翻炒两下,让甲鱼块均匀沾满料汁,陆淼又拿过桌上的酒瓶递给傅璟佑,“不用很多,倒盖子那么多就行。”
“好。”
倒入黄酒又翻炒两下,空气中弥漫出酒精醇厚的香味,陆淼立马道:
“可以了,可以了!盖上锅盖焖上等就行了!”
傅璟佑赶忙把甲鱼肉拢在一起,快速盖上锅盖。
大火烧开,热气上来以后转中小火焖着,七八分钟翻一回,第三回时,地下汤汁已经收得差不多,变得很浓稠了。
陆淼把装葱花的小碗递过去,“把这个撒上,再翻一下就可以出锅了。”
到这一步,傅璟佑已经从最开始的怀疑态度,转变成对陆淼的惊叹了。
从锅里散发出来的馋人香味是骗不了人的,而且再看那油亮亮诱人色泽……
傅璟佑真的有被震惊到,他没想到这娇气的姑娘在厨艺方面,居然有这么高的造诣。
这还是她指挥着他干,如果是她亲自动手,那岂不是更……
傅璟佑设想了一下,好吧,陆淼系着围裙做饭的样子,他有点想象不出来。
“你怎么还愣着?汤汁都要被烧干了!”
傅璟佑回过神,连忙找来海碗把甲鱼盛了出来,甲鱼端上桌,家里没有高度合适的椅子,他就去前屋把房间里的小桌搬了过来。顶点小说
家里拢共也没几只碗,这一道菜下来,又是装葱花,又是装蒜末的,几乎全用上了。
傅璟佑重新打水,快速把碗筷冲刷干净。
临了一盆热气腾腾的甲鱼,配上两双碗筷,陆淼搬着小马扎坐在厨房门里侧,隔着小桌,傅璟佑背朝向门外坐在门槛上,终于要验收这一整个中午忙碌的成果了。
甲鱼块裹着晶莹剔透的料汁,热雾之下,色泽十分诱人。
配着辛辣麻浓郁霸道的香味,直叫人垂涎三尺。
傅璟佑伸出筷子,又收回筷子,收回了又再度伸出,满满一大海碗,他竟不知道从哪里下筷子好。
陆淼唇瓣微微弯起,夹了一块腿部位置放进他碗里,
娇气嗓音软乎乎甜腻腻的,能甜进人心坎里,“尝尝这个,这个位置肉比较多。”
说罢又夹了一块裙边放进他碗里,“还有这个裙边,营养价值丰富。”
“我自己会夹,你也吃……”
“我当然要吃了!我还能委屈了自己吗?”陆淼傲娇轻哼,夹了一块甲鱼肉小口了吃了起来。
傅璟佑见她吃得喷香,也不在拘束了,夹起碗中甲鱼肉就是一口。
就那一口,让他瞬间闭上眼睛,克制不住地想要慢慢品尝起来。
甲鱼腿部的肉质Q弹软糯,吸满汤汁,味道辣得馋人,麻得适当,浓香醇厚的滋味席卷舌尖,刺激味蕾,让人吃了一块还想吃第二块。
和他之前自己做的那种咬不动、又腥进骨子里的味道一点也不一样。
傅璟佑想,这滋味,大概也只有国营饭店厨子的手艺能和其画上对等吧?
可是一想,他又觉得自己想多了。
国营饭店的厨子一定还比不上陆淼,要不然,咋不见国营饭店里有卖王八的呢?
傅璟佑抿出骨头,夹起裙边快速吃完,接着夹起一块,又夹起一块……
他吃得头也不抬,足以看出他对这道焖甲鱼的喜欢。
陆淼坐在对面,小口吃了两块后,她白皙的手托着下巴,脸上挂起浅浅笑意看着傅璟佑吃。
不知道为什么,看傅璟佑吃得很香,她心里莫名有一股享受的感觉。
陆淼荔枝眸弯起,正要说话,傅璟佑忽然抬起头来,“那个陈知青,你熟悉吗?”
“啊?”
陈知青?
哪个陈知青?
陆淼愣了下,试探问:“陈妙妙?”
“嗯,等我一下。”
他迈开长腿去了前屋,再回来时,手里多了几个暗黄色的块状物,陆淼认出是上回那个难吃的窝窝头。
“怎么又吃这个?这么大一盆甲鱼,还不够你吃吗?”
“光吃菜不顶饱。”
傅璟佑往陆淼跟前递过去一个,“沾着底汤吃,很香。”www.
这底汤很有滋味,油水也很足,用来沾窝窝头吃,
再好不过。
陆淼板着脸转向一边,“我不要!”
傅璟佑蹙眉沉默一瞬,又往她跟前递了递,“先凑合吃一个,下回我想办法弄点细粮。”
下回!
陆淼欣喜转回脸,注意力却不在“细粮”上面,“下回我还可以来?!”www.
“悄悄的。”傅璟佑淡定补充,“但只能从后门来。”
后门就后门,她正愁没地方开小灶呢!
陆淼高兴了,不过还是把他递窝窝头的手推了回去,“我知道了,但是我真的不吃窝窝头,我吃不惯……还是你吃吧!”
傅璟佑只好作罢,自顾自沾着咸香浓郁的底汤吃起了窝窝头,至于盆里的甲鱼,他基本不再伸筷子了。
陆淼皱皱眉心,“你别光顾着啃窝窝头,也吃甲鱼呀!”
傅璟佑摇头解释:“今天吃得够好了,剩下的可以留一留,明天再吃。”
“天这么热怎么放得住?再说了,这么一盆你才吃几块?剩下的这些,你又想放几天,分几顿吃?”
陆淼被他气笑了,有新鲜的不吃,非要放到隔夜?什么毛病!
把筷子塞过去,陆淼犟着脾气强硬要求:“就今天吃,吃饱了才可以停,实在吃不下的另说。”
傅璟佑抬头看她,尝尝凌乱的碎发下,眸光异常深沉严肃。
陆淼非但不惧,小腰一挺,反而变得更加娇纵厉害起来,“这么看我做什么?这么看着我也不行!”
“……”
傅璟佑败下阵来,一口肉配着一口窝窝头痛苦又欢愉地吃着,缩衣减食的不知道过了多少年,这顿饭难得让他吃了个顶饱。
放平时傅璟佑是不敢这么吃的,条件也不允许他这么挥霍,久违体会到饱腹感,他觉得身心都轻省了一大截,整个人舒坦的都有些昏昏欲睡。
他这么想着,人也附在了小桌一角。
原是想歇一会儿,缓缓这来之不易的幸福感,难料幸福过了头,又或许是和陆淼在一起的时光里,让他感觉到了久违的轻松,他呼吸一沉,竟然真的睡熟过去。
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