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第565章 做清明

时间又过去几天。

这段时间也没有出去烧席,这烧席又不是天天能有,平时谁没事会劳师动众的办一场酒席。

这一天是清明节,每到这个节日,天气总是不怎么好。

昨天夜里,天空就开始下起了淅淅沥沥的小雨。

这不冷不热的天气,让人睡得有些不想起床。

陈元躺在床上,听着窗外雨打芭蕉的声音,一时间感觉好不惬意。

不过,这份惬意并没有维持多久,他就接到了堂哥打来的电话。

说是看陈元有没有起床,起床的话就去陈村,然后一起去“做清明”。

“做清明”是他们当地的一种说法,其实就是拿着各种祭品去祭拜自己的亲人。

挂了电话后,陈元发现外面还在下雨。

这是蛮冷的,不过就算是下刀子也得起床。

今天是个特殊的日子,由不得他偷懒。

听三姑他们说,今天也要回老家做清明。

起床,洗漱,很快完事,然后开车就往陈村那边去。

经过镇上包子铺,因为问过堂哥,他们说都吃了早饭,所以他就只给自己买了一笼小笼包。

滚烫的小笼包一看就很有食欲,都从尖端冒着肉呢,都能闻着浓浓的猪肉,还有葱、姜、蒜的味道。

吃了这么多的小笼包,就数这家店做的小笼头好吃,老板也是个实在人,这猪肉馅都是新鲜猪肉剁的,而且还是手工剁的馅。

皮薄馅实,陈元这个行家一下子就吃出来了。

“呼……啊,烫~~”

从袋子抓了一个小笼包放到嘴里,一口咬开,里面的汤汁瞬间就爆了出来,烫得他舌头都卷了起来。

好在他皮实,舌头卷着小龙包打了几个圈,就“咕唧”一声吞了下去。

“哈哈,小陈师傅,你也太逗了吧,吃个早餐用得着这么急?还一口一口。”

看到陈元如此狼狈的样子,从包子铺隔壁豆腐铺传出一个极其不厚道的笑声。

陈元定睛一看,不就是豆腐侠?

刚才怎么没看到这个吊毛?

“笑毛线,给

我来杯生鲜的豆浆。”

陈元说道。

总算是把那个小笼头吞下去了,不过小笼头的热量还在肚子里散发着,难受!

就想着喝一杯豆浆。

这个豆腐摊是豆腐侠新开的铺子,就在早餐店旁边,就想着卖点豆浆。

这种原汁原味的豆浆最好吃了。

“要热的还是温的?”

“有没有冰的?”

“没有!”

豆腐侠一头黑线,大清早的,哪有冰的豆浆。要知道,他们家的豆浆都是现做现卖的,哪里会有冰的。

隔夜的才放到冰箱!

“那就给我来杯温的豆浆,我说你这服务态度可好点,你还欠我一个豆腐摊呢。”

“……你咋还记得。”

豆腐侠一滞,还以为陈元把这事忘掉了呢。

没想到他还记得,害他白高兴一场。

“行了,跟你开玩笑呢,瞧你那小气扒拉的样子,还以为我真要你的破摊子?”

是不他自己赌输,能怪我?

“没有,我就知道你陈元是干大事的,瞧不上我们这个小买卖。”

“那可说不定,看着你这豆腐摊也挺赚钱的。”

“……”

“哈哈,行了,不逗你,这杯豆浆多少?”

“算了……”m.

“那不行。”

“行吧,你给2块钱吧。”

陈元也不占这点小便宜,付完钱后,拿着那杯温豆浆边走边喝走了。

“终于走了。”

看到他离开的背影,豆腐侠长吁了一口气。

大骂自己当初鬼迷心窍的瞎下赌干什么呀!以后要不要躲着点他?

就在豆腐侠忐忑不安的时候,陈元开着来到大伯家。

发现大伯他们早就在那里等着了。

“你怎么才来呀,都等你老半天了。”

堂哥没好气的道。

要不是为了等陈元一起,他们是就做完清明回来了。

“哎呀,不好意思,唐家坳离这边有点远,还有我连早餐都没吃呢。”

说着,陈元晃了一下自己手里的早餐。

“行了,都别说了,现在时间也不早了,我们出发吧。”

堂哥还想说什么,不过此时大伯

制止了。

再不去做清明的话,都到中午了。

他们这边过了中午12点,就不能做清明了,所以得抓紧时间。

“哎呀,陈元,你咋还穿着运动鞋,快,把你平哥的雨靴换上,这下着雨呢,那山上全是泥巴。”

见陈元还穿着一只运动鞋,立马喊他换鞋。

陈元立马跑去换了雨靴。

“靠,这雨靴好臭,平哥的脚这么臭吗?”

“臭小子,你竟然敢嫌弃我,有种你别穿呀!”

“哈哈……穿都穿上了,要不然你帮你脱下来。”

“走啦走啦,还得上山呢呢。”

……

“弟弟,弟妹,你们就安息,现在元子可有出息了,做的菜全村人都抢着吃,可厉害了。”

“爸妈,今天是清明节,我来看你们了。”

“叔叔,婶婶,你们放心,我会好好看着堂弟的,他要是不听话,我就帮你教训他。”

他们来到山上,先是去祖坟祭拜祖宗。

祭拜祖宗,然后再去祭拜陈元的父母。

今天大伯母一大早就起来准备了祭品,其中祭品包括整鸡、鸡鸭、猪头、清明果、饼干零食、水果。

还有纸钱、香、蜡烛。

众人来到陈元父母的坟墓前,陈元也是第一次清明节过来祭拜父母。

以前,他都是在外面上班,清明节都没回来。

众人在祭拜的过程过,不断对着两座坟墓说着话,给他们说着话,就像两个活生生的人站在他们面前一样。

祭拜完之后,那些祭品也要收回去,不能浪费掉了。

“来,大家都吃个清明果,这可是我一大早上进心来做的。”

大伯母给大伙每人递了一个清明果,这清明果是做清明必须要的东西,主要食材就是艾草跟糯米。

清明果是安县这边的叫法,也叫清明粿、青团,有的地方还叫青明粑、艾果。

是用来清明节,用来祭拜先人的,味道软糯,十分不错了。m.

为了做这个清明果,大伯母昨天晚上就开始做准备了,今天一大早起来就开始蒸煮。

……

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