虽然大多数人都是用药剂代替食物的,但毕竟是一个上万人的部队,总是有人有吃东西的需求的。
比如士兵们在想家的时候,士兵们在过生日的时候……
一碗香喷喷的饭就能让人温暖好久了。
所以386旅是有一个成建制的炊事连的。
虽然后勤食堂那边总是很冷清,坐不满人,但是作为一个能为战士们送温暖的连队,他们也是很自豪的。
甚至有的炊事连战士为了能亲手给战友们做上一顿香喷喷的饭菜都要先切磋一下,谁赢谁掌勺,输的去切菜。顶点小说
秦明到达食堂的时候,后厨正在进行一场别开生面的厨艺大赛。
因为今天有99名士兵要过生日,寓意长长久久,华夏人对这种具有美好寓意的事物总是难以拒绝的。
所以为了争夺这一次的掌勺权,整个连队要好好比拼一番。
做一顿足够百人吃的大餐,一般来说都用不到十个人,但大家都想参与其中,那就只能做得精致再精致。
即便如此,最多也就是三四十人来掌勺就完全够了,剩下的人准备米面食、切菜配菜、后勤卫生等等。
不同的部队切磋的方式也不一样,作战部队切磋拳脚,后勤部队切磋技术。
炊事员当然要切磋厨艺。
136人,136口大锅,每人做一道自己的拿手菜给其他炊事员试吃,得到战友认可最多的人获胜,前三十三位手艺最好的炊事员获得掌勺权。
秦明到的时候比赛才刚刚开始。
第一步,挑选食材。
获得整个后勤支持的炊事连,所有的食材都是任他们挑选的。
做出来的菜好不好吃,原材料很重要,这看的就是他们的眼力。
蔬菜的话看起来还比较直观,一部分都是他们自己精心培育的,绝大部分都是从营地外采来的,整片荒野都是他们的菜园子,收割回来以后精挑细选也不会差了。
可肉类就没有这么直观了,炊事员们只能尽量选择死去没多久、身体基本完整、身上窟窿眼比较少的异兽了。
第二步,处理食材。
把食材切的粗细均匀
、大小合适,靠的不仅仅是刀工,还有对食材的了解。
食材处理的好不好,对菜品的影响还是很大的,和一群高手对战,一毫一厘都会影响胜负。
而这恰恰是秦明最擅长的,对于解肉秦明是专业的,解肉不是胡砍乱劈,从何处下手、用多大力气都是有讲究的。
只不过这一技术需要很多年的练习和经验才行,很多厨师在当学徒的时候都会略过这一过程,所以才会有解肉师傅这么一个职业。
而这些炊事员同样如此,年长些的解肉技术要好一些,年轻些的经验就要少一些。
但无论是谁,在秦明这个从业多年,曾解过上万头异兽的老师傅面前都不够看。
秦明看着前方刀光刀影、血肉横飞的场面不由得有些技痒。
尤其是看着他们下刀位置明显不对、动作粗蛮暴力的样子,庖丁之魂更是蠢蠢欲动。
“你试试从这里下刀,肉质会更好一些。”
秦明突然开口说话,把正在聚精会神解肉的战士吓了一跳。
“首长好。”小战士立刻放下了手中的刀对着秦明敬礼道。
小战士的声音引起了其他人的注意,这时作为裁判的司务长和数位后勤助理员才发现秦明的身影。
“秦参谋,炊事连正在进行厨艺比赛,请您指示。”司务长赶忙跑过来对着秦明敬礼道。
虽然他的军衔要比秦明更高,但军队中谁实力强谁就更有话语权,对于秦明,他们一直是作为副旅长对待的。
“不用紧张,我过来吃顿饭而已,你们这比赛挺有意思的,我就是来看看。”
“我以前干过一段时间解肉师傅的工作,稍微有些心得,一时有些技痒,还请不要见怪。”
“啊?这……您还做过这个?”对这件事他们真的不知道,秦明的资料已经被列为军方机密,就连他们的旅长都无权查看。www.
“嗯,几个月前还在做呢。”秦明耸了耸肩点头道。
“这个……这个……”几人有些尴尬,好像无意中听到了强者的隐私,还是他自己说的,咱也没经历过这种情况啊,咋搞?
“
要不,我现在安排人给您做饭?”司务长果断选择转移话题,就当什么都没听过。
“不必,你们继续比赛,不用管我。”秦明摆手拒绝道。
“那个,你们也给我准备一口锅好了,我自己来。”最终秦明难忍心中的冲动,想要自己上手。
“哈?”众人听到秦明的要求都有些懵。
于是,当陈道奇一行人找到秦明的时候,一百多号人正在围观秦明解肉,甚至他还在现场教学。
他们也是第一次知道秦明竟然还有这手艺,本来还想找秦明说一下偷树的事情,见秦明这么有兴致,也没有打扰他,不差这一时半会儿的。
如何考验一个厨师基本功扎不扎实?
一是用最简单的食材、最简单的方法把菜做的好吃;
二是可以把大锅菜炒的很好吃;
三是一个人可以同时使用好几个锅,还可以做的很好吃。
在以旅长为首的几人起哄之下,秦明架起了五口大锅,支起了十个烧烤架,在场的这一百多号人都想尝尝秦明的手艺。
可是不知道是谁把消息泄露出去了,又是一群人跑来蹭饭。
得到消息的人越来越多,大家开始轮班过来,不是因为秦明做饭好吃到不行,而是因为秦明的身份让他们难以抵挡这份诱惑。
在他们看来,秦明将来会成为他们的军长,甚至成为兵团长也不一定,更甚者有那么一丝希望成为传说中的元帅级的人物。
能让一位未来的超级强者为他们做一顿饭,心灵上的满足远大于嘴巴上的满足。
秦明从月上柳梢一直忙到深夜,全旅上万人每人都分到了一口秦明做的菜。
铁锨被他抡得直冒火星子,锅底都被他铲薄了。
秦明也没想到他的实力竟然在做饭的时候才能发挥得淋漓尽致,这三个小时可比跟兽尊打一场还累。
秦明抱着一根比他大腿还粗的鸡腿只啃了一口就睡着了,有些累,但更多的是心灵上的放松。
在秦明微笑着睡着的那一刻,场中也安静了下来,不是怕打扰到他,而是众人都被他身周刮起的灵气风暴吓着了。
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