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第285章 农家菜

因到的时间还早,柯氏便带着云慧,和沈母一道踏青赏花,如今春景正盛,来时在马车上囫囵看过的景色,如今可以踱步慢赏。

沈母和柯氏并肩在前,时不时询问云慧一些事宜,比如田间为何要准备如此多的石灰,又或者如今地里种的都是些什么植物。

春日清朗,微风徐徐,群山苍翠,流水潺潺间杨柳依依,蓝天白云碧水交相辉映,沈母一路走来,只觉得心胸开阔,呼吸都通畅些许。

“此地风景朗然,确实是个不错的地方”,沈母笑着和柯氏说话。

柯氏也对她印象不错,便接过话头,“咱们这不似京中那般雕梁画柱般精致,只略有几分野趣儿,也就是夫人您不介意”。

双方家长进行友好的互夸环节,云慧脸上时刻保持微笑,并且用眼神沟通。

综上所述,气氛还算和谐。

幸好过年回家时,云慧家里常用的仆妇和厨娘也都跟着一块搬来了海岱府,如今做几道拿手菜自然是不在话下。

春日吃一分鲜,此时的韭菜还细如发丝,脆生鲜嫩少辛辣,用来快火烹制蛤蜊干,是难得的鲜甜美味。

小河虾是早就养着的,去年做了藕塘的缘故,今年一不做二不休,索性单独圈出一块来养些小河虾,也不为了贩卖,只是想吃的时候多准备些,随捞随吃。

小河虾春日活蹦乱跳,养殖的水也清澈,两日内吐尽了脏东西,用油炸过后和切段的蒜薹炒在一起吃,多鲜嫩,汁水足。

因为早就知道沈家夫妇要来,云慧早就和厨娘商议着制定好了菜单,酥炸的小鹌鹑肉质鲜嫩,卤牛肉连着筋膜肉感十足,还有做好的水晶肘子。

而后就是勉强算是自家特色的糖醋里脊,全部都选择最鲜嫩的猪里脊,过油后裹上酸甜的酱汁翻炒,最后出锅之时再撒上芝麻点缀。

还做了改良版的樟茶鸭,茶香味浓,皮酥肉嫩,别有一番雅趣。

因为摸不准

沈夫人的口味,中午的饭桌上倒是风格各异,从甜到咸,从辣到鲜均有涉猎。

龙井虾仁、樟茶鸭、白灼花菇芥蓝、蒜薹炒河虾、韭菜爆蛤蜊、宫保鸡丁、糖醋里脊、三黄鸡、八珍豆腐、豉汁蒸排骨。

另有酱牛肉、水晶肘花、黄瓜木耳拌圆葱、凉拌三丝四道凉菜。

汤品则是春日鲜品鲤鱼野菜豆腐汤,另有木瓜红枣银耳盅作为甜品。

一桌子菜,既有农庄风格,又能上的了台面的食材,一桌整治下来,在荤素均有,就算吃惯了京城菜式的沈家夫妇都赞不绝口。

云慧这里的食材,几乎都是最新鲜和天然的,因为有暖房在,自然少不了各种菜,还特意建造的干燥阴凉的存储地窖,最后一批暖房菜云慧留下了不少。

毕竟自己的田庄也需要吃饭,自家就是种菜的,没有再出去买的理由。

“方才那道龙井虾仁尝着隐有茶香,瞧着菜色漂亮,真是巧思”,沈夫人用茶清口后,才继续和柯氏聊天。www.

柯氏先是看了云慧一眼,才带上几分骄傲的和沈母说话,“我家这丫头,平日里不仅爱研究种菜,还喜欢鼓捣厨房的吃食,我之前竟也不知这道菜”,言下之意便是特意为了待客所准备。

果然沈母听完后,笑容愈发加深,高兴的拉住云慧的手,“真是个心思灵巧的姑娘”。

云慧被自己未来的长辈拉着手夸赞,难免面上有些泛红,声音低低的却也乖巧回话,“等回去我写几道菜谱,还望夫人笑纳”。

沈母笑起来长眉舒展,眼角略有几丝淡淡的纹路,不但没给她增添苍老感,反而增添几丝成熟韵味,像一枚优雅熟透的果实。

因沈家夫妇落脚地在县城,下午便先回去整理行装,与柯氏说定过两日去远处山顶的寺庙一同上香。

临走时还不忘暗示柯氏尽快给家中长辈去信,他们在这还会停留几日。

“没成想沈将军和沈夫人这般平易

近人”,柯氏带着云慧把人送走后,林父与云奕走在前,母女俩走在后面,有一搭没一搭的说悄悄话。

见自己闺女仍一副乖巧的模样,柯氏揶揄的打趣道:“看来你未来婆婆性格不错”。

云慧若有所思的眨眨眼,“大抵是觉得这亲事板上钉钉,与其弄得双方都不满意,不如和和气气的”。m.

……

柯氏没想到云慧会这样说,自家这闺女,不仅没有害羞还剑走偏锋,好半晌柯氏才“哦”了一声。

不是云慧神经大条,而是事情到如此地步,沈舒言能做了他所有能做的事情,与其不断作妖最后和儿子离心,还不如选择成全。

沈夫人看来确实是个柔美婉约的和善夫人,但云慧坚信,人与人之间都是相处出来的,第一印象很好是因为彼此都愿意留下好印象,至于日后的事情。

还得慢慢看。

婆媳关系自古以来就是难解症结,如若一开始定下的印象太好,日后相处时就只剩下了减分,不如先不要妄下定论,凡事以相处为准。

白日里都是长辈间的交流,虽然见到了沈舒言,两个人除去眼神一开始有过交错外,竟然一句话也没顾得说上,倒有些遗憾。

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海岱府客栈内,沈母慢条斯理的卸下身上拆坏,沈父就在架子床旁捧着书卷看,茶香袅袅,铜炉里还燃放着从国公府带来的沉水香。

“今日的人见到了,确实和京中的贵女比起来,大差不差,你瞧他们家饭桌上那些食材,有时候国公府都买不到”,沈母摘下自己的耳坠,借着铜镜观察沈父的表情。

沈父听到这话,也把书卷暂时放到一旁,附和道:“确实气度不凡,和普通农女不一样,他们本就是经营暖房菜的,有些新鲜的菜也不稀奇”。

说起这桩婚事,沈母仍心有余悸,“幸亏宸儿早就猜到婆母会……”。

沈父知道发妻在说什么,也只是沉默未语。

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