有个词叫做“逐臭之夫”常常是指“喻嗜好怪癖异于常人”👘,其实说白了🐳,意思无非是你认为是臭的✊,我却觉得很香🍫。
正如聂小蛮曾说过的⛔,“美食之于一人🐛,毒药之另一人”🌫,实在是最合适不过了⏪。最明显的例证就是南洋供品“韶子”了♎,也有叫做“榴莲果”的🏒,自从进贡之后🏵,渐渐引种到大明来⛽,在南方栽种✌。
而从此物一来🍸,明朝军民便完全分成了两派🏤,强烈的爱好者或特别的憎恶者🏭,绝对没有中间路线可走🏉。有人闻到榴莲时喜欢得要命🎨,但金陵城中一直有个传闻🌇,说有六名江阴人☔,相约来金陵逛街采办🌺,见有群众围着🆘,一个个争先恐后地挤上前🌂,东西没看到♌,只嗅到一阵毒气♏,结果六人之中⚾,有五个被榴莲的味道熏得晕倒🏻,此事千真万确🏯,一时间坊间竟传为奇谈🀄。
其实逐臭之夫🎖,天朝上国历来并不乏其人🐬,而且发霉食物特别多🏄,据说内地有些省份❌,家中人人有个臭缸🎲,什么吃不完的东西都扔进去🍤,发霉后👌,生出翠绿的长毛㊗,其状恐怖🍕,却是人人争啖的美食👈。
还有人以臭豆腐为大明朝的第一国宝🌍,黄的🌉、赤的都觉生得可爱🐃,甚至还有漆黑如墨的🌓。上面长满像会蠕动的绿苔👆,发出令一些人忍受不了的异味🏵,但一经油炸🏇,又是香的了🏾。好此道者还嫌炸完味道淡了🈯,不如蒸的够味🌅。
青香苋🎸,听起来像是什么香花兰草之属🌛,其实正好相反✉。这种菜杭州人颇爱吃🎏,金陵好此道者也不在少数🍯。聂小蛮便是其中之一🎙,在小蛮看来如果一个老饕不懂得追腥逐臭🍺,那便算不得真食客❕。
这种菜用的是苋菜的梗⚡,普通苋菜很细🍄,你万想不到那种茎会长得像人手指般粗⚓,就算用盐水将它腌得腐烂👣,皮还是那么地坚韧🎴,但里面的纤维却已化为浓浆🍗,轻轻一嗅👠,一股臭气攻鼻🏻。用来和臭豆腐一齐蒸🍂,就是名菜“臭味相投”了🌈。
小蛮和景墨进嘉和楼的时候🐸,还只卯时钟光景🏃,但谈天说地居然完全忘了时间🈹,不知不觉间近两个时辰就这样过去了👚。本来说好的两人是来品尝这一道“臭味相投”⛩,可是菜没吃完🏜,酒却喝去了不少🆑。虽然这两人都没有什么酒量🍠,不过推杯换盏🌽、觥筹交错之间也各喝了一斤半靠壁清🍎。
这靠壁清也是金陵名酒🍯,以草药酿成,因置在壁间月余,色清香冽,所以叫做靠壁清,也有叫竹叶清的,乡下人管这种酒叫杜茅柴🍔。因为此酒在十月酿成者尤佳,所以还有叫十月白的🏷。
此时已经接近小寒🉑,接连飘了两天的细雨🐲,风刀霜剑🎾,一抬头都是黑云压城之感🐚,天气也出奇地冷🍚。小蛮和景墨为了暖暖身子✌,便干脆放纵一次⌚,畅怀多饮几杯🎏。
这边两人正在对饮🌃,却听见隔桌上有两个白须的老者🏥,正在高声大发议论🌊:一会儿谈到倭寇猖獗祸乱东南半壁⏰,把倭奴好一通痛骂👢,一会又骂起当今的学子来🎑,只知道看文选作八股🍽,学的是进身之术🏦,根本不是圣人之道🎅。只要不干系朝廷🌡,景墨这个锦衣卫也管不着🌜,这也是笑骂由人了👰。
聂小蛮和景墨听了两老头的谈话🐷,只当耳旁风过🆙,继续举杯对饮闲聊🍋,这酒就如长江流水一般连绵不绝➗,也不知什么时候起♈,桌子上不知不觉地已经摆了五六把空壶🏾。
聂小蛮这才大着舌头警醒道🍒:“景墨🌡,今天就到此为止吧🍚。你看你脸都快红成猴子屁股了🌘,你要是再饮几杯🌓,回府后南星骂起人来🌅,你肯定要推在我身上🏌。”
景墨笑道🌶:“休玩笑⛏,什么猴子屁股🌪,我红脸那说明我赤胆忠心🆒,关老爷的脸才红呢🎁,你说是不是?”
“是👆,是⭕,是🐃,你说的都是🐿,今天我已经喝得过量了🏧。再喝下去🌕,这回去的路上要有什么不方便怎么办?行了🐾,我就不喝了啊🍉。”
“你这不必担心🌪。半夜三更👜,实在不行的话你就去我家睡🏴。”
聂小蛮的酱红色的脸上现出憨笑🏇。“哈哈哈⌚,说得好🎓,我去你家里睡⛩,不过🍫,我去你家里睡的话🏗,你去哪睡?”
“对啊🏎,你来我家的话🍹,我上哪去?”景墨说着🐓,笑了出来🏯:“那我就去你家吧🐖,你来我家🍈,我去你家⏭。咱们换一换不是正好吗吗?”
“我倒是没什么意见🍑,只怕是南星要剪刀扎我🈶。”聂小蛮笑了一笑🏵,看了看楼外的灯火🌧。“好了⛸,咱们都别说醉话了❇,教人听去了成了笑话🎀。巳时三刻哩🏚,回去吧🎪。”
两人于是会钞后🍄,走出了嘉和酒楼⚫。聂小蛮准备坐轿子回馋猫书斋♎,景墨却决定步行回家〰。本来虽说借酒消寒☝,但一时忘情多饮了几杯❤,一身的酒肉臭气给南星闻了🎊,只怕不喜🌧。因此🐷,景墨倒愿意一路多吹吹风🎊。
聂小蛮劝景墨道🐅:“我看你至少也得找辆车子回家吧👈。这几天路上可不太平⛳,况且天晚夜寒🌥,你身上又穿着这件新做的金鼠皮袍🏅,怕是更不安全🎏。”
景墨喝得有些忘情了❣,大声笑道🏈:“哈哈哈哈哈🎺!你当真希望我遇见强盗吗?在这金陵城里有敢劫锦衣卫的路匪吗🏊,只怕不未生出来吧?”
“景墨✂,别开玩笑了🎎,你又没穿飞鱼服🌵,谁晓得你是什么人?而且我瞧你下楼的时候🏚,两条腿也似乎有些不太听使唤了🌰!”
“这才是笑话☕!我此刻头脑十分清楚🍵,你假如不放心🍯,我可以和你赌一个东道🍵。我现在回家🌠,假如半途上当真跌一跤🐨,明天我就请你飞鸿居去吃鱼翅〽。好不好?”
聂小蛮见景墨如此固执己见⛹,只好淡淡一笑不再说什么⌚,彼此点了点头👭,便各自回家了🍏。
殊不知道🌜,景墨刚才虽然嘴硬⛸,其实说话的档口已经感觉头脑开始略略有些沉重🌠,背脊上也似有一阵阵的冷气游来走去⭐,不过走路时仍还与平日无二🈴。景墨心想🐤,小蛮说我两腿颤动🎮,其实哪有这么严重🐄,实在是有些形容过甚⏸。
景墨出了八步沟🍹,穿过大石坝街🎱,一直向西🎙,到了黑水桥相近🎎,因为走动的的关系🈷,周身上下的血脉流通了🐿,身上的冷气也觉消减了不少⏳,头和脸上受了寒风的刺激🍖,沉重感也就好了许多🐙。
细雨仍绵绵不停🅰,那一阵阵裹着细雨的冷风不住地迎面拍来🌌。景墨身上披着蓑衣🈵,头上戴着斗笠🉐,足上也穿着棠木屐,🏟,走路还不觉得什么🏉。
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