给姜牧和姜尚气的,说什么都不跟顾英华一起玩儿,没办法,顾英华只能退出这场三人牌局,自己在旁边看他们两个玩。
顾英华看着他们两个玩的开心,有些遗憾的砸了砸嘴,她好早就不玩儿金钩钓鱼和臭老鳖这种小游戏了,跟两个小孩子玩其实也没啥意思。
唯一的乐趣就看姜牧和姜尚,被她欺负的满脸委屈,还敢怒不敢言的样子,现在连这点乐趣也给她剥夺了。
她只好抓了一把瓜子边磕边看,看着看着就想起了之前过年她一个人在家里,一边看电视一边吃北极甜虾和砂糖橘的场景。
那时候是真享受,不用走亲戚,也不用一天三顿颠量着做什么饭,有啥吃啥,不想做了就点外卖,没事儿看看影,玩玩儿游戏的,只可惜这都是过去式了。
他们一家人在炕上待了一下午,晚上顾英华也不想做东西了,把中午剩的酸菜炖猪肉热了热,又把之前做的饺子给煮了。
之前顾英华就包了两盖帘的饺子,这晚上再煮两盘儿的也就吃出来了。
姜尚嚷嚷着让顾英华别忘了给他多下些粉条儿。
顾英华看那酸菜也没剩多少了,就给姜尚抓了一大把粉条下在里边儿,正好她也喜欢吃。
吃饭前还跟小花小草换了粮食。
姜牧和姜尚现在沉迷于玩儿扑克牌,吃完饭天都要黑了还要趴在炕上玩儿。
顾英华让他们赶紧睡觉,说外边儿天黑了,姜牧和姜尚让她把煤油灯点开照亮。
顾英华没答应,现在的煤油灯照起来并没有多亮,点着灯玩儿牌,眼睛还要不要了。
“你们明天白天再玩儿,白天玩娘又不会管你们,你们赶紧睡觉。”顾英华说道。
姜牧和姜尚知道拗不过顾英华,只好乖乖的钻进被窝里睡觉。
第二天早上顾英华趴到七点多才起来,也不想做早饭,煎了几个鸡蛋做了个三明治,一家三口的早餐就解决了。
姜牧和姜尚吃完就拉着爬犁
往外面跑,没一会儿他俩就灰溜溜的回来了。
“咋啦?你俩不是要去打出溜滑儿吗?咋回来了?”顾英华看他俩回来有点儿疑惑,问道。
“大牛哥他们几个都去他姥家了,也没有人陪我们玩儿了。”姜牧有点不高兴的说道。
顾英华这才想起来,今天初二,家里的媳妇儿都要回娘家去走亲戚的,估计大牛和大华他们跟着姜大嫂和姜二嫂去他姥家了。
估计这队里也没几个小孩子了,毕竟这队里一大半的人家都姓刘,很多媳妇儿都是从外村里嫁进来的。
“那你们就先打扑克,大牛他们今天晚上肯定能回来,你们明天再去找他,反正那冰也不能化。”顾英华说道。
姜大嫂家离他们二队比较近,一天之内肯定能回来。
但是姜二嫂家离得就比较远,冬天路又难走,大华还小,今天晚上肯定回不来。
也不知道姜二嫂抱没抱姜宁过去,姜宁才七个月大,这外面天还这么冷,抱个孩子可不容易。
可姜二嫂她娘除了姜宁生下来那段时间过来看过一回,就再也没看过,更别提姜二嫂她爹了。
说不定姜二嫂想把孩子抱回去让他们看看呢。
姜牧和姜尚听到顾英华说的打扑克,这才想起来还有其他玩儿的,也不郁闷了,自己就去抽屉里把扑克翻出来,两个人就坐在炕上玩儿。
顾英华把屋子收拾好之后,看姜牧和姜尚在炕上玩牌,先把饭淘好下锅。
然后从空间里拿出来一条鱼,这鱼还是之前跟杨婶子换的两条鱼其中的一条,仗着空间保鲜,她一直都没拿出来。
前天见大牛送过来一条大鱼,这才想着把之前的鱼拿出来做了。
关键是这鱼都没收拾,她要是做就还得现收拾。
她懒,看见鱼还要收拾就不想动弹了。
顾英华把鱼收拾好之后,先放在旁边腌着,在空间里把水烧上。
趁这个时候把这次分到的里脊肉切片,用刀背打散一点,
放盐腌一会。
然后裹满湿淀粉,再倒一点食用油抓拌均匀。
然后把鱼用空间的锅蒸着,外面的平底锅倒油炸肉片。
等油锅热倒快筷子进去起泡泡就可以把肉放进去炸了,炸两遍之后捞出来,调好糖醋汁,下锅翻炒,放些葱丝,胡萝卜丝和香菜。
这胡萝卜丝是她在院子里种的,长出来的胡萝卜个头都小,不过味好,她还挺爱用它炒肉吃的。
顾英华爱吃香菜,就多放了些,这时锅包肉不用炒太久,翻炒十秒钟就可以了,炒的时间长了糖会糊。
然后起锅前再加一点醋,这样会有那种呛鼻的醋酸味。
顾英华把锅包肉盛出来,咬了一口,酸酸甜甜的。
炸的也刚刚好,里面的肉也是嫩的,外面是酥酥脆脆的,一点都、不干。
锅包肉做好了,顾英华把它放到了一旁,鱼也蒸熟了,她直接在用炸过肉的油往鱼上面一浇,再倒些蒸鱼豉油。
她又把饭盛了出来,发现锅底结了一层锅巴,就把锅巴铲出来放到盘子里一起端到桌子上去。顶点小说
锅巴这种东西就得趁热吃,凉了之后锅巴就硬了。
姜牧和姜尚虽然在炕上玩牌,不过心思早就飞到伙房屋这边了,都不用顾英华发话,自己就把桌子放好,下去洗手帮顾英华端饭菜了。
顾英华把锅包肉端上去,她不相信这世界上有人能抵抗住锅包肉的魅力。
姜牧和姜尚果然很爱吃,又嫌弃吃鱼还得挑鱼刺,筷子都不往鱼那边伸了。
那两斤里脊肉顾英华只用了一半,也没做多少,她看姜牧和姜尚两个只盯着吃锅包肉,连忙让他们吃几口鱼。
他俩听着顾英华的话,夹了两筷子鱼吃了两口,就不碰了。
一顿饭下来,顾英华只吃了三块锅包肉,反倒是鱼全让她吃了。
他们仨好久没吃的这么饱了,撑的不行。
顾英华一边揉肚子一边想,这几天的伙食太好了,往后可不能这么吃了,天天都吃鱼吃肉的。
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