有个词叫做“逐臭之夫”常常是指“喻嗜好怪癖异于常人”♏,其实说白了⏪,意思无非是你认为是臭的🏓,我却觉得很香👜。
正如聂小蛮曾说过的🌠,“美食之于一人🆗,毒药之另一人”🌦,实在是最合适不过了🍝。最明显的例证就是南洋供品“韶子”了🍫,也有叫做“榴莲果”的🍕,自从进贡之后🌳,渐渐引种到大明来🌸,在南方栽种❕。
而从此物一来🐜,明朝军民便完全分成了两派🍡,强烈的爱好者或特别的憎恶者🏺,绝对没有中间路线可走🎳。有人闻到榴莲时喜欢得要命♍,但金陵城中一直有个传闻🎳,说有六名江阴人🍤,相约来金陵逛街采办🐐,见有群众围着➕,一个个争先恐后地挤上前🍝,东西没看到🌵,只嗅到一阵毒气🌂,结果六人之中🌒,有五个被榴莲的味道熏得晕倒⛵,此事千真万确🌞,一时间坊间竟传为奇谈🏫。
其实逐臭之夫🎸,天朝上国历来并不乏其人🍲,而且发霉食物特别多🏝,据说内地有些省份🎭,家中人人有个臭缸✒,什么吃不完的东西都扔进去🈳,发霉后🐳,生出翠绿的长毛🎿,其状恐怖🍎,却是人人争啖的美食🐑。
还有人以臭豆腐为大明朝的第一国宝✊,黄的🌊、赤的都觉生得可爱🅾,甚至还有漆黑如墨的🐍。上面长满像会蠕动的绿苔🎮,发出令一些人忍受不了的异味🍏,但一经油炸⌛,又是香的了🌔。好此道者还嫌炸完味道淡了🍵,不如蒸的够味👡。
青香苋🌘,听起来像是什么香花兰草之属🐷,其实正好相反〽。这种菜杭州人颇爱吃🌊,金陵好此道者也不在少数🐪。聂小蛮便是其中之一🌿,在小蛮看来如果一个老饕不懂得追腥逐臭🎎,那便算不得真食客👞。
这种菜用的是苋菜的梗🐏,普通苋菜很细✝,你万想不到那种茎会长得像人手指般粗🌷,就算用盐水将它腌得腐烂🐹,皮还是那么地坚韧🍜,但里面的纤维却已化为浓浆👣,轻轻一嗅⌚,一股臭气攻鼻➿。用来和臭豆腐一齐蒸🆘,就是名菜“臭味相投”了🌦。
小蛮和景墨进嘉和楼的时候🏚,还只卯时钟光景♋,但谈天说地居然完全忘了时间✊,不知不觉间近两个时辰就这样过去了🌶。本来说好的两人是来品尝这一道“臭味相投”🌻,可是菜没吃完🏹,酒却喝去了不少🎷。虽然这两人都没有什么酒量⏸,不过推杯换盏🎾、觥筹交错之间也各喝了一斤半靠壁清👞。
这靠壁清也是金陵名酒🌰,以草药酿成,因置在壁间月余,色清香冽,所以叫做靠壁清,也有叫竹叶清的,乡下人管这种酒叫杜茅柴⏱。因为此酒在十月酿成者尤佳,所以还有叫十月白的🐫。
此时已经接近小寒🐅,接连飘了两天的细雨👀,风刀霜剑🌫,一抬头都是黑云压城之感🍞,天气也出奇地冷👤。小蛮和景墨为了暖暖身子🎨,便干脆放纵一次🏄,畅怀多饮几杯🏖。
这边两人正在对饮🌇,却听见隔桌上有两个白须的老者👦,正在高声大发议论👧:一会儿谈到倭寇猖獗祸乱东南半壁🍙,把倭奴好一通痛骂🍅,一会又骂起当今的学子来🆔,只知道看文选作八股🏆,学的是进身之术🌈,根本不是圣人之道♉。只要不干系朝廷👝,景墨这个锦衣卫也管不着🏻,这也是笑骂由人了🈹。
聂小蛮和景墨听了两老头的谈话🐤,只当耳旁风过🎂,继续举杯对饮闲聊🐖,这酒就如长江流水一般连绵不绝👦,也不知什么时候起♒,桌子上不知不觉地已经摆了五六把空壶🌛。
聂小蛮这才大着舌头警醒道🏧:“景墨🐹,今天就到此为止吧🌗。你看你脸都快红成猴子屁股了🎀,你要是再饮几杯🏎,回府后南星骂起人来🆙,你肯定要推在我身上🐳。”
景墨笑道🏿:“休玩笑⛵,什么猴子屁股➿,我红脸那说明我赤胆忠心🐳,关老爷的脸才红呢🎠,你说是不是?”
“是👀,是🐹,是🎺,你说的都是♒,今天我已经喝得过量了🌳。再喝下去☔,这回去的路上要有什么不方便怎么办?行了👭,我就不喝了啊👎。”
“你这不必担心🈳。半夜三更👑,实在不行的话你就去我家睡🏇。”
聂小蛮的酱红色的脸上现出憨笑🍄。“哈哈哈🌐,说得好🌥,我去你家里睡⌚,不过🍾,我去你家里睡的话⬆,你去哪睡?”
“对啊🌷,你来我家的话⬜,我上哪去?”景墨说着🎛,笑了出来🎫:“那我就去你家吧🌄,你来我家🍨,我去你家🌍。咱们换一换不是正好吗吗?”
“我倒是没什么意见🎏,只怕是南星要剪刀扎我☕。”聂小蛮笑了一笑⏹,看了看楼外的灯火✳。“好了👜,咱们都别说醉话了🍞,教人听去了成了笑话🍶。巳时三刻哩♉,回去吧🎓。”
两人于是会钞后🈹,走出了嘉和酒楼⛹。聂小蛮准备坐轿子回馋猫书斋🍳,景墨却决定步行回家🌀。本来虽说借酒消寒❔,但一时忘情多饮了几杯🍐,一身的酒肉臭气给南星闻了🌉,只怕不喜🌗。因此🐎,景墨倒愿意一路多吹吹风⏱。
聂小蛮劝景墨道🃏:“我看你至少也得找辆车子回家吧🌌。这几天路上可不太平🌝,况且天晚夜寒⚓,你身上又穿着这件新做的金鼠皮袍🏤,怕是更不安全⛺。”
景墨喝得有些忘情了⏩,大声笑道🐹:“哈哈哈哈哈🌱!你当真希望我遇见强盗吗?在这金陵城里有敢劫锦衣卫的路匪吗👙,只怕不未生出来吧?”
“景墨🏿,别开玩笑了✔,你又没穿飞鱼服🏭,谁晓得你是什么人?而且我瞧你下楼的时候🆓,两条腿也似乎有些不太听使唤了👎!”
“这才是笑话⏩!我此刻头脑十分清楚🐹,你假如不放心⏮,我可以和你赌一个东道🐓。我现在回家🌗,假如半途上当真跌一跤🐠,明天我就请你飞鸿居去吃鱼翅🆗。好不好?”
聂小蛮见景墨如此固执己见⏬,只好淡淡一笑不再说什么🏥,彼此点了点头✏,便各自回家了🏝。
殊不知道✔,景墨刚才虽然嘴硬⛏,其实说话的档口已经感觉头脑开始略略有些沉重🍗,背脊上也似有一阵阵的冷气游来走去❎,不过走路时仍还与平日无二🐫。景墨心想👀,小蛮说我两腿颤动🎢,其实哪有这么严重🐎,实在是有些形容过甚🏛。
景墨出了八步沟🍂,穿过大石坝街👙,一直向西🐽,到了黑水桥相近👑,因为走动的的关系🍞,周身上下的血脉流通了⏳,身上的冷气也觉消减了不少⏪,头和脸上受了寒风的刺激🍒,沉重感也就好了许多✏。
细雨仍绵绵不停🏑,那一阵阵裹着细雨的冷风不住地迎面拍来🆓。景墨身上披着蓑衣🏡,头上戴着斗笠⛩,足上也穿着棠木屐,🎐,走路还不觉得什么🐞。
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