林茗若有所思地回了自家摊位上🌸，将这事和沈母提了提🎧，沈母的猜想和林茗一样👙，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的⛳。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了⭐，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力✏，再到醉仙楼出酸菜鱼✝，对方竟然三天不到时间👗，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🎫，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相⛲，或者贪便宜的客人🎄。

就这几个操作⌛，在现代也算是比较成功的经营案例了♈，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🏖，还透露🈴，去了就送东西这一点⛺。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🐃，即使家里本身不那么缺这些送的东西🏽，但却会让人感到自己赚到了不少🎣。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🎬，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人⏯，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🏟，自然会下意识想要选择去看一下🏏。

这样一来⌚，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🍣，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后❓，客人只会越来越少👧，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞⬜。

只要他们说👎，醉仙楼味道不正宗✔，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人👠，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠👋，故意表高价🏾，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑⤴，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🎏。

那么问题来了🌒，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🈹，店内的座位都差不多👢，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了👮，一个在街中⏱，一个在街角🎽，虽然相隔的距离不远🍦，但要走也得好几分钟🎐，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人👚，就算是到了迎客来🐩，也同样没有位子坐❎，但却会因为怕烦🐳，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🉑。

或者被那些拉客的人🍻，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🏻。

也许会有人问了🈲，这正宗的菜和不正宗的菜🐫，不论如何还是有差别的吧？

是有差别⛵，但你要想象一个很渴的人🐇，给他一杯水✏，他喝进去的第一口水♉，和第二口水的满足感肯定不一样🎄。

第一口水会让他更幸福更满足⏹，脑海里会记住这口水的好🎏，虽然第二口水也让他进一步解了渴🌔，但论产生的幸福感以及满意度✂，肯定还是第一口水更加强烈一些⚡。

这些从四面八方涌过来的食客🏥，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🌏，非常渴望👐，所以这“第一口水”的雏鸟情节⏯，一但利用到了🌄，那么会让这些客人🍫，之后不管怎么说🌎，还是会对迎客来有更加好的感官🍛。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🎼，但这不怎么正宗的味道🆘，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感⛎。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人⛎，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后♟，就觉得这是正宗的酸菜鱼🍺，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🍴，但他们却不知道🏪，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🍑，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🎶。

这些想法在脑海中一掠而过➗，林茗不由得感叹一声🏪，她现在终于知道物价局的重要性👱。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🏬，是因为这样的争斗其实没什么意思🍿，你价格打的低➕，他价格比你打的更低一些🌳，你每盘菜赚五文🐸，为了抢生意⤴，别人肯定会降低单件利润🏨，以量取胜🍑。

在古代这种物价监管不严格的地方🌄，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品✨，古代信息的不流通✈，都导致了价格战屡试不爽🐎，越走量的人🍻，越大概率能生存下去🌓。

而那些真正正宗的商家🐍，却已经在价格战当中铩羽而归🍆，沦为次等☔。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🍞，利用的也正是古代信息不流通这一点🌦，高价还能成为一个噱头🐬，会让那些条件本身不差的人🌬，一开始就形成这家店的价格最高⚫，所以味道一定不会差的感觉🏷。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的👨，所以这不算欺骗消费者🏀，最多只能算是违反了物价法👫，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱〰，所以这也不算违反东胜律法➰。

不过现在迎客来又再次出招🌾，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🎊，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机㊗。

摊位上没有上午人挤人的热闹⛄，只有时不时来一两个人🍰，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🍼，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🌍。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾👁，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多♑，而且开始限量供应🌔，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🐎。

此时还未到十二点⛪，做的栗子饼还剩两盘就要烤完👘，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🐳。

怎么说🎧，人太多⛔，她不适应⛲，这一下子没人🐳，都等着到点才来预定🎃，她也有些闲得慌🎿。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🍼：

“娘🎹，你刚才为啥不问我🐙，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道⏯：

“这还有什么👛，你这样说肯定有你的到道理⬅，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🐏，嘴上道🏕：

“娘🍝，我其实是想👀，咱们这个栗子饼烤好需要时间🌜，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🅿，所以可以接受预定🈚，但要是可以预定一整天的🏠，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🏡，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头🐐，就听林茗接着道➗：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🉑，上午和中午🌯，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火👆，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🎯。”

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