第4430章 她是最好的（求收藏）
“这就是那什么安格斯黑牛？”还没有来得及吃中午饭🍍，李春英就被唐正清带着前往去看安格斯黑牛🅱。
“妈🐶，这就是安格斯黑牛🎴，好看吧👪！”看着不远处那成群的黑牛🌗，就算是见多识广的林雪涵也被震撼住了🏅，毕竟几千头牛几万头牛就在一块说不壮观是不可能的〰，毕竟无论是什么东西👯，只要数量上来都会很震撼的🐪。
安格斯牛一般指的是黑色的牛种❎，尽管安格斯牛也有其他颜色的毛发✨，不过世人普遍认为黑牛种优🏑，安格斯牛协会♒，也都是只认为黑牛是安格斯牛⭕，这个协会最早设在芝加哥🏘，后来搬到了离芝加哥有三百英里的圣路易斯⛵，但是在美利坚也有人专门养殖红色的安格斯牛的➡，并且还仿着安格斯牛协会搞出一个红安格斯牛协会来⤵。
这并不稀奇🌼，毕竟这是美利坚嘛🏐，要自由⛹，要民主⚡，别说是红色的🐡，就算是未来还出现白色的🎹，黄色的🏉，甚至是花色的都有可能🈂。
安格斯牛原产于苏格兰东北部的阿伯丁♎、安格斯等地方🐰，并正是因为这个原因得名安格斯牛🎂，安格斯牛与英国的卷毛加罗韦牛亲缘关系非常的密切🍽，目前安格斯牛分布于世界各地🌂，是英格兰🍷、美利坚🌯、加拿大🎫、新西兰和阿根廷等国的主要牛种之一🎽，在澳大利亚🐷、南非🎻、巴西🍰、丹麦🈚、挪威🏝、瑞典🎞、西班牙❓、德国等国有一定的数量分布👱。
安格斯牛以被毛黑色和无角为其重要特征🎰，故也称其为无角黑牛⬆，部分牛只腹下🐵、脐部和**部有白斑👁，其出现率约不高大约只有三成🏓，不作为品种缺陷⛱。
红色的安格斯牛被毛红色🏂，与黑色安格斯牛在体躯结构和生产性能方面没有大的差异🐳，安格斯牛体型较小➖，体驱低矮⬛，体质紧凑🐹、结实🌸。头小而方正🍰，头额部宽而额顶突起🌕，眼圆大而明亮👱，灵活有神🏫，嘴宽阔🏌，口裂较深🌉，上下唇整齐🏿，鼻梁正直👏，鼻孔较大⛎，鼻镜较宽🌹，颜色为黑色👁，颈中等长且较厚🍹，垂皮明显🍦，背线平直🍁，腰荐丰满🍕，体躯宽深✖，呈圆筒状🐴，四肢短而直🌞，且两前肢✈、两后肢间距均较宽🍖，体形呈长方形🍴。全身肌肉丰满🐾，体躯平滑丰润🐚，腰和尻部肌肉发达🍊，大腿肌肉延伸到飞节🍖。皮肤松软🏨，富弹性⬜，被毛光亮滋润♒。
安格斯犊牛平均初生重三十公斤左右🎂，具有良好的增重性能🎫，在自然随母哺乳的条件下🎢，公犊六个月龄断奶体重为两百公斤🎃，母犊一百八十公斤⛅，一周岁的安格斯牛体重可达四百公斤🌄，并且达到要求的胴体等级🌎，日增重一公斤左右🐺。
安格斯牛成年公牛平均活重八九百公斤⏭，高的可达一吨重🆑，母牛的体重一般在五六百公斤公斤🍠，但是这里可是唐正清专门饲养安格斯牛的地方➕，经过唐正清的聚灵阵法和催化阵法的加持⚽，这里的安格斯牛普遍的都能够长到一吨重🎙，最大的甚至可以长到一点五吨重👭，而且生长的速度也是很快的⛽，只需要两年的时间就能够长到一吨多重✈，就算是一年的时间也能够超过五百公斤🐵。
安格斯牛肉用性能良好🐛，早熟易肥🌤、饲料转化率高👱，是世界上各种专门化肉用品种中肉质最优秀的品种🏅，安格斯牛胴体品质好👋、净肉率高⬇、大理石花纹明显🌋，屠宰率超过百分之六十🌤，安格斯牛肉嫩度和风味很好🐠，是世界上唯一一种用品种名称作为肉的品牌名称的肉牛品种👩，就算是和牛在这一点上都比不上它🐷。
“真大啊👌！”尽管唐正清接手布罗肯牧场还没有一年的时间🏮，但是这些安格斯牛都是从附近的牧场购买的🏌，原本购买的时候就不小了🐿，经过在这里的催化🏅，已经有不少的安格斯黑牛的体重达到了一吨🌝，而且还有继续成长的势头🎓。
出现在李春英跟前的安格斯黑牛就是超过一吨重的牛🐣，那块头不用说🏧。
悠悠看着黑牛🏁，口中一个劲的说着✊，“爸爸🎣，牛🌕，爸爸🌜，牛㊗！”悠悠一边说着还一边指着黑牛说道🎩，要不是悠悠还有这个动作✈，唐正清真的以为悠悠再说的是自己🌪。
“悠悠🌩，要不要骑牛啊？”唐正清抱着悠悠问到❌。
“嗯♈！”悠悠的小脑袋点的就像是小鸡啄米一样❓，“小清🏸，不行🏅，太危险了🏯。”唐建明和李春英都阻止着⛄。
“没事的🎛，放心吧🆗，我还能拿悠悠开玩笑🏫！”唐正清抱着悠悠随便的来到了一头牛跟前⏬，一个翻身就坐在了牛身上🆘，一米四五的黑牛身上⏭，还别说🌀，这就是比骏马还要有意思🆓。
“当年有一个老头子🌅，他就非常的喜欢骑牛✋，还是一头青色的牛🍭，以后我也给你弄一头青牛🎡。”唐正清对着悠悠说道🌾。
悠悠也不知道这个骑着青牛的老头子是谁🌪，但是她却知道爸爸对于她的喜爱🐮。
“好啊♐！”悠悠拍着巴掌非常的开心🐨。
黑牛非常的听话🌁，不听话也不行🆘，在唐正清的威慑下🏋，青牛老老实实的慢慢的走着⛺，就这样🌖，黑牛一直走到了唐建明和李春阳的跟前🐛，把悠悠递给林雪涵🎈，“多多❇！”唐正清又伸手把多多给抱了上来⛷。
奈何悠悠死活不愿意➕，唐正清只好带着他们俩坐在黑牛身上🏳，幸好黑牛的块头比较大🐣，所以坐下三人是没问题的🐟。
很多年过去🎢，悠悠都还记得这件事情👕，回想起当年父亲带着她骑牛🏃，悠悠就开心的不得了🌎。
“你要不要上来坐一会？”转了两圈👊，唐正清最终又对着林雪涵问到🈺。
“我？”林雪涵挺害怕的✴，“没事的🎮，这里没有其他人🌒，只有我们一家🎷，你不要担心👊。”经过唐正清这样一说🐢，林雪涵才敢坐上来👓。
悠悠和多多已经让父母抱着⛅，林雪涵坐在唐正清的怀中✴，“驾🍤！”就这样🎟，两人骑在牛身上🍮，转了一圈才回来🌱，林雪涵感觉挺有意思的🐣。
“还记得我以前上学的时候❌，班级里有个女生🐖，她家就是草原的🐅，她经常说她来上学的时候🎀，父亲卖了两头牛🐕，我们那时候还以为她家很穷👖，后来才知道她家有一千多头牛⬜。”
“以后🌰，多多和悠悠去上学的时候🌱，也可以这样说🐅。”唐正清笑着摸着悠悠和多多的小脑袋说道🍎，也不管他们俩有没有听懂🐬。
完了差不多有一个小时的时间🌿，一行人才回到房中🐔，接下来就是唐正清开始做饭🐻，不用说🌧，除了新鲜的蔬菜之外🎄，就是牛肉了🌎，毕竟这里是牧场🏊，牛肉想要多少就有多少🆚。
而且唐正清还专门让老摩尔给自己留了一些牛杂🎇，光吃牛肉有什么意思？还是牛杂好吃🍢，至少唐正清比较喜欢吃牛杂🍃。
唐正清做了一锅的牛杂汤🎷，不过时间要久一些🏌，中午就简单的吃了一个牛杂火锅⏫，不得不说👎，美利坚人就是不会吃🎶，牛杂这么好的东西竟然不喜欢吃⛩。
唐正清把牛肚🐧，牛肠🏴，牛肺⏮，牛肚🏏，牛筋🎃，黄喉⬅，牛百叶⛸，牛心处理好之后🌥，又做了一锅牛油火锅🌬，然后便开始吃起来⏲，当然他做了两锅♉，一个是辣的♋，一个是不辣的☕。
两个小家伙照样是有的吃👬，就是牛脑🍠，唐正清自然是不害怕这里面有什么细菌或是寄生虫的👢，他的神念什么都可以杀死🌏，悠悠和多多吃着自然是没问题的✖。
对于绵软可口的牛脑🐄，悠悠和多多就像是发现了新的世界一样🈵，吃的非常的开心🏙。
林雪涵不太能吃辣🍭，但是却又想吃一些辣的🐶，最后没办法🍫，唐正清又做了一锅微辣的火锅🐒，这样才算是满足了一家人的需求🎅，不辣的➿，微辣的❕，超辣的Ⓜ。
唐建明尝了一口超辣的就不吃了🐢，太辣了🏔，他受不了🍽，就算是能吃辣的李春英也没吃两口🌋。
唐正清把一堆切好的牛肚牛筋黄喉百叶都给扔进去⛓，一边烫着一边聊着🌇，大大的原木桌子做的很宽敞🐽。
“还别说这美利坚的牛肉吃起来就是要比国内的要好吃一些🎭。”李春英才品尝了几口就夸赞道🎫。
“妈🆓，国内的牛肉大部分都是人工圈养的👠，咱们这里可都是纯天然的🎥，除了喂一些饲料之外⏮，其他的时候🏹，都是让它们在野外生长的🌝，要跑动的🏾，国内虽然也有🍵，但是这些牛肉要贵很多🎺。”国内也是草原🏑，也有纯天然饲养的牛👎，自然有好吃的牛肉🍥，但是这样的牛肉一般可吃不到🌄，很昂贵♑，超过一百块钱一斤🐣，比平常的牛肉要贵两三倍🃏。
唐正清喜欢吃的肉就是牛肉和羊肉🎑，“妈🎙，还记得小的时候又一次过年我央求你做一道土豆烧牛肉⏳，我央求了很久你都没有做🌽，现在终于可以敞开了吃⏬，再也不用担心没有的吃了🐒。”唐正清这样一说🌈，李春英就想到了二十年前⏮，那个时候唐正清刚刚上小学六年级🌴，对于牛肉那是馋的不行🎸，最后李春英也没有满足他🎳，一个字🐮，家里穷✡。
要说吃肉🐹，其它的肉都还好办🎟，山里面都有🐚，野鸡🍯，野兔🏁，野羊⛎，甚至野猪都有⏪，想吃鱼去水库中弄两条🍢，山里面还有一些飞鸟都可以吃🌌，唯独这牛山里面是没有的👧，没有野牛🏞，想吃牛肉就只能购买⚾，但是李春英舍不得啊🏛。
“是👕，是啊🍐，再也不用愁了🌷。”李春英说着就流下了眼泪🍧。
“奶奶不哭♋，奶奶不哭🐎，爸爸坏🌬，爸爸坏⏺！”悠悠一看到李春英哭了👣，立马就伸出小手给李春英抹着眼泪🐱。
“悠悠乖🎆，奶奶没有哭➖，是火锅的烟雾迷倒了眼睛🐺。”李春英换上一副笑容说道🅿。
“以前的事情就过去了☔，咱们要向前看🐩，以前过的不好⚪，现在不是过的很好嘛🐯。”唐建明看到气氛不对🐋，连忙的岔开话题🆚。
“唐正清🍹，你再去拿两副牛脑过来🌐，悠悠和多多都吃光了👰。”林雪涵眼力劲还是有的🌬，至极招呼唐正清去干活👰，等到唐正清从厨房中出来的时候🌧，似乎一切都没有发生改变🉐。
坐在椅子上♿，火锅中的牛肚牛筋黄喉百叶也都差不多了🈵，唐正清捞起来便开始大吃特吃起来✍。
吃完午饭🏸，休息了一会Ⓜ，唐正清便打算下午开着车子带着一家人去逛一逛牧场🎐，既然来了✔，那就要看看这牧场🍡，也算是巡视了🏼。
牧场是东西窄一些🍢，南北长一些➿，牧场的西边就是洛基山⌚，不过牧场并不是在洛基山的山脚下✍，只能算是洛基山一条支脉🉐，牧场在这一条支脉的东侧🍓，沿着山脉往南去👞，有两条宽度超过十米的小河🌒，还有不少的小溪🍻，小溪很浅🏦，甚至开着猛禽就能够开过去👡，安格斯黑牛也能够趟水过去🆔。
除了小河和小溪之外🏒，还有不少的湖泊🎆，尤其是挨着山脉的那个大湖泊🏳，面积还是很大的🌸，上一次唐正清还在那边看到了北美棕熊🌒。
唐正清走走停停🎢，开的并不是多块🍇，家人们也没有坐在车中🌵，而是坐在车上♐，为此唐正清还专门搞了几个软软的椅子放着🍜，省的他们没有地方坐🐂。
每当唐正清来到一个地方的时候都会停下来给他们讲解一下🍘，这里是什么地方🎪，是干什么用的👡。
花了一个多小时的时间♑，终于来到了整个牧场的最南端🐭，“妈🎨，这里就是牧场的最南端了🌻，再往前就出界了👜。”就算是唐正清不说🎍，李春英和唐建明也能够看得清楚❣，毕竟前面就有两米多高的水泥桩子🎖，还拉满了铁丝网🅰。
“你们看🏩，那边就是大名鼎鼎的黄石国家公园了🏆。”唐正清指着东南方向的那一片山脉说道⏬。
李春英和唐建明对于黄石国家公园并不感冒🏢，只有林雪涵比较惊讶⏭，原来这牧场距离黄石国家公园这么的近🌖，看着距离都没有二十公里远🈷。
“什么黄石国家公园？这里还有公园？”李春英顺着唐正清指正的方向看着问到🌱。
“妈🎋，黄石国家公园很出名的🍯，等过几天我们有时间我带你去那边看看♐，很不错的🌀，风景也很好🏂，而且那边还有地热喷泉🍎。”
“地热？”这是李春英第二次听到这个名字👊。
“妈🎂，其实咱们脚下就是一大大大的火山㊙，只不过这个火山一直在休眠🅰，而黄石国家公园就坐在那个火山的山口🏡。”
“那要是火山爆发了怎么办？小清👞，要不我们还是回去吧？”李春英担忧的说道🏪。
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