林茗带着两个萝卜丁到了灶房🏈，此时沈母正在一边的凳子上择菜🌎，林茗见了道🎶：

“娘🐥，您身子不好还是回屋休息吧🈷，这些由我来做🍷。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后⛸，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🌱。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的⛏，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🏹。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子⛅，从进门后也一直谦逊懂礼👧，心里就觉得越发满意起来👰。

不过那野菜她好像从来没吃过🏷，也不知道吃了会不会中毒👅，心想要是林氏原来吃过也罢♌，要是没吃过🌵，这可不能瞎吃🌅。

听林茗让她去休息👮，暖心之余将心中的疑问问了出来🏜：“不碍事就这一点了🐂，对了林氏🍰，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🎴。”

“娘🎾，这野菜叫猴头菇🍄，是蘑菇的一种🌁，不仅没毒味道还很鲜美🌤，我在娘家时经常吃的❇。”她不知道原主吃没吃过🏼，反正她在现代时是经常吃👕。

“那就好那就好🎓，娘就怕你摘到有毒的野菜了🌹。”

沈母的担心也不是多余➰，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🉐，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了➖。

“娘♓，今天的饭我来做吧🐻，这些天辛苦娘了♟。”

见儿媳要烧饭🐪，沈母也想看看这儿媳的厨艺🍭，便点头同意了🌲。

沈母将剩下的菜挑完🌮，便听林茗的话回屋了🌜，林茗带着两个馋猫去洗了手🏁，就回到灶房准备烧饭了🐾，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上❣，旁边放着一个米缸🎐，里面有半缸小米⬜，还有一布袋差不多才二两的白米🌊，想到之前沈清说的⛪，这应该就是沈父带回来的白米了🏁，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🌽，就用些白米还有粮食代替👊，有时还能收到些风干的肉干Ⓜ。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧⏳。

看着这充满古代气息的厨房🎐，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🆕，要不然根本拿这土灶没办法👌，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🍡，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🎻。

是了✂，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🏵，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🐌。这些原因想来也很简单♈，炒菜需要油♑，油分为动物油和植物油🎍，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🍷，而古代的畜牧业并没有那么发达🏡，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到⛴。而植物油虽然也早就出现🌏，但是炼油的植物一般也都是粮食作物⛹，在这个动不动饥荒的年代🍷，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🐢，所以这些就直接影响了炒菜的普及性⛹。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝⛎，就很有可能也已经出现了炒菜🌱，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🐞，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定👦。

再不作他想🏢，林茗从米缸里瓦了三碗小米🍫，一旁的白米林茗没动🆔。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🍉，考虑到这小米粗糙的口感🐏，林茗稍微多放了点水🏖，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🌑。

林茗一共捡了五个蛋🈯，给沈子胥秋白各蒸一个❎，再打个猴头菇蛋汤⤴，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🍙。

因为还剩一口锅空闲🐦，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了👚，将两个鸡蛋打到碗里🏚，用筷子搅和均匀后♉，一边向里面倒等量的清水一边搅拌⭐，只可惜沈家没有麻油🏗，林茗只好加了一点盐做调味🍚，搅拌均匀后就可以开始蒸了🏙。

过了半盏茶的时间✍，将锅盖揭开🈶，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🌆，发现凝固的很好🌟，就将它端了出来❔。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🏿，连连扒着门框往灶房里面伸头⛑。

林茗见了心中好笑🌑，看着两人道〰：“现在还太烫🏃，待会用饭的时候才能吃♒。”

两人听了点点头🐾，身体却是没有移动半分👮，林茗笑着摇了摇头🍣。

将蛋羹端出后⛺，锅里重新倒上水🌿，放进洗干净的猴头菇🎑，水烧滚后🅾，又将少许盐加入鸡蛋液中🌒，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🎉，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内👥，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🎀，林茗陶醉地盖上锅盖🎀，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边👋。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮👙，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了⌛，林茗等了一会➖，才将锅盖揭开✉，就闻到一阵清新的菜香⚾，因为多加了些水的缘故🍨，菜饭一点也不干🍝，看着就让人很有食欲🎗，将饭也乘出来后🐾，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🐠：“饭菜都好了🐩，我端到堂屋去⭐，你们去叫大家吃饭🐣。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🐠，这些咸菜味道很是爽口🍍，林茗还蛮喜欢的🏴。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🎬，那样子比任何时候都积极🐞。

将饭和菜端到堂屋🎠，看见众人都差不多已经到了☕，正准备去拿碗筷🐦，就看到沈母拿了进来❕，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🎞。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜⛎，一个个都觉得饿了⬜，沈父看着这些菜略微点了点头👨，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🏍，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛㊗，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🍀。

林秋白还好🈲，虽然因为营养不良看起来只有九🍫、十岁🐔，但其实已经十二岁了🏖，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🐪，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🍚，看着林茗不住地叫着大嫂🏗，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄⚡，林茗看着二人这幅馋样🎳，当即也不逗他们了🎗，将两碗蛋羹端给了他们⛲，蛋羹温热⛩，就算是不吹也不会烫到二人🐵。

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