对于炒牛肉陈年有着非常丰富的经验，只不过以前大都是在炒牛肉粒，这一次是牛肉片。
但是做这些都是殊途同归的，只需要在细节上稍微注意就好。
随着“欻”的一声下锅之后，陈年就开始拿着锅勺快速的划炒起来，仅仅是几秒钟的时间，牛肉就变了颜色，源源不断的肉香飘满屋子。
如果再晚一些拿出牛肉，牛肉就会开始变老，失去了牛柳的意味。
现在在很多饭店中点菜虽然点了牛柳，端上来的时候也是牛柳，但是吃到嘴里就会觉得这玩意儿好像泡泡糖一样。
不是那种猪肉炒老了会变干变硬，而是那种一直咀嚼一直都有弹性。
如果愿意的话甚至可以从饭店一直嚼到家里。
当然这么做可能有点恶心就是了。
随后陈年又把木耳切开洗净之后下锅，但是在准备的时候，陈年发现一旁居然还有两朵香菇。
这让陈年大喜过望。
随后香菇和木耳被陈年一起下锅焯水。
等到焯好水捞出来之后，重新在刚才的炒锅之中下油，放入切好的葱姜蒜，为了提味陈年还多放了一些蒜片进去，紧接着又加入蚝油。
这一次陈年为了早点提味，所以在下入食材之前就把蚝油放了进去。
在火的烘托之下，很快葱姜蒜的味道被炒了出来，最后加入香菇、木耳，简单翻炒两把之后，下盐、少许糖、味精、加入刚才大火爆过的牛肉。
锅勺与锅铲不断碰撞发出声音，在这夜晚格外的清脆。
外面的王朝云还是没有走，她本想在这里先盘算一下，但是想了半天都想不到该如何离去，这个厨房里的小哥已经算是人不错的了，没有把自己送回去，甚至都没有赶自己离开，更没有趁机要挟让自己做什么。
而且按理来说，自己从妓院逃走没道理没有人会追来，可是这么久......
她也察觉到这家店似乎不太一样。
虽然看起来普普通通，可是墙上的一些陈设好像价值不菲，还有一个小伙计，晚上甚至可以自己用那么大一块肉来当做宵夜吃，还有就
是刚才那个小伙计说的今天帮了她，明天就得被送去挖矿，无论哪一个都说明这家店老板不是普通人。
所以她现在也不太想离开，至少这家饭店对于她来说是一个避风港。
听着厨房里面叮叮当当的声音，她实在是没办法让自己沉下心来。
很快厨房那边的声音渐渐停了下来。
她也下意识的看向了那边。
只见陈年端着一盘菜出来放在桌子上：“吃过饭了没？”
王朝云看着桌上的这一道蚝汁牛柳，有些挪不开眼睛，陈年心想着小说中的常见情节该不会出现在自己身上了吧？
吃过自己的菜之后，毅然决然的就决定要走上勇闯天涯的道路。
但实际上王朝云就是饿了。
之前在船上的时候，根本没吃过一天的饱饭，上岸之后本以为能多少吃一顿饱饭，结果又被卖了。
今天王朝云没有松口，自然也没有得到饭吃。
所以算起来，她已经几乎快要一个月没有闻到肉味了。
“没吃。”王朝云鬼使神差的说道。
本来在刚才做饭的时候，她还心存戒心，心想着在外面绝不能随便吃东西和水，避免下药，但真的闻到肉味之后，却又在脑海里想着：“这个小伙计何必为了自己浪费这么一盘牛肉？可能喊一嗓子就有人能听到过来抓自己。”
“没吃就一起吃点吧。”陈年点了点头。
随后拿了两副筷子，又盛了两碗米饭。
但坐下之后王朝云并没有先吃，而是在等着陈年动筷子。
陈年并没有第一时间去看菜谱中的这道菜，而是先尝了尝牛柳。
牛柳入口之后，味道倒是还行，就是咀嚼起来还是稍微有些偏硬了，如果陈年自己打分的话，大概也就是90%。
然后陈年就上去看了一眼。
蚝汁牛柳（86.1%）
好家伙，比想象中的还差劲。
但是在陈年看来不及格的菜在王朝云的口中只觉得好吃的不得了，虽然其中有一定的滤镜加成，可王朝云觉得这道菜就算是自己以前吃也绝对是这种感受。
王朝云觉得这是自己这辈子吃过的最好吃
的一道菜了。
吃着吃着，她忽然感觉有点想哭。
她找不到任何可以回去的办法，在码头上的时候她也见过了，上面全都是人，自己去了绝对会被发现。
“靓、靓仔......我可以问你一个问题吗？”
“什么问题？”陈年非常坦然的接受了这个称呼。
“阿彩是一个什么样的人？”王朝云问道。
陈年心想了一下，很快便给出了评价：“是一个在当初比现在还要恶劣的情况下，从底层一步一步爬上来的人。”
王朝云有些不太理解。
于是陈年就给她讲起了阿彩的故事。
阿彩的故事唐人街的很多人都知道，尤其是十几年前那些见证了阿彩刚来时的那些人们。
所以陈年也没什么可隐瞒的。
王朝云就这么一边听一边吃着饭。
由于实在是太饿了，所以很快这些饭菜就都被吃光了。
“所以，她以前也是被卖到这里。”王朝云说道。
“是的。”
王朝云点了点头，露出了自从被父母卖掉以来的第一个笑容。
“我吃饱了，谢谢你。”
“我现在没有钱，等我有钱了就把这顿饭的钱还你。”
“谢谢你能跟我说这么多。”
说完，起身就要离开。
而这下轮到陈年好奇了：“你准备去哪？”
“从哪里来的，就回哪里去。”
陈年想了想：“回国？”
可王朝云此时露出自嘲的笑容：“我是被卖掉的，我已经没有家了。”
陈年顿时明白，这是要回阿彩那里去了。
之后王朝云就回去了。
以至于等在外面的小弟在看到王朝云之后，还有点纳闷儿她怎么回来了？
他们已经做好店里那小子英雄救美的打算了。
当他们把王朝云带回去之后，带到了阿彩面前。
“回来了？”
“嗯，回来了。”
“回来做什么？”
“跑不掉，没地方去，还不如在这里。”
“怎么想通了？”
“在外面吃了顿饭，没钱，想赚钱付饭钱。”
阿彩脸上露出笑容：“放心吧，以你的姿色，会赚到钱的，而且我能保证你至少要比我以前过的舒服。”
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