当前位置:双惠读书>都市>我真不是食神,只是农村烧大席的> 第110章 技术型大厨
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第110章 技术型大厨

“大明星吃?!”

赵昊一脸震惊,看向赵冲:“她又来找你了?”

赵冲叹了口气说道:“昨天晚上都找到我家里去了,对了,明天去给他们剧组烧大席。”

“烧大席?”赵昊愣了愣,“这帮演员真会玩,自己去酒店吃不就行了,还要吃大席?这是在赶时髦吗?”

“少点话吧!”赵冲瞪了赵昊一眼,“今天怎么没见你小女朋友?”

“什么小女朋友,那是我的朋友。”赵昊纠正道,“她还要上课,就回去了,总不能跟我厮混在一起不对,这样显得多没出息。”

“是挺没出息的!”赵冲笑着说道。

赵昊听到之后,想要反驳,却是不知道该怎么反驳赵冲。

毕竟刚才的话都是自己说的。

“别愣着了,赶紧去把河虾下干净!”赵冲拍了拍赵昊的脑袋,指了指旁边说道。

“唉!苦命的日子又开始了。”赵昊端着一盆子河虾,朝着一旁走去。

刚走到门口的时候,突然发现热芭和小助理两个人走了过来。

“需要帮忙吗?”热芭看着赵昊,下意识的问道。

“需要!”赵昊点点头,将手里的塑料盆递给了热芭,“帮忙把这些河虾洗了。”

洗河虾?

热芭顿时懵了!

刚才自己只不过是随口一说。

任何一个正常男人都会说不需要了,谢谢!

可赵昊却是直接将河虾递了过来。

这……

还没等热芭说话,小助理不乐意的看向赵昊。

“你好没有风度,怎么让热芭姐洗河虾?”

“我哪里没有风度了?又不是我强迫的,是她问我,我就给他了。”赵昊一本正经的说道,“君子有成人之美,我这是君子的做法。”

“你……”小助理气鼓鼓的看着赵昊,刚要准备反驳,却是被热芭拉住了。

“咱们又不是那么娇气,洗个河虾嘛!”热芭笑着说道。

“可你是大明星这要是传出去……”小助理不服气的说道。

“明星怎么了?明星不吃饭了吗?明星脚不臭了吗?”赵昊撇撇嘴说道,“

想要来吃饭,就得干活,不干活,怎么能吃饭?”

赵昊说完,便走了回去!

赵冲看到赵昊回来周,一脸好奇。

赵冲不解的问道:“不是让你去洗河虾吗?虾呢?”

“那个热芭想要帮我洗,我就给她了,然后赶紧回来给你打下手。”赵昊笑嘻嘻的说道。

“她会个锤子,别逼我打人!”赵冲说着便挥起拳头。

赵昊见状立刻转身逃走,乖乖的来到热芭面前帮忙。

看到这里,赵冲这才开始准备起了配菜。

这河虾都是乡亲们送来的,本来想着做点给村里的人吃,所以赵冲特地在院子里支了一口大锅,跟烧大席的差不多。

反正河虾还有很多,正好一锅全部出来。

赵冲先把铁锅烧了一阵子之后,轻轻地敲打了几下。

毕竟这是第一次用这口锅,首先要经过一次开锅的过程。

这样才能除去铁锅上的铁锈,然后炒出来的菜不粘锅。

仅仅只是开锅,赵冲就用了半个小时,这才将铁锅重新放在灶台上。

这个时候,热芭和赵昊几个人也将河虾清理的差不多了。

虽然清洗河虾费劲,但是热芭想到即将尝到小赵师傅做的香辣河虾,这些疲惫都已经一扫而空了。

很快,赵昊河虾沥水之后,放到了赵冲面前。

河虾跟大虾不一样,根本不用怎么处理,别看这样的河虾有些小,但是经过爆炒之后,会变得很香,很脆,然后加上辣椒的香味,别提有多诱人了。

赵冲看到河虾准备好了之后,将河虾倒入淀粉之中,轻轻地揉搓,让所有的河虾都裹上一层面粉,这才开始起锅烧油。

将自己榨的花生油倒进去之后,便开始迅速地切葱姜蒜,然后将干辣椒拍碎,切开。

等到油开之后,赵冲将裹上淀粉的河虾放入油锅之中炸了起来。www.

河虾刚一下锅,立刻飘出一阵香味。

“好香啊!”

热芭在旁边看着赵冲的每一个动作,很快便闻到了油炸河虾的香味。

河虾她曾经也是吃过,可没想到赵冲炸的

竟然这么香。

这个时候的赵冲全然没有估计到热芭满眼小星星的模样,而是在专心的看着锅里的情况。

等到河虾炸香炸脆之后,他迅速的将河虾捞出,然后将锅内的油全部舀出来。

只是在锅底留了一些底油,赵冲见状,立刻将葱姜蒜放了进去,然后将干辣椒拍碎,切成一段一段的扔了进去。

瞬间一阵香辣味从锅中传了出来。

热芭被这突如其来的辣味呛到了,忍不住咳嗽起来。

“热芭姐,你没事吧!”小助理连忙关切的问道。

“别管我,没事!”热芭仔细的盯着锅里,头也不回的说道。

赵冲将炸好的河虾放到锅里,然后迅速的翻炒起来。

香气犹如一颗炸弹爆炸,在周围蔓延开来。

这个时候,有人路过赵冲的菜馆,很快便被这股香味吸引了进来。

“小赵师傅在做什么菜?好香啊!”

“应该是河虾,昨天有人给小赵师傅送来了河虾,肯定是炒河虾。”

“走快去看看,这味道挠得我心里直痒痒。”

周围的村民纷纷来到菜馆里面,没过多久,赵冲的菜馆就围了十几个人。

赵冲单手握着铁锅,迅速的翻炒着。

铁锅上下起伏,河虾犹如海浪,一浪又一浪,每次都会均匀的散落到锅里。

单单是这个单手颠铁锅的技术,就让很多人都为之震惊。顶点小说

很快,赵冲放入酱油,料酒和蚝油。

这些调料落下之后,每一次翻炒,都会让香味浓郁几分。

香气一阵又一阵飞入了站在的每一位鼻孔之中。

热芭此次亲眼见到赵冲制作一道菜的全过程。

其中起承转合,流畅自如。

每一个动作看起来都无比简单。

每一味香料也都无比朴实无华。

但最后经过赵冲的亲手烹饪后,却能激发出让人流连忘返,不吃就睡不着的想法。

“这也太帅了!”

热芭看着赵冲,满脸羞红的说道。

“好想找一个这样的男朋友!”

“即便是找不到这样的男朋友,能够学到一身厨艺也不错呀!”

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