刘红军挖了满满一箱巢脾,里面还带着无数蜜蜂,把木箱送到树下,刘红军也从树上跳下来。
树洞里蜂巢的巢脾还有很多,刘红军割了一箱,也仅仅割了不到三分之一。m.
但是,割蜂蜜不能竭泽而渔,采割三分之一,蜂群不会因此搬家,它们只会更加努力的采蜜,弥补损失。
如果一次割的太狠,蜂群就会搬家。
这边割一箱巢脾,最少有一百多斤。
那边还有一个石缝,里面的蜂巢也不小,也能割上一百斤。
那个可是后世很珍贵罕见的崖蜜。
崖蜜,也称岩蜜!以野蜂把蜜筑在悬崖岩石上而得名,采的花以原始森林中的野花为主。一般都悬挂在十多米到几十米的悬崖上。
以往的崖蜜因为采割比较困难,所以极其珍贵。
但是,刘红军发现的这个,采割并不是很困难,离地并不是很高,很轻松就能采割。
从崖底往上一米多的位置,一道长长的石缝,石缝几乎达到崖顶,这么长的石缝里,全都是黄色的蜂巢,上面爬着密密麻麻的的蜜蜂。
最下面的部分,都不用攀岩,直接站在崖底就能采割。
不过这一部分,都被熊瞎子或者其他动物,比如蜜獾给祸祸了。
倒是两米以上的位置,保存的非常完好。
最关键的是,两米以上这些巢脾都是几年的老巢脾,就是那种没有了蜂蜡保护,里面的蜜汁已经完全固态化。
拿着钩子,把手伸进去,把老巢脾一块块的撬下来。
这些老巢脾,不用箱子装,直接装进麻袋里。
刘红军也没有客气,直接把这些老巢脾全部撬了下来,装了足足两麻袋。
从地面往上五米的位置,都是比较新的蜂巢,还有蜜蜂在上面活动。
刘红军拿着木箱,爬上去,又割了一木箱的新鲜巢脾。
看看天色已经不早,这才满意而归。
回到马车上,启程回家。
“哈哈,这才收获的蜂蜜,我们四家,吃一年也吃不了。”钱胜利赶着马车,看着满满一马车的收获,高兴的
哈哈大笑。
“哈哈,一家留一些,剩下的都拿到山下卖了换钱!
明年咱们自己养了蜜蜂,就再也不缺蜂蜜吃。”刘红军大笑道。
这次最大的收获,还是那两箱蜜蜂。
有了两箱蜜蜂,将来就能有四箱,八箱,十六箱,三十二箱········
一路上欢声笑语。
终于赶在晚上吃饭之前,赶回榆树屯。
此时,屯子街上还有很多人,现在还没到农忙的时间,大家都很清闲,很多人都坐在外面树荫下,聊着八卦。
看到刘红军四人赶着马车回来,纷纷围上去打招呼。
“红军,你们这是进山打围回来了?”
“胜利,好家伙,这四头野猪,还有一头熊瞎子还真不小。”
“还得是你们啊!进一次山,比其他人进山好几趟,收获都大。”
“没啥,进山采了点蜂蜜,顺手打了四头野猪,一只熊瞎子。”钱胜利很凡尔赛的说道。
“这四个箱子,都是蜂蜜?”
“哪里啊!就两箱蜂蜜,另外两箱是蜜蜂。
红军这不是准备养蜂吗?就随便抓了两箱土蜂子。”钱胜利越发的凡尔赛道。
一路说着话,在一众村民的簇拥下,马车来到刘红军家里。
不用刘红军四人动手,一众村民就主动上前帮忙,把东西卸了下来。
“红军哥,你们回来了!”杨秋雁已经站在门口等着刘红军。
刚刚狗子们已经提前回到家里,此时已经跑到后院去玩耍。
“嗯,回来了!”刘红军冲杨秋雁点点头。
钱胜利、大山、石头已经把四头野猪、熊瞎子吊起来,开始剥皮。
这是夏天,肉不好保存,所以,刘红军干脆把野猪肉拿出一部分,分给大家。
以感谢,自己盖房子的时候,大家来帮忙的情谊。
熊瞎子肉,并没有拿出来分,肥肉回头熬成熊瞎子油,四家分了。
剩下的肥肉也都熬成大油,四家分。
其他的人,则放到地窖里,留着搬家的时候,招待宾客。
这一次没有多分,一家也就分了二斤猪肉,即便
是这样,大家也很开心。
反正就是说几句好听的话,好听的话又不费钱,几乎等于白给。
白给的东西,不要白不要。
分完肉之后,村里人逐渐离开。
刘红军准备做晚饭。
钱胜利则负责熬煮熊油和猪油。
刘红军简单的炖了一锅猪肉白菜粉条,大家吃了一顿,拿着猪肉回家。
至于熊油和猪油,则等明天再分。
送走钱胜利四人之后,刘红军才问起另外一件事情,“杨叔帮忙问了吗?什么时候适合搬家?”
“问了,说是后天就是搬家的好日子。”杨秋雁道。
“后天,时间上倒是正好,明天我给大哥打电话,让咱爹他们后天过来,参加咱们的乔迁之喜。”刘红军笑道。
“嗯!”杨秋雁对这些事情,没有什么意见。
又说了回话,两人洗漱上炕睡觉。
转眼就到了第二天,刘红军把蜜蜂箱子搬到新房子的后山上,把蜂箱上的盖打开,让蜜蜂出来透透气。
又把昨天割回来的巢脾拿了几块放到蜂箱里,暂时没办法采蜜,蜜蜂也需要吃的。
然后开始处理那些新鲜的巢脾。
巢脾是蜜蜂储存蜂蜜的仓库,需要先把巢脾中的蜜汁提取出来,再经过加工之后,才能变成咱们日常食用的蜂蜜。
蜜汁就是天然蜂蜜。
巢脾提取蜜汁,要先把巢脾清洗干净,去除其中的杂质和蜜蜂尸体等。
然后将清洗干净的蜜蜂巢脾切成小块,方便后续的提取操作。
再然后就是像榨汁一样,把巢脾里的蜜汁榨出来,再将榨出的蜜汁倒入过滤网中,去除其中的杂质和残渣。
最后,将过滤后的蜜汁倒入锅中,用小火加热,不断搅拌,使其浓缩成蜂蜜。
最最后,就是等着蜂蜜冷却之后,装到准备好的器具,保存起来。
刘红军四人忙活了一天,把所有的巢脾,包括那些老巢脾也全都熬制成蜂蜜。
老巢脾提取蜜汁,步骤和巢脾差不多,也就是把清洗好的老巢脾,用水煮沸,然后过滤,榨取蜜汁,再过滤。
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