林茗看向了沈母➡,却见沈母也正看着那家摊位🏹。

那摊主一边煮着馄饨🍷,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🏣,仿佛从来没见过似的🍝。

“娘🐦,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文♏。”

沈母点头笑道🌧:

“那馄饨娘吃过不多好吃❗,肉不多🎡,全是白菜🐌,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的👎。”

林茗点点头笑道🎓:

“那这样说❤,咱们之前定的价也不算太高⛰。”

二人商量⏭,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西🍦,味道虽好但肉不多🐘,所以就二文钱一个🌎,鸭脖子不论根卖🌙,也砍成大小合适的一小节卖🍽,一节是一文🐬,三节两文🆖。

猪大肠则是成年人手指头大小算🏩,一节猪大肠也是二文钱🆙。

因为时间仓促🉐,本来林茗想做一些竹签子🍎,这样卖的时候也好穿着卖🎊,食客也不用拿手抓🏷。

不过因为今天不是正集🐞,买的人应该也不会太多🍍,所以没有竹签子也就没有了⛏,之后回去可要回去削一些竹签子用🎧。

沈母点点头道♒:

“是啊⛴,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的🐷。”

随后林茗二人看了一路🌁,像是什么馒头一文一个🍋,玉米饼子一文一个✴,糙米饼子同意一文一个🍫,这些素的总体上来说都比较便宜👝,和荤的沾边就贵一些了⛳。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱🍖,一个肉包子二文钱一个🏬,夹肉的馅饼四文钱一个🌭。

还有面食♍,虽然古代因为牛肉稀缺🍆,基本不做牛肉面生意🌌,但其他肉类的面倒是不少👝,有鸭肉面鸡丝面🎺,差不多都是八九文一碗🐄。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的🅰,差点被惊掉了下巴⌛,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物👝,不过等她反应过来自己这是在古代之后👔,也就不那么奇怪了🐱。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多🐁,食材也比较少🏨,但餐饮业已经比较完善发达🎌,现在还是早上上午🐾,不知道等中午晚上的时候🍔,会不会有别的摊摆出来🆔。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出🎰,地区人民对新鲜事物接受度较高⬅,而且头脑也比较灵活🈶,并且执行力较强🎦。

总之⏮,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢🐑,反而处处都有竞争🌲,并且还都非常热情好客🐒,懂得伸手不打笑脸人的道理🏗。

这不🆑,二人还未到醉仙楼🏼,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了⏳。

“大妹子⛰,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇⏬,于是和林茗停下笑道👜:

“不算啥子🐘,就一做饼子的炉🍁。”

那面馆老板娘身材比较粗壮🎳,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟⛴,一看就是一个会干活的一把好手🍮。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意➿,上前瞅了瞅道⏱:

“你们这炉子可真特别🐁,我还从来没瞧见过呢🌕。”

沈母依旧笑笑⬛,说为了将炉子带过来卖🐋,所以才做到推车上的👁。

二人聊了几句🎺,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊🍄,就没拖着二人🏳,于是道🍚:

“我是这海家面馆的老板娘🌚,你们在哪摆摊👝,等面馆里客人少了我去捧个场啊🎋。”

沈母笑着道🌗:

“那就先谢过大姐了🍇,我们在醉仙楼那一片摆摊🎐,今日头一回❔。”

道别过后👖,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方⚪。

这样既不会挡着人家做生意⏭,有事也能有一个照应⛹,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位✨,这样再好不过了♓。

二人结束了漫长的路程🐏,这会子才总算到了地方👠,于是赶紧将推车立起来✏,支架固定住以免不稳🐎。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🎆,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来⛳。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现👐,门面装饰地极其喜庆隆重🍓,和平时一点也不一样🌍。

不仅如此🍣,那几个店小二也不像平常一样✋,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的🐩,而是一直在里面忙活⛑。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼👁,而是分工处理起了吃食🏣。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子🈲,一盘子二十个⭕,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅🉑,准备早上卖一半🐓,中午卖一半🍌。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味🏎,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🌏,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀⏰,放在一边⏲,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🍎。

二人正各自忙活着手里的事🏑,身后却传来一阵脚步声👝。

“好了好了👲,就放这里⛴。”

钱掌柜指挥着两个店小二👲,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置❎。

只见那木板上面拿朱砂写着⛏:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半🍟,也就是四分之一两银子〰,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算🎿,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🏠。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧🍘。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🐜,这可是用名贵木材做的板子呢🌅,花了他足足半两银子🏣。

自从昨天林茗说完了那一番话🐠,他简直犹如醍醐灌顶👎,才发现自己一直都想错了🆎,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人🌛,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客✖!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子♉,外加将门面好好装饰了一番🌄,要多隆重有多隆重🐲,肯定能将那迎客来比下去🍻。

还有厨房里的食材⏰,他一股脑全部换成了最好的👧,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的⚫,就连其他的食材也焕然一新🌥,再不想以前一样按中档位的买👔。

而且他还派人站在街口广而告之🆎,迎客来那里也雇了几个🏺,专门在那大肆宣扬他们店里的消息👞。

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