对于没多少钱的创业者而言🏋,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🎖,一来需要的“启动资金”不高🌺,二来前期用不着太繁琐的准备🌳。

或者说得更直白一些⛏,那就是门槛很低🎉。

但门槛低的行业👡,往往成功的难度系数更高🏠。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🉑:初中肆业🍋,没什么文化学历⛏,又不愿意干体力活吃苦✂,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🍚:玩说唱🎖,写网文🎧。

门槛低吗?

确实低🐾。

但实际上门槛都在行业里面🏐,真要是迈进去了👬,你就会发现成功实在是太难了🐤。

开“奶茶店”亦是如此🎈,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🐀,你就会发现竞争对手太多🎚,到处都是问题🅱,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🏋。

没办法👦,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🏞。

否则要是早些年的话🍢,光做辣条👏、卖辣条都能赚不少钱👉,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🐒,简直不要太容易⌛。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🍥,确实是很难立住脚的🏴。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🐪:

一是做平价的“大众品牌”🈁,以量取胜🌓。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🏠,人家活得也挺好🏮,而且如果陈程没记错的话⏬,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🏰。

可再深入分析的话👇,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🍞:

像“华莱士”🈚、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的⛎,虽然以后世的眼光来看🍹,这些品牌确实没什么特殊的🌧,但放到当时☝,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🌵。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧♓,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🏗,而且价格也较为低廉👡,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”👍,绝对算是餐饮届的一种创新之举👩。

“华莱士”亦是同理👀,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🐠,当时大部分人确实都没有见过🆔。

可时至今日🌚,这条路就不太能行得通了🌁,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🐇,都能看到好几个卖汉堡🏋、炸鸡的门店👯,你根本没有特殊竞争力的嘛🎉!

再想想后世“华莱士”的名声🌼:吃了“华莱士”🏾,秒变“喷射战士”🌩,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源👣:

满100减80🍄,五块钱能吃仨汉堡🍑,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🆎,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道👖。

这样一来的话👯,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🍗。

如果陈程没记错的话♿,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的👧,随后几年时间内就火遍了全国Ⓜ。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🐘,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🎀,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🐎。

“喜茶”的创始人自己也说过🐷,当时他做“喜茶”的时候🏭,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🏝。

而且为了做出最受欢迎的奶茶👞,他专门进行了一番“市场调研”🏃,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🌺,比如“芒果芝士奶盖茶”🏑。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”👲、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路♌:

我做出来的产品真的好喝🎗,而且你在别处还喝不到🏏。

因此即使这些产品卖得贵🐕,但消费者仍然买单🌩,同时还能树立起“高端品牌”的形象👂,不像“S县小吃”似的⛴,纵然开遍全国🐋,但商业价值并不高👎,除非你一辈子就做这个⛑,否则回头转行套现都麻烦🍃。

“新的茶饮时代就要来了🎍,而这就是属于自己的机会👫!”

陈程用力握了握拳头🌙,一时间只觉满腔的豪情壮志👣,“当然🏖,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🍥,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🍯,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🌳,就都是自己的了🏪!”

“喂🐡,陈程🍚,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🈁,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道⌚,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦☝,没有🎢,我只是……只是突然想到了好笑的事情🍠。”陈程敷衍似的答了一句🏼,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🐖:咦~味道确实不怎么样🍌。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🐾。

“额……我想开一家奶茶店🌱。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🏙,姜晓艺果然掩口笑了起来🌓,“咱们再有三个月就要上大学了🍣,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🍐,又不打算做什么‘学术型人才’🎒,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🎟,咱们就开始进入一个新阶段了🐅,之前咱们进行的是‘有限博弈’🍑,但以后就要接受‘无限博弈’了🍅,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路❕,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情㊗。”

陈程耸了耸肩❤,脸上的表情显得相当严肃🍀,看起来确实不像是开玩笑🏀,“当然🐂,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🌛,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’⏮。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🌩。

“因为我并没有多少创业资金啊🌍,如果做其他生意的话🉑,我恐怕就得先卖身了🏆,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🏑,我……我可以帮你的➗。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🎁,脸上的表情同样显得很认真🐥,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🌟,我可以让我爸妈借给你的……”

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