时间又过去几天。
这段时间也没有出去烧席,这烧席又不是天天能有,平时谁没事会劳师动众的办一场酒席。
这一天是清明节,每到这个节日,天气总是不怎么好。
昨天夜里,天空就开始下起了淅淅沥沥的小雨。
这不冷不热的天气,让人睡得有些不想起床。
陈元躺在床上,听着窗外雨打芭蕉的声音,一时间感觉好不惬意。
不过,这份惬意并没有维持多久,他就接到了堂哥打来的电话。
说是看陈元有没有起床,起床的话就去陈村,然后一起去“做清明”。
“做清明”是他们当地的一种说法,其实就是拿着各种祭品去祭拜自己的亲人。
挂了电话后,陈元发现外面还在下雨。
这是蛮冷的,不过就算是下刀子也得起床。
今天是个特殊的日子,由不得他偷懒。
听三姑他们说,今天也要回老家做清明。
起床,洗漱,很快完事,然后开车就往陈村那边去。
经过镇上包子铺,因为问过堂哥,他们说都吃了早饭,所以他就只给自己买了一笼小笼包。
滚烫的小笼包一看就很有食欲,都从尖端冒着肉呢,都能闻着浓浓的猪肉,还有葱、姜、蒜的味道。
吃了这么多的小笼包,就数这家店做的小笼头好吃,老板也是个实在人,这猪肉馅都是新鲜猪肉剁的,而且还是手工剁的馅。
皮薄馅实,陈元这个行家一下子就吃出来了。
“呼……啊,烫~~”
从袋子抓了一个小笼包放到嘴里,一口咬开,里面的汤汁瞬间就爆了出来,烫得他舌头都卷了起来。
好在他皮实,舌头卷着小龙包打了几个圈,就“咕唧”一声吞了下去。
“哈哈,小陈师傅,你也太逗了吧,吃个早餐用得着这么急?还一口一口。”
看到陈元如此狼狈的样子,从包子铺隔壁豆腐铺传出一个极其不厚道的笑声。
陈元定睛一看,不就是豆腐侠?
刚才怎么没看到这个吊毛?
“笑毛线,给
我来杯生鲜的豆浆。”
陈元说道。
总算是把那个小笼头吞下去了,不过小笼头的热量还在肚子里散发着,难受!
就想着喝一杯豆浆。
这个豆腐摊是豆腐侠新开的铺子,就在早餐店旁边,就想着卖点豆浆。
这种原汁原味的豆浆最好吃了。
“要热的还是温的?”
“有没有冰的?”
“没有!”
豆腐侠一头黑线,大清早的,哪有冰的豆浆。要知道,他们家的豆浆都是现做现卖的,哪里会有冰的。
隔夜的才放到冰箱!
“那就给我来杯温的豆浆,我说你这服务态度可好点,你还欠我一个豆腐摊呢。”
“……你咋还记得。”
豆腐侠一滞,还以为陈元把这事忘掉了呢。
没想到他还记得,害他白高兴一场。
“行了,跟你开玩笑呢,瞧你那小气扒拉的样子,还以为我真要你的破摊子?”
是不他自己赌输,能怪我?
“没有,我就知道你陈元是干大事的,瞧不上我们这个小买卖。”
“那可说不定,看着你这豆腐摊也挺赚钱的。”
“……”
“哈哈,行了,不逗你,这杯豆浆多少?”
“算了……”m.
“那不行。”
“行吧,你给2块钱吧。”
陈元也不占这点小便宜,付完钱后,拿着那杯温豆浆边走边喝走了。
“终于走了。”
看到他离开的背影,豆腐侠长吁了一口气。
大骂自己当初鬼迷心窍的瞎下赌干什么呀!以后要不要躲着点他?
就在豆腐侠忐忑不安的时候,陈元开着来到大伯家。
发现大伯他们早就在那里等着了。
“你怎么才来呀,都等你老半天了。”
堂哥没好气的道。
要不是为了等陈元一起,他们是就做完清明回来了。
“哎呀,不好意思,唐家坳离这边有点远,还有我连早餐都没吃呢。”
说着,陈元晃了一下自己手里的早餐。
“行了,都别说了,现在时间也不早了,我们出发吧。”
堂哥还想说什么,不过此时大伯
制止了。
再不去做清明的话,都到中午了。
他们这边过了中午12点,就不能做清明了,所以得抓紧时间。
“哎呀,陈元,你咋还穿着运动鞋,快,把你平哥的雨靴换上,这下着雨呢,那山上全是泥巴。”
见陈元还穿着一只运动鞋,立马喊他换鞋。
陈元立马跑去换了雨靴。
“靠,这雨靴好臭,平哥的脚这么臭吗?”
“臭小子,你竟然敢嫌弃我,有种你别穿呀!”
“哈哈……穿都穿上了,要不然你帮你脱下来。”
“走啦走啦,还得上山呢呢。”
……
“弟弟,弟妹,你们就安息,现在元子可有出息了,做的菜全村人都抢着吃,可厉害了。”
“爸妈,今天是清明节,我来看你们了。”
“叔叔,婶婶,你们放心,我会好好看着堂弟的,他要是不听话,我就帮你教训他。”
他们来到山上,先是去祖坟祭拜祖宗。
祭拜祖宗,然后再去祭拜陈元的父母。
今天大伯母一大早就起来准备了祭品,其中祭品包括整鸡、鸡鸭、猪头、清明果、饼干零食、水果。
还有纸钱、香、蜡烛。
众人来到陈元父母的坟墓前,陈元也是第一次清明节过来祭拜父母。
以前,他都是在外面上班,清明节都没回来。
众人在祭拜的过程过,不断对着两座坟墓说着话,给他们说着话,就像两个活生生的人站在他们面前一样。
祭拜完之后,那些祭品也要收回去,不能浪费掉了。
“来,大家都吃个清明果,这可是我一大早上进心来做的。”
大伯母给大伙每人递了一个清明果,这清明果是做清明必须要的东西,主要食材就是艾草跟糯米。
清明果是安县这边的叫法,也叫清明粿、青团,有的地方还叫青明粑、艾果。
是用来清明节,用来祭拜先人的,味道软糯,十分不错了。m.
为了做这个清明果,大伯母昨天晚上就开始做准备了,今天一大早起来就开始蒸煮。
……
.....