傅胭在厨房看了看🌇。

昨天宴客✊,今天留下的食材还有很多🌠。猪肉⌚、牛肉🐈、白菜🈳、豆芽🌳、粉丝👓、茄子等👆。

厉朝开放海上贸易⛽,引入的东西也多🌜。傅胭也不清楚现在究竟对应原本世界的哪个时代🐾,但棉花🎻、辣椒🌰、土豆🎴、玉米等等🏙,傅胭在赵府里都见过♋,这些都已流通在百姓的生活中✒,搞不懂傅胭也不去追根究底了⛴。

有了它们🅰,总是更便于百姓生活的⛩,只是可能有些东西还未如后世般更大力度地开发利用🌥。

傅胭想了想🌹,定下了今天中午的菜式❎,三菜一汤⛪,够他们三个人吃了🐮。

肉沫茄子🐴,醋溜白菜👞,韭菜炒豆芽✡,牛肉粉丝汤🐻。

萧烈家的厨房有两个灶台🍆,可以同时烧火做菜🍠。

她先将两口大锅都洗净⛅。舀三碗米反复淘洗干净🏷,放进靠墙内侧的锅里👕,倒水🍤,米饭煮熟需要的时间长些🌦,得先开始🍲。

萧简从厨房窗前冒出一个头🍸,软软地开口🍟,“嫂子🈹,我来帮你烧火吧?”

软萌可爱的小男孩🎶,头上还包着两个童子揪揪♉,认真的想来帮她🍆,傅胭被他那小模样萌到了🈹。

“厨房里灰大🎺,你到院子里玩吧🌪。”

“阿简出去吧👮,我来烧火🍈。”萧烈放置下东西🌿,走到灶台后坐下点火♟。

“那你先把两口锅烧起来🌪,我去后院割些韭菜过来🅱。”傅胭擦擦手🌽,走出屋子🌤。

萧简看哥哥已经坐下烧火了🏋,忙提起墙角下的小菜篮和镰刀✔。

“嫂子✈,我和你一起去后院吧🍋。我知道韭菜长在哪🏤。”

傅胭轻轻笑了笑🎟,摸摸萧简头上的小包包🐻,接过菜篮和他一起去🏙。

只需要一顿饭菜量的韭菜✖,不用割多少👕,一会他俩就回来了🌩。

此时两口锅也都烧热了🌳。

萧烈将篮子接过去⛳,一边烧火👬,一边择韭菜🍷。萧简也蹲在一边帮忙🐞。

傅胭手脚麻利的洗净切好茄子🍨、白菜🏆、豆芽和肉🎋,放在一边备用🍧。

农家人省吃俭用🍟,做菜也不舍得放油盐等调味品🍩,所以饭菜多寡淡🏒,少了油水人也容易没力气🍺。

傅胭坚持做菜就得做好⭐,不能亏待自己🌱。

她先做素菜🐣,荤菜容易留味得后做🌰。

倒适量油🎍,将切好的辣椒🐻、葱姜蒜放进去爆炒出味🏧,再放白菜⏰,大火时时翻炒🏺。不用炒太久🏴,菜根快软时倒入醋和少量的酱油🏸、糖🐿,静等一会儿便可起锅了🎰。

简单涮下锅🍠,萧简将择洗好的韭菜递给傅胭🏵,傅胭迅速的切段👉。

韭菜炒豆芽🍨,先炒豆芽后放韭菜🎎,搭配上酱油🐟、盐🐵,装盘另放👉。简单快捷🐧。

切成滚刀块的茄子🐤,傅胭将它们用白醋抓了下🏦,入味并防止氧化🍪。先炒肉沫👟,因为猪肉本就选的五花肉❓,肥瘦相间👐,炒的时候会出油🐣,傅胭倒的油比炒菜时更少♋。

这里没有料酒🎗,傅胭便找了昨天买的白酒倒了少许锅中🍠,和姜蒜一起去腥♏。等肉沫中的油脂都被慢慢逼出来⛹,看着油汪汪🏇、亮晶晶的🌕,再倒入茄子👩,让萧烈把柴火拨开些➕,小火慢炒⛅,最后放酱油👟、糖盐🍗、水等☔,翻炒均匀🍶,撒上葱花出锅🍽。

只剩最后一道菜了⏯,牛肉粉丝汤🍂。

此时厨房里已经弥漫着浓郁的食物芳香🍊,蹲在灶台后的兄弟俩不由自主地吞咽着口水🌼,直勾勾的看着仿佛在表演艺术的傅胭的那双白嫩纤手🍯。

就是这双手做出了一道道色相俱全的菜肴👫,还没品尝就已经香得人欲罢不能🎈。

昨天宴客时请的左邻右舍的婶子们做的炖菜炖肉大锅菜真的不能比🎚,至少他们昨天就没这么失态🐐。

傅胭看着兄弟俩馋猫似的神同步表情🐹,微微一笑🍿,“等会咱们就开饭了哦🏯。”

萧简点点头🐑,“嫂子做的饭好香啊🏰,比哥哥做的香多了🐸。”

“我没什么手艺🎗,平时都是做熟就行了🐄。”萧烈不以为意🐚,他是真不太会做饭☕。

萧简认真的附和哥哥的坦白🐸,哥哥的手艺也不如张婶的呢🎉。不过阿简还是喜欢和哥哥一起吃饭的♉。

“哈哈哈🍴,那你们一会好好尝尝我的手艺吧🈶。”

闲聊时🐅,粉丝已经放进牛肉汤中了🎇。多煮一会就行了🏈。

傅胭招呼萧烈将饭菜端到客厅✔,又盛出三碗米饭🐞,萧简的那份少一些🎰。

终于上齐♌,大家团团做好开吃⏭,萧烈萧简迫不及待地夹了一筷子的菜🐮。

酸辣爽口的白菜♈,韧劲清爽的豆芽韭菜🌇,鲜香浓郁的肉沫茄子还有劲道牛肉粉丝🏙,种种滋味充盈口腔🌌,令人满足地恨不得舌头都一起吞了👄。

今天午饭🏴,萧烈连吃三碗👠,萧简也添了一碗才满足🌨。

傅胭看着他们满足的样子👝,自己也很开心㊗。自己的厨艺能被大家认可🍒,且吃的开心激动⛵,这本就是令人快乐的一件事🍦。

一顿午饭🌭,众人皆是尽兴🅿。甚至吃太多♍,还得稍微休息一会🌡。

傅胭看着两只仿佛摊在椅子上的慵懒馋猫🐦,哭笑不得地收拾饭桌Ⓜ。

“你放着吧⛎,一会儿我来收🐦。”吃撑了的萧烈有些不好意思🏎,陪同傅胭一起收拾🐚。

傅胭也不是不能或不愿干活的人👔。家务活🎿,萧烈愿意体贴她多干些🏇,她很高兴🌔。但她不会将所有的事都推给萧烈🌭。她的人生经历♟,让她不惧辛苦👁。

萧烈拗不过她👊,二人便一起收拾⏪,顺便还能消消食🍹。

收拾完✌,大家各自午休了一会🐇。

今天是新婚第一天🎛,家里也没有什么事🈺,下午傅胭和萧烈萧简一起坐着聊聊天🈲,熟悉萧家的情况🎯。

“我家没有什么亲人🌻,平日有事🎣,村子里可以找村长孙叔和张婶🐊。他们人很好🎈,也是师父的堂哥🏕。”

傅胭点点头👫,张婶昨天她也见到了🎞,爽朗厉害的妇人👜。

“大伯家已经不来往了🈯,你不用理会🍔。不过大伯母爱占小便宜👔,有时会不太客气🎗,要是遇到了🏰,你也没怕🏠。”

“好🌄,我晓得了🏍。明天我们什么时候上山呢?”

萧烈抬头看了看天气🐶,今晚估计会有小雨⚾,“明天我们早点起🏥,去山上看看有没有蘑菇🈳,到时可以采一些🐿。”

听到能采蘑菇🍢,傅胭眼前一亮🆑,充满期待🏁。她从没进过山🐇,也没采过蘑菇呢🍱,倒是新鲜🎂。

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