪过程虽然在显示器上清楚的显示了出来🏃,但是更多的时候⌛,田中秋都是坐在料理台下的小板凳上⚾,还有就是双手抱在胸前站着不动⛱,几乎大部分的烹饪过程都是在田中秋不干预的情况下进行的❇,这让众人摸不清楚田中秋的底细🍩。
“田中秋添加了那么多的食材🌆,不可能不产生混合的味道👒,他是不是用什么调料来遮掩住了那股味道呢?”酒女擅长的就是酵类食材♋,也对调味品有些了解🐁,“田中秋会不会是用一种更强烈的味道来掩盖住了其余的味道🍎,就像是在一些烹饪中添加白酒一样🐾,中和了原本的味道🅱。”
“应该不是……”水户郁魅看着吃的非常豪迈的五个评审员🎼,也是很疑惑的说道🌮:“就是肉类🆕,也很少有能这么大口咀嚼的口感🐠,除非是用鲸肉做成面条🍑,否则不可能会有这种材质的🌊,可是田中秋的面条并不是鲸肉做的啊?”
……
选手休息区的房间内🎨,六位选手都注视着电视机中的画面🎓。
“到底是如何改变面条的呢?”幸平创真没有想到田中秋会在面条上做文章🎠,而在电视机前也想不到田中秋到底是如何让面条进行变化的⛳。
白头看了一会儿了🌌,这个时候就说道🌋:“刚才的几名审查员呼吸的时候应该是闻到了田中秋料理中的味道🆘,从几人的反应来看⬆,那面汤中传递出来的味道应该并不强烈🐏。”
“是海鲜汤Ⓜ,祛除了所有杂质的海鲜汤🏏,而且刚才他是开了三口锅🈴。”阿凉也不知道田中秋是如何改变面条的口感的🌙,但是也知道一些事情🍉。
雉切爱丽丝一直都在看着⛴,在听到几人开始一起分析后🍁,也说道🍹:“海水🏇,海水中的氯化钠是百分之3.5🍉,人体血液内氯化钠是百分之o.9✂。海水中含有丰富的钠♍、钾🏺、镁等离子⏬,其浓度非常高⛑,海水喝下去后不仅不能被人体细胞吸收🏐,由于其浓度高🎰,反而会将细胞内的水晰出🏏,人体要用更多的水分来稀释海水👌,所以会越喝越渴✍。”
“爱丽丝小姐是说田中秋的料理中的是盐味和鲜味占据主导吗?”新户绯沙子觉得不对🌴,就说道♎:“我觉得不应该是这样的🌝,里面肯定是有这两种味道的🈴,不过我觉得更多的还是……🐱,抱歉👃,我感觉有一种被忽视的味道在🎬。”
新户绯沙子也说不出来那种味道👩,但还是认为爱丽丝说的不对🏁。
爱丽丝不在意的笑了笑♿,说道🎋:“我只是说阿秋的汤料里有和海水类似的感觉⤴,就像是用汤料来增强面条的味道🌟,然后又用面条和配菜来增强汤料Ⓜ。”
“如果味道的是配菜提供的话🍽,那么面条提供的是口感🈷,汤头提供的是食欲🌹,联合起来组成的就是最后的味道?”金的少年的将自己的见解说了出来🈹。
幸平创真看着电视机中那个站在一边的少年🍚,感觉身上都燃了起来🌉,带着笑脸说道⤵:“真期待决赛的时候和田中秋对上啊🐺!”
……
五名评审员越吃越快🎾,在吃了配菜🆎、汤汁⛹、面条之后🌡,众人身上的体验就更加的深切了🐅。
此时的五人满头大汗🐦,身边的鱼群也早就消失了🎬,而众人在见识到一种接一种的海洋生物在身边游过之后🏆,也感觉身上的压力越来越强🏙,在快进食的时候也感觉自己像是在大海中沉没一般🌇。
先是能看见阳光的海面🌊,在这里众人能感受到这些生活在浅海生物的味道和姿态⛷,而紧接着就是更深海域处的海洋生物👄。
越来越往下🈶,越来越深👊,也越来越危险……
兴奋与期待🐋!
深邃的大海之中究竟蕴含着什么?
众人深入海洋之中👭,跨过漆黑的汤面🐮,在那些带有海洋生物气息的面条带领下👣,深入了神秘的深海区域🍊。
寂静无声⚪,深海的压力和死寂并没有将众人击退♌,薙切仙左卫门感觉自己的浑身都是力量👎,而从身体传来的愉悦感觉🌊,也让薙切仙左卫门感觉自己就是海洋中的霸主♐,深海巨鲸👦!
笔直的朝着海洋深处前进🌞,从海面直入海洋深处⚫,在这个地带👖,无论是暴风雨还是阳光都无法到达⏬,再大的风浪〰,也无法影响这里🎽。
我是这里的霸主🐡,那么在更深处的海域还有些什么呢?❔!
快了〽!就快到了🌸!
薙切仙左卫门用力的握紧了手中的竹筷🎾,快的将碗中的面条和汤汁都倒进了嘴巴中🍵,大口的吃着〽,那源自海洋中的力量就要爆了🐚!
在此时❇,薙切仙左卫门感觉自己这头巨鲸已经到了深海的禁区🐶,这里再没有任何生物……
不⭕!还有一个🍻!
在更深处的海域中🏾,一头神秘的生物缓缓苏醒🏊,睁开惺忪的睡眼朝着上方看了一眼✒!
耳边传来嘈杂的人声♊,薙切仙左卫门看着双手中已经干干净净的汤碗⛴,里面已经没有一点的汤汁和面条了🐬,就像是刚买的一样干净👟,而自己也从深海之中回到了文明社会🍅,回到了这处赛场🐫。
看着身边那四个捧起汤碗并开始舔碗中剩余的汤汁后🆎,薙切仙左卫门也了解到自己的汤碗为何如此的干净了⚾。
身上的衣服早在不知不觉中散落在了地上👒,而这正是薙切仙左卫门对美食的肯定🐃!
只有真正的美食♐,才能让薙切仙左卫门的衣衫爆裂👞!
“再来一碗🏞!”薙切仙左卫门将汤碗用力的放在了桌子上🍬,看着田中秋🎽,强大的力量和不容置疑的口气充分表示了自己对这拉面的肯定🍤。
砰🍴!
砰⚾!
砰🎏!
砰🍅!
其余四个评委也将干干净净的汤碗放在了桌子上🎵,那眼中的意味已经不言而喻了🏚。
看着五名审查员的表现🏪,观众席和一边的特邀嘉宾们也轰的一声爆了起来🏫。
“好厉害🍅!得到了五个评审的加碗要求🌌!”
“那拉面的名字是叫【大海无量】吗?”
“对👍!就是【大海无量】🎢!”
田中秋很清楚自己的料理会有什么样的表现♋,名字和料理的表现也是一致的🌌,可不是随随便便设定的名字🌛。
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