回到新食记时，李雪梅已经把那一大盆的小酥肉都炸好了，正在炸薯条呢。
陆招娣则在李雪梅的指导下，尝试着自己来调配凉拌汁。看她那学习的架势，还是挺有模有样的。
那二十只鸡也已经蒸好了，正放在后院里晾着。冷却上一刻钟左右，不那么烫手了，便可以把鸡肉撕下来。
至于老沈，这会儿正在学习制作韭菜盒子。虽然他严格遵守李雪梅的教学方法，但那面糊仿佛在故意跟他作对一样，不是这边的韭菜漏出来，就是那边的口子破一个洞。顶点小说
见陆乔乔和王红杏终于回来了，他如释重负地把手中那一坨四不像给放下，默默地把干活的位置给腾了出来。
……
等该炸的、该煎的、该凉拌的，通通都弄好之后，大家又一并把这些菜品给分装好。
牛奶布丁是用竹碗蒸出来的，直接用着便是了。小酥肉和手撕鸡的成本高，不适宜用容积大的碗具，最好用小碟子，好看又显多。
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而且，有些人要考虑减肥因素，有些人爱喝酒和饮料，还有些人喜欢边吃边聊天或刷手机，绝大多数的自助餐厅都是有赚头的。
但搁这时代，自助餐是万万来不得的。
倘若弄明白自助餐的规则后，前来消费的大多数人，绝对会海吃海喝，不仅要把本钱给吃回来，还会觉得多吃一点便是多赚一点。
加上许多人要干活，饭量也大，哪怕已经吃饱了，还能再硬着头皮吃下去。
反正在这个时代搞自助餐模式，就相当于做善事，是百分百亏本的，想都不要想。
即便只是脑补一下那个画面，陆乔乔便仿佛看到了一大群人在抢吃的喝的，都在拼命往嘴巴里塞，根本就不在乎形象，更不在乎自己有没有吃撑。
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