然后把锅烧干净之后往里面倒上水,又往锅上面儿放一个篦子,再把装着卤味儿的盆儿给放到篦子上面。
这卤味儿冷了也能吃,不过现在外面天太冷了,卤味儿搁外面儿放一晚上就能冻住,放在锅里面还能保温,想吃的时候夹一块儿也不烫嘴,还挺方便的。
姜牧和姜尚吃完饭,虽然都吃饱了,但是还是抵挡不住卤味儿的诱惑,没事儿就过去夹一口吃,也不管是荤的还是素的,反正各有各的好吃。
“娘!我想把这卤味儿给小草送一些过去!”姜尚嘴里面还吃着土豆,说不清的说道。
顾英华听了,意味不明的看了姜尚一眼,如果说原来她还有一些怀疑,现在她就真的确定了小草和姜尚在处对象。
“哟哟哟哟哟!吃好吃的还不忘给小草送一些啊?”姜牧显然也知道他们两个的关系,开口打趣道。
姜尚看见他们两个的眼神有点不好意思,脸上微微的泛起红,有些扭捏的说道:“这不是她跟我们从小一起长大的嘛!”
顾英华见姜尚害羞,也不逗他,只是说道:“给小草送东西,你大奶和大娘那边也不能落下,这样咱煮的那些东西就不能够分的。”
要是传出去给小草送东西,姜大娘这些长辈都没有,他们心里不一定怎么寻思呢。
他们做这锅卤味,看着是猪耳朵,猪蹄儿,猪尾巴什么都有,但煮好了之后还真没有多少,再加上他们兄弟两个时不时地就偷吃两口,锅里更是没剩下多少了,根本就不够他们五家家分地。
顾英华想了一会儿,指使着姜牧和姜尚,“这个天晚了,明儿个你们再去换一些豆腐皮,再泡一些木耳和蘑菇,把他们丢到锅里面再煮一遍,煮完了你们再拿着东西给他们分去,肉菜肯定是分不出去了,不过这些素菜味道也不差。”
姜牧和姜尚都没有什么意见,第二天一早他们两个人就开始动起来了,一个去换干豆腐,一个
在家切土豆,泡木耳。
昨天卤完猪肉之后还剩下不少汤汁,顾英华把那些汤又重新倒到锅里面,把那些素菜全都下锅给煮了。
都是素菜煮的也快,等着土豆片儿煮熟了就可以吃了。
顾英华拿了四个瓦罐,每个瓦罐儿都装进去一些。
把其中一个瓦罐儿递给了姜尚,“你把这个瓦罐儿给小草他们送过去吧。做完了之后你再把这个给你二大娘他们家送过去。”
姜尚迫不及待的接着瓦罐儿就跑了。
“姜牧啊!你把这个给你大娘家送过去,你大牛哥他们都回来过年了,他们家人口也多,这个娘特意给他们多装了一些汤,你跟他们说要是不够吃再往里面加些菜也可以。”
姜大哥的家离他们家比较远,不像是姜二嫂家离她们家中间就隔了一户人家,两步就回来了。
剩下的那个瓦罐儿就由顾英华给姜大娘他们送过去,顾英华也不好把东西送了就走,总得在那儿坐坐跟他们说说话,这一说也不知道得耽误多长时间。
正好小草家离他们家也近,就让姜尚把东西送完之后给姜二嫂他们送过去。
姜牧抱着瓦罐儿走了,顾英华也拿着瓦罐去姜大娘他们家。
出门儿的时候他正好撞见姜尚和小草站在小草家的大门口,两个人也不知道说什么呢,给小草逗得喜笑颜开的。
顾英华就全当没看见他们两个,抱着瓦罐进了姜大娘家的门儿。
反倒是小草看见了顾英华有些不好意思,推着姜尚回家。
姜尚知道顾英华知道他们两个都事,没像小草那么不好意思,不过他还要去给姜二嫂送东西,就顺着小草的力道回家了。
顾英华拿着瓦罐儿进屋,就闻到一股隐隐约约的骚味。
姜大娘听见动静下地,看见顾英华很高兴,拉着顾英华就要屋里边儿坐着。
自从姜宁去夜校上课之后,姜二嫂晚上等着姜二哥他们两个回来,白天在家里面儿补觉,很少有时间来他们家
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坐一坐。
姜大嫂白天倒是有闲有时间,可惜家里面离姜大娘家有点远,再加上外边儿天寒地冻的,也很少过来。
所以姜大娘白天也没有个人陪她唠唠嗑,还挺孤独的,眼下见顾英华过来,可不就是喜不自胜了吗。
顾英华把手里的把罐儿递给了姜大娘,“大娘!这是我昨天炖的一些卤煮,炖好的时候时间有些晚了,想着你们应该差不多睡觉了,我也不好过来打扰你们,就没给你们送,这不,今天早上我又把它重新热了一遍,特意给你送过来让你尝一尝,看我做的好不好吃。”
现在的人虽然不知道有卤煮这么个东西,不过之前顾英华做的时候也给他们送过。
姜大娘到现在都还记得隐隐约约的那股香味儿,也都知道这东西有多好吃,听见顾英华说的话她有些不好意思的接过瓦罐,“你瞧瞧你,好不容易做一次你就给姜牧他们哥俩吃呗,还特意给我们也装了一些。”
顾英华笑了笑,“东西也不多,给大家尝尝味儿,哪能吃独食儿呢。”
姜大娘把瓦罐儿放到了一旁,拉着顾英华进里屋去坐着,姜大爷躺在炕上,姜大娘脱了鞋上炕里给姜大爷按摩腿。
姜大爷瘫了这么多年了,腿上的肌肉早就萎缩了,现在看上去比他胳膊还瘦。
“英华过来啦?”姜大爷躺在炕上,有气无力的对顾英华说道。
他这一冬天都没有出过门儿,在屋里面憋的实在是受不了了,再加上腰疼的折磨,整个人看着都没什么精神头儿。
“我来给你们送点儿东西,我自己做的,给你们送过来尝尝。”
一进里屋那个屎尿味儿更浓了些,顾英华面上不动声色,神色如常的坐在旁边,和姜大娘,姜大爷唠着家常。
姜大娘是个干净人,姜大爷一弄脏什么姜大娘就会立刻收拾干净,从来不会让脏东西在屋子里面过夜,所以姜大爷睡觉这屋一直都是干干净净,没有什么味道的。
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