“是的⏬,酒店现有的管理人员我都了解了⏭,大部分可以用的🏗,只不过是因为原来的管理者不行🌠,不懂管理🍑,这酒店现有的总经理🏂,要换的🍨,最近⏰,我已经物色了一个合适的人员⏩,原来南苑大酒店的一个副总🌛,是我和莹莹上的职业中专的同学⛏,专门学酒店管理的🐐。
“这个人很有开拓性➰,很有头脑🆔,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾🈺,辞职了✌,现在赋闲在家🍨,我已经和她提前接过头了🎎,她很乐意来做这一块⛸,她之前就对这家酒店有过了解🌬,旅游局也曾和她接洽过🆎,想聘请她来做总经理🌃,可是🎿,她对于这个酒店的管理体制不满意👘,觉得在这样的体制下👰,很难做好☕,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情🎴,听说你回来接手假日酒店🐝,我已邀请她🐹,她很痛快就答应了🐉,说白了🐕,还是你和莹莹的招牌大啊🃏,人家给面子……”何英对张伟说🍵。
“哦……那好啊⏯,太好了🐐,到时候🏒,我们就聘请她来做🌁,给她放权⛸,人事权全部归她⭐,有她来组阁……”张伟心里轻松了♍。
“嗯……明天我和你去见她🍭,大家一起吃顿饭❌,接接头⛱,见见面🌷,认识一下✡,她叫李楠✈,人很直爽🌻,我相信👞,只要她来管理✉,一定能把酒店管理好的🌵。”何英说🐌。
“那就按你说的办👗!”张伟拍板了✴。
“漂流这一块⏬,你打算怎么做?”何英问张伟🏍。
“首先是施工🏁,然后是招人🎛,施工这一块👣,接受老郑的教训🍊,不能随便找社会人员来做🌟,也不能拆散了做🅿,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队🌕,全包⬇,然后我们派人监督施工质量⏪,这样的话🅿,就能避免老郑那是为了所谓的省钱❔,七零八散地分给大家做🐕,结果质量参差不齐⛏,结果导致一场山洪🌓,全部玩完……施工队我已经联系了🎰,从临海那边找的🌖,是漂流专业施工队🍘,”张伟说✍:“我们同时成立两家公司⚪,一家是酒店管理公司🐗,一家是卧虎峡漂流公司❄,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上🍛,说干就干👎,明天我和旅游局签署协议后🎵,随后就开始跑成立公司事宜🍒,同时✔,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说🌶。
“嗯……还有🏮,如果✝,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了🌩,想过来🍰,你要不要?”
“要🍫,当然要👌,只要是我看中的🍼,只要是我以前的老人马🈚,只要是莹莹以前的老员工👘,只要愿意来👨,全部接收⏰,我们现在继续人啊🍥,很多岗位都需要人🎩,当然🐇,目前来说🎴,我不会主动去挖老郑的墙角🐑,但是⛱,人家自愿来的🐼,和我无关……”张伟说🏃。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心🎏。
“怕什么?我不主动挑事🐞,但是人家从他那里辞职离开🏞,他扣发人家那么多工资🎷,人家要走🍡,他能奈何?人家辞职了➡,愿意到哪里去就到哪里去🐘,他管不着🎽,”张伟说🐘:“目前🐟,我不想惹他🎣,但是🍃,他要是惹我🆔,那对不起🐞,我绝对应战🍵,我们不能太人生吞气🎀,说实在的🎮,我早就有心理打算了🐁,即使他的人不来我这里🎞,即使我们不招惹他✋,就凭我要搞漂流🌅,他就难受死了🍧,他独家霸占市场习惯了🏟,一下子冒出来一个竞争的🆕,明年我们的漂流开业了🍓,他的也重新开业了🍖,最少最少也能拉去他一半的客源市场🏈,所以🍇,我估计🈂,我们一旦开始做🎸,他不会安稳的🌬,一定会添麻烦🌁,这一点⚫,我早就有思想准备了……”张伟说⛹。
“哦……咱们做生意🐯,能不惹事还是尽量不惹事🈵,对于后面出现的问题🏕,要沉着冷静处理🌛。”何英说🐐。
“我知道的🎻,”张伟说🎏:“最好是大路朝天各走半边🐘,谁也不招惹谁🀄,这个漂流我不做🍲,早晚也会有别人做👊,市场竞争是难免的👇,谁也没规定只许他搞漂流🎃,不许别人搞……再说了🌸,这个狗日的🏾,我还有好几起帐没给他算呢🐂,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心🎄:“你可别在那面鲁莽了🐴,莹莹不在🐷,我知道我管不了你🌹,我说了你也不听🏩,唉……要是莹莹在就好了〰,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前🏴,但是⏬,在我心里👧,我做事情👲,会常想起莹莹以前的话的🍕,我不会再鲁莽的👰,你放心好了🌩。”张伟安慰何英🏉:“不要担心这么多了🌪。”
“那好吧🌬,休息吧🌵,明天还要去忙呢👧。”
大家各自休息🎈。
第二天🎐,张伟和何英去见了老徐🐩,老徐听说了张伟的打算🎉,很高兴🅱,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜👁。
因为大家基本早已达成共识⏹,又有招商书在🈲,所以🏞,很快⛲,一个上午就达成了书面协议🎭。
然后⚽,张伟和何英又约见了李楠🏥,一起吃了中午饭🎺。
李楠同样是个美女🐋,30岁露头🏼,典型的江南少妇🏛,人很精神🌼,一看就很能干🍳,很利索🈯。
见到张伟🍗,李楠很热情🈺,主动和张伟握手🆚:“张董♊,你是兴州旅游界的大名人⬜,早就听说你和陈瑶的事情了🍶,这次你回兴州专业🐄,能瞧得起我🅰,我很荣幸👤。”
“不能这么说⚡,我和很荣幸🍩,很有机会和李总一起共事🐵,”张伟说👤:“今后🐹,假日酒店就交给你管理了🏂,酒店所有的事宜🆕,都由你安排🅰,我相信你的能力🌗,我完全信任你的能力🎠。”
“行🌲,既然张董器重我🌕,我就拿出全力来干🎆,另外🏊,我再把以前南苑的几个部门经理找过来👁,一起做事情🌩,他们可都是星级酒店管理的行家里手🏰。”
张伟点点头👧:“人员待遇考核管理都是你说了算🅾,我全部放权与你🌔,你就大胆放开手脚干🌳!”
都是直爽人👤,谈起来很痛快♊,张伟和李楠一见如故🍃,详谈甚欢👭,就很多酒店的具体事宜达成了一致🍹。
李楠确实是个内行👧,谈起酒店的管理来头头是道🐬,很多理念都很先进🏵,而且⏮,张伟听出来了♿,李楠这个人在营销方面极具创新意识🌝。
事情就这么定了🐞。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情🍹,我来操作✌,你就不用操心了🏯!”何英对张伟说⛪。
“好🏏,我联系设计院和施工队🐤,先做一个整体规划👃,同时施工🏨,土地手续那边🐋,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作🍙,我们不用管🅿。”
下午☔,张伟就去了临海🎋,联系施工队⏸,谈具体价格🌙。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况🐋,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟🏝。
何英呢〽,则开始运作两个公司的成立事宜🐝。
转眼又是10天过去🌓,张伟的两家新公司在何英的大力操作下🎾,手续基本完备🌡,正式成立了👞。
张伟以公司董事长的名义🎆,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议🎼。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理🍍。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理🌹。
目前的情况🈴,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上🍃,漂流整体规划已经做出来了🏪,市政府相关的手续也基本完备🍩,就等施工队进驻开始施工了👜。
张伟在假日酒店有一间专门办公室🍨,和李楠的挨在一起🐽。
卧虎峡漂流公司的办公地址🈵,张伟也临时设在了假日酒店🌃。
这天上午❕,李楠进了张伟办公室🏒:“张董⏰,这是酒店整体运作方案🏨,我改了3次了⏪,这算是个最终稿吧👫,请你过目👩。”
“李总👙,坐🍆!”张伟接过来🐸,指指自己对过的沙发🐰:“我看看你的精心大作🎠。”
“别笑话我♑,什么大作🌛,只是我多年的一点积累罢了♉。”李楠笑笑🏔,坐下🎗。
张伟认真看了李楠的方案〰,边和李楠讨论🆖。
“李总⛲,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的🍚,人员搭配职数也是不错的🎙,你不愧是个老酒店啊☔,呵呵🈸,很有经验👕。”
李楠笑笑🌖。
“关于酒店营销这一块🐒,我看你提到了个性化服务♌,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠🍘。
“好✨,那我就简单阐述一下我的思路♋,”李楠知道🍄,张伟绝不是简单问这个问题🏓,而是想通过这个来验证自己的经营思路🌇,她捋了捋短发♒,从容说道🐖:“目前来说🏆,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展☔,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费🐝。咱们酒店提供的是生活服务🍓,客人的一般心理总是求新求异求变的🐔,比如对于异地的各种文化🏝,人们往往表现得乐意接受🏝,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式🍖,势必导向客户的移情别恋🐳,无法取得理想效果👧。
“当然🐄,创新服务不能强加于人👥,要给客人提供多种选择的余地🌮,并尊重客人的选择⚫,做好个性化服务❎。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行🌫,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体🌫,他们大多是某一行业的成功人士🌆,重复购买力强🌎,对于酒店的评价和选择⬜,往往影响着周围许多人🍤,且他们的消费品位变化极快🏪。
“所以在营销战略上🏭,应把忠诚顾客置于组织结构的中心♏,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系🈷,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化⬜,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头🐊,继续看着方案🌴:对于你里面提到的人性化营销🌎,你是怎么理解的?”
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