潘子叔的嘴毒,整个陈村的人几乎都领教过。
四十多岁了,因为嘴毒,就一直没有找着对象,浑浑噩噩的一个人过了几十年。
所以说,这男人的嘴不能太毒,要不然真找不到女人。
聊了一阵,大伙也打算散了。
临走前,陈元从车上拿了些月饼给黑子他们过节。
随后,他与陈安开回去了。
把陈安送到家,陈元直接回家躺平睡觉,一直睡到堂哥打电话过来,把他给吵醒。
迷迷糊糊中,陈元接通后,才知道今晚大伯家杀鸡,让他过去吃晚饭。
今天是中秋节,家家户户都在吃团圆饭。
而陈元他们家就他一个人,过年过节也都是冷冷清清的。
大伯他们正是看着陈元一个人在家太孤独了,所以过中秋节,就想着叫自家大侄子过来一起吃个团圆饭。
陈元从床上爬起来,洗了一把脸之后,然后提着月饼就去了大伯家。
去了之后,才发现三姑三姑父两口子竟然也在。
现在大学已经开学了,唐宁宁也去上大学了。
记得当时复华大学开学的时候,还是三姑父唐洪波请了假,搭乘高铁亲自送她过去的。
毕竟是独生女,第一次去那么远的地方,唐洪波两口子也不放心。
陈元一进屋,就跟家里的长辈们打招呼。
“大伯,大伯母、三姑……”
“陈元,你回来也有两三个月了吧,看着比刚回家那会要长胖不少了。”
唐洪波看了陈元一眼,开口说道。
“那肯定的呀,他现在的职业就是村宴厨师,好东西这么多,能不吃胖嘛。”
三姑陈红梅笑着说道。
这时候,大伯也在一旁道:“我看主要还是我们家陈元烧菜的手艺太好了,把自己都养胖了。”
一家人有说有笑的坐下来吃饭,场面也十分的温馨、热闹。
陈元感受着这久违的气氛,心里面也是一片温暖。
自从父母去世之后,已经好久没有感受过这种氛围了。
“陈元,这些菜都是嫂子做的,要是味道不好,你可不要嫌弃。”
一旁的杨燕谦虚的说道。
其实杨燕是益水市人,他们那边跟冷水市这边的饮食习惯还是有着很大的区别。
她能
做出冷水市这边的家常菜,也是十分不错的了。
“这些菜看着都挺不错的,其实让我做家常菜,还不一定能烧的比嫂子做的好吃呢。”
陈元客客气气的道。
果然,不论男女老少,都得听夸奖的话。
一听好话,脸上全都是笑容。
陈平那媳妇一听堂弟那些话,心里也是美滋滋的。
本来她还想着在陈元那里偷师学点手艺,不过厨艺这东西不是想学就能学到手的。
中华厨艺,不像是做西式糕点。
西式糕点就算是一个厨艺小白,观摩几次之后,只要有了配方,按照方法跟步骤也可以做出来。
因为西式糕点的配方,每一道材料都是精准到克。
只要你步骤跟配方没有错,每个人做出来的东西味道相差无几。
不过,中华厨艺就有点不一样了。
它不是冷冰冰的,而是有温度的。
不会死板的规定哪种材料需要添加多少,这完全处决于厨师的丰富的临场经验。
中华厨艺是十分灵活的。
所以……
同一道菜,每一个厨师做出来的味道也是不一样的。
无论杨燕怎么去偷师学陈元做菜,也不可能把菜做得跟陈元的味道一样。www.
一桌子都是家常菜。
土鸡、鱼,还有炒菜,现在大家这生活水平真心不错了。
不像以前,都要盼望过年,才能吃顿好的。
如今却不一样了,平时过节吃的甚至都比过年都要好。
“陈元,你多吃点,这是自家养的土鸡,正宗的土鸡,自己孵化出来的小鸡养大的,外面想买都买不到。”
大伯母往陈元碗里死命的夹了几块鸡肉。
这自家养的鸡就是不一样,肉质十分紧凑,很有嚼劲。
就连那汤汁都是金黄色的,一看就知道十分的有营养。
这鸡养了两三年,鸡骨头已经很老了,就算是用高压锅在蜂窝煤上煲煮了几个小时,那肉吃起来一点都不烂,也不柴。
这是外面市场是买的那些饲料鸡无法比拟的。
陈元还想着推辞,不过大伯母实在是太热情了,根本就躲不过。
吃了一大碗白米饭,干掉不少鸡肉,陈元感觉自己已经达到了人生的巅峰。
陈元吃饭的速度很快,这
都是以前在外面打工的时候练出来的。
看着大伙都还没有停下筷子,他也不好意思第一个放碗。
于是,就给自己的碗里盛了小半碗浓浓的鸡汤。
唔,这鸡汤真的是浓,上面还飘着一层亮晶晶、黄澄澄的鸡油。
还好,堂嫂也是个靠谱的人,事先把鸡皮、鸡油都去掉了。让这道鸡汤里少了不少油脂,要是让大伯母来煮这个鸡汤,那效果又会不一样,多出来的油脂绝对能让人无法下口。
喝完一碗鸡汤,给肚子还留下一点点空隙。m.
晚上不能吃得太饱,要不然对胃不太友好。
吃完饭,陈元也没有急着回家,跟着大伙来到院子外面,欣赏一下月色。
今天的月色十分的皎洁,明月高悬,不知道多少在外的游子,此时此刻,正在举头思乡。
“今天的月亮真圆呀。”
“十五的月亮,十六圆,明天的更圆。”
“呵呵,来来,吃点水果,还有月饼。这月饼是陈元买回来,味道还真不错。”
“嗯~这味道真心不错,是顾红提她家做的手工月饼吧。”
一群人围在一起,小桌子上放着水果、瓜子花生还有月饼。
这时,三姑拆了一月饼,用小刀切了一点尝了一口,发现月饼的味道不错,甜而不腻。
关键是月饼不论是皮还是肉馅都很柔和,吃起来也不黏牙。
其余人也都尝了下月饼的味道,感觉这味道真心不错,都纷纷夸赞这老顾家的月饼做得不错,有传统月饼的味道。
院子里。
陈平夫妻俩跟两个孩子在拜月亮公公,只见一个青色的柚子被插满香,像是一个刺猬球一样,浓浓的青烟袅袅升起。
插完香,大人也都拜拜月亮公公。
陈元也跑到那个插香球前面,拜了拜月亮公公,让月亮公公保祐自己多多接任务,多接几场烧大席的活。
拜完月亮公公,又跟几个长辈扯了一阵,就决定回家睡觉去了。
后面,好像听到陈平两口子,大晚上的还要去人家地里去偷菜。
这也是陈村这边传下出来的习俗。
不过陈元菜园子里空空的,也不用担心有人会去偷菜。
回家把门一锁,就去与周小姐约会去了。
……
.....