穆青青很麻利的洗好了两个番茄🐉，然后将番茄切成小块👖，盛进盘子里🐿。

鸡蛋也是拿了几个❄，打碎在碗里搅拌🐚，然后起锅烧油🏥。

看着她做事干脆利落🈚，还有那么点大师傅的意思🉑，胖掌柜颇为满意的点了点头👐。

穆爸也在旁边跟着点头👯，穆青青瞥到后🎰，没好气道⏮：“爹🍱，你来帮我烧火🆑！”

穆爸讪讪一笑🐷，果然走到灶台前🉐，蹲下来专心烧火🍣。

油热后🍉，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🌝，然后再盛出来放在一边备用🌞。

鸡蛋被炒出了嫩黄色✈，一眼看去就觉得非常可口♒。

胖掌柜又点了点头🈚，就看着穆青青又倒了点油🐩，等油温升高后🐉，把番茄倒进去翻炒🎴。

灵泉水浇灌后的番茄🌔，个头大又汁水饱满🉑，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🐎。

穆青青撒了把盐🌞，又稍稍添了点水🆗，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🐹。

待到鸡蛋也吸满了汁水后⛲，她抬起头问道🍸：“大叔🏷，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🍒：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前👙，抬起头补充道🎈：“她说的是饴糖🍰。”

“哦哦👪，那个有🍲。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🆎，“不过这个我们不常用🎗，太贵了🎫，不大用得起🏈。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🌠，这种饴糖他们酒楼虽然也有🈺，但用的地方不多🐐。

主要还是因为成本高👈。

但大厨师傅没想到🏖，这看起来步骤简单的番茄炒蛋❔，竟然还需要饴糖⛹。

穆青青不知道饴糖是什么➕，瞧见和白糖不一样♑，便也没敢往里面放🐌。

她将番茄炒蛋盛出来🍥，端到胖掌柜面前说道👖：“这道菜可以放糖⏫，也可以不放糖🌭。只是加点儿糖🆙，味道可能更好一些🏬。”

在家时🏞，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🌞，不然会觉得番茄有点酸👥。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🈴，胖掌柜拿起一双筷子🉑，试探着夹了一点♍。

穆青青在旁边建议🌨：“如果有大米饭✒，可以浇在大米饭上吃🈚，味道会更棒⬆，特下饭🌻！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🌅：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🍍。”

能吃饱饭都不容易🌹，顿顿大米饭🌻，那肯定是吃饱了撑的🍾。

掌柜的却有些好奇🎳，叫人捧来了一小碗米饭⏪，然后浇了一勺番茄炒蛋🐂。

这东西连菜带汤混合在一起🎛，卖相看着不怎么样🐖，吃进嘴里却非常绝绝子🏾！

掌柜连吃了几口🌳，才放下勺子说道🌚：“真不错👞，小丫头建议很好👕。不过你爹说得也对🏜，咱这地方👖，可没有人吃你说的那盖浇饭👍！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🏷，不过收贵点银钱就是🌄。

总会有些钱袋子撑的人🌯，想着来尝试尝试🌜！

番茄炒蛋没翻车⏪，剩下蔬菜的做法🏌，穆青青坚决不亲自示范🏧，便由穆爸口述🏇，厨房老师傅一笔一划全部写了下来⚫。

结账时🌰，胖掌柜多给了二十两银子🎰，“我胖老三是个实诚人🌦，这二十两银子⏳，算是买了你家的菜方🎾。以后啊🏉，你们除了自己用👘，就不告诉外人了成不成？”

说完后🌱，还满脸笑意的说道🎟：“如果这些菜卖得好♿，以后你家的菜我们都收了🌿，每斤再给你们多涨三文钱🐲。”

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