一口鱼汤吞下去,仿佛来到了海鱼世界,似乎是看到了无数鱼在头顶游动。
鱼汤里布着一层翠绿的葱段,与那乳白色的鱼汤交相辉映,相得益彰,使得鱼汤更加的鲜美,味道简直是妙不可言。
那老虎鱼的鱼肉也很好吃,肉质细嫩,鲜嫩爽滑。
当她夹起一片鱼肉,轻轻放到嘴里。那舌尖轻轻一抵,鲜美的鱼肉就在口腔里化开,香气四溢的鲜美之气萦绕不绝,让她满口生津。
大嫂享受鲜嫩的鱼肉带给她的快感,大哥赵香军就夹上一筷子爆炒腰花。
据说这玩意儿有健肾补腰、和肾理气的作用。
最近天天晚上加班,想得给自己补一下。
他们海城这边也做这道菜,可是做法跟这个有区别。
陈元做的爆炒腰肉里面放了红色的海椒,也不辣,更好的增加了这道菜的风味。
饶是陈元的刀工实在是太好了,改花刀炒出来的腰花,异常的漂亮,极具有观赏性。
将那腰花一口吃到嘴里,不腥不躁,鲜嫩无比,一点膻味都没有,味道也十分醇厚,滑润不腻。
那菜进入口腔,立马就尝到了鲜咸的味道。
炒腰花最讲究火候,不能炒得太老,要不然就变味。
网上有个怪老头,做的桥头三嫩十分出名,许多人不远千里过去,就是为了过去尝一口这个怪老头炒的菜。
要想标枪打得远,桥头三嫩是首选。
怪老头爆炒腰菜,整个过程只需要几秒钟的时间。
一个字,快!
这可是炒腰花的精髓所在。
只有火候掌握得好,炒出来的腰花才会鲜嫩好吃。
赵香军连吃了几口爆炒腰花,真心是爱了。
大嫂看着自己的老公对那道爆炒腰花情有独钟,嘴角立马露出一个隐晦的笑容。
“老公,你喜欢吃爆炒腰花就多吃点。”
说着,大嫂又特意给老公夹了好几块腰花。
“……”
赵香军正吃着菜呢,突然看到有人给他夹菜,立马抬头,正好与老婆那又媚眼如丝撞上
。
整个人不禁打了一个寒颤,这娘们看着不像是好人呀……
……
“终于轮到我们吃了。”
此时,厨房里干活的人也坐下来开始吃东西。
就五桌,过来帮忙的,再加上黑子等人,还没有一桌人。
人是没有凑够一桌,菜可是足足凑了一桌,而且分量可不小。
看着桌上的菜,满心的欢喜。
“莫兄弟,来,我给你吃点好东西,一般人我可不给他吃。”
这时候,五叔拿出一个玻璃罐,里面装着一些东西,黑乎乎的,也不知道是什么东西。
“这个能吃?”
莫杀牛看着那瓶黑乎乎的东西,根本不相信那个玻璃瓶里的东西能吃。
“五叔,你这沙蟹汁哪里来的?”
同桌一人看着五叔手里玻璃罐,就感觉这个玻璃罐看着特别的眼熟。然后赶紧去找自己带过来的那瓶沙蟹汁,可发现早就不见了,“夭寿哦,五叔你怎么偷我的沙蟹汁,这是我老婆给我做的。”
那人显得气枚败坏。
沙蟹汁可是他最喜欢吃的东西,每次老婆去赶海,他都让老婆做几瓶沙蟹汁,吃饭的时候,都会拿出来蘸菜吃。
今天是因为陈元做的菜实在是太香了,他把沙蟹汁的事情抛到了九霄云外去了,一心就想着吃陈元做的那些菜。
现在看到五叔把那瓶沙蟹汁摇掏了出来,那人才想起自己那瓶沙蟹汁。
他去找自己的沙蟹汁不见了,看着那玻璃瓶子这么眼熟,果不其然,那瓶沙蟹汁就是自己带过来的那一瓶。
“切,你怎么证明这瓶沙蟹汁就是你的?”
五叔不以为意的道。
“……”那人瞬间就有点无语,怎么证明?他连自己是自己都没法证明。顶点小说
这样玻璃瓶子随处可见,谁又能证明这个玻璃瓶子是他的?
“看你可怜,我就给你点沙蟹汁吧。”
说着,五叔拿起一个碗,然后往碗里倒了一些沙蟹汁进去。
不多,就两勺的样子。
那人都不知道说什么了,自己今天带了一
大瓶沙蟹汁过来,最后就分到两勺?直接就是当了大怨种呀。
“怎么?多了?”
五叔瞧了一眼碗里的那些沙蟹汁,认真的说道。
“那肯定不是。”那人连忙护住眼前的沙蟹汁,“今天看在这些好吃的菜,就不跟你计较了。”
平时,他吃饭的时候,要吃沙蟹汁才能吃得下饭。可是今天的菜实在太好吃了,他不吃沙蟹汁也能吃得下饭,所以他也不跟五叔这个脑子有问题的人计较了。
五叔拿了一个碗,给莫杀牛打了几勺沙蟹汁。
五叔显得很热情,一个劲的让莫杀牛试试这些沙蟹汁的味道。
看着五叔这个样子,莫杀牛都不知道怎么拒绝了。
他看了黑子一眼道:“黑子,你吃这个沙蟹汁吗?”
“别,看着这玩意我就想吐,你拿远点,不要耽误我吃菜。”
说着,黑子把那小碗沙蟹汁给推是远远的。
这玩意黑不溜秋的,看着就让人恶心,别说吃了。
现在,对于黑子来说,没有任何食物能代替陈元做的菜。
莫杀牛见黑子不吃这些沙蟹汁,无奈的摇摇头。本来他也是不想吃的,可是看到五叔一直盯着自己,他又不好意思拒绝。
莫杀牛怕自己一拒绝,就伤了五叔的心。
于是,他深吸一口气,壮着胆子夹了一块白切鸭,放在沙蟹汁里蘸了一下,然后再吃到嘴里。
“!!!!”
当那蘸了沙蟹汁的鸭肉吃到嘴里,莫杀牛一下子就震惊了。
这味道说不出的奇怪,他都不知道为什么有人喜欢这个味道。
“怎么样?好吃吧,来我们海城,如果不吃沙蟹汁,那绝对是白来。”
“味道还行吧。”
听到五叔的话,莫杀牛也是硬着头皮点点头。
也不算难吃,可是他真心不喜欢这个味道,总感觉这个味道实在是太奇特了,可能一般人都接收不了这个味道吧。
“好吃就多吃点,你我兄弟一场,我也没什么可以送你的,这半碗沙蟹汁就送给你了。”
……
.....