傅胭在厨房看了看🐜。

昨天宴客⭕,今天留下的食材还有很多🐷。猪肉⛩、牛肉🌆、白菜🌧、豆芽⛽、粉丝🅰、茄子等🍡。

厉朝开放海上贸易🐴,引入的东西也多👯。傅胭也不清楚现在究竟对应原本世界的哪个时代➕,但棉花🎏、辣椒🏉、土豆🏺、玉米等等🐅,傅胭在赵府里都见过🏉,这些都已流通在百姓的生活中🏰,搞不懂傅胭也不去追根究底了⛄。

有了它们🆙,总是更便于百姓生活的🍎,只是可能有些东西还未如后世般更大力度地开发利用👅。

傅胭想了想👁,定下了今天中午的菜式⏲,三菜一汤⛱,够他们三个人吃了👚。

肉沫茄子🍢,醋溜白菜🎈,韭菜炒豆芽🌜,牛肉粉丝汤🍕。

萧烈家的厨房有两个灶台🏳,可以同时烧火做菜👒。

她先将两口大锅都洗净🐰。舀三碗米反复淘洗干净🌼,放进靠墙内侧的锅里⬇,倒水🌄,米饭煮熟需要的时间长些🎹,得先开始👊。

萧简从厨房窗前冒出一个头🎷,软软地开口⏯,“嫂子🎩,我来帮你烧火吧?”

软萌可爱的小男孩👟,头上还包着两个童子揪揪🍙,认真的想来帮她🈸,傅胭被他那小模样萌到了🏤。

“厨房里灰大🎸,你到院子里玩吧🍗。”

“阿简出去吧🍦,我来烧火🐇。”萧烈放置下东西🌠,走到灶台后坐下点火🌥。

“那你先把两口锅烧起来✔,我去后院割些韭菜过来🐝。”傅胭擦擦手⌚,走出屋子🏬。

萧简看哥哥已经坐下烧火了🍾,忙提起墙角下的小菜篮和镰刀♋。

“嫂子🍷,我和你一起去后院吧🍅。我知道韭菜长在哪👛。”

傅胭轻轻笑了笑👭,摸摸萧简头上的小包包🏗,接过菜篮和他一起去🎇。

只需要一顿饭菜量的韭菜♏,不用割多少🏽,一会他俩就回来了🎐。

此时两口锅也都烧热了🐄。

萧烈将篮子接过去🍄,一边烧火🏐,一边择韭菜🐁。萧简也蹲在一边帮忙⛑。

傅胭手脚麻利的洗净切好茄子⛩、白菜👛、豆芽和肉👠,放在一边备用🎪。

农家人省吃俭用🐵,做菜也不舍得放油盐等调味品👧,所以饭菜多寡淡👂,少了油水人也容易没力气🌪。

傅胭坚持做菜就得做好🎚,不能亏待自己🏾。

她先做素菜🏇,荤菜容易留味得后做🐱。

倒适量油🌊,将切好的辣椒🐟、葱姜蒜放进去爆炒出味🎣,再放白菜🐬,大火时时翻炒👙。不用炒太久🎠,菜根快软时倒入醋和少量的酱油➰、糖✒,静等一会儿便可起锅了❔。

简单涮下锅🌬,萧简将择洗好的韭菜递给傅胭🐼,傅胭迅速的切段🍜。

韭菜炒豆芽👬,先炒豆芽后放韭菜🐆,搭配上酱油🏾、盐🍣,装盘另放🏒。简单快捷🍡。

切成滚刀块的茄子🌙,傅胭将它们用白醋抓了下🐩,入味并防止氧化🐄。先炒肉沫🏦,因为猪肉本就选的五花肉🌄,肥瘦相间🎳,炒的时候会出油🏜,傅胭倒的油比炒菜时更少🎉。

这里没有料酒🏬,傅胭便找了昨天买的白酒倒了少许锅中🍀,和姜蒜一起去腥🍼。等肉沫中的油脂都被慢慢逼出来🌙,看着油汪汪🆙、亮晶晶的🍲,再倒入茄子🎒,让萧烈把柴火拨开些🐉,小火慢炒㊗,最后放酱油⏸、糖盐🈴、水等⌛,翻炒均匀🐣,撒上葱花出锅🆕。

只剩最后一道菜了⌛,牛肉粉丝汤🍕。

此时厨房里已经弥漫着浓郁的食物芳香🍐,蹲在灶台后的兄弟俩不由自主地吞咽着口水🎅,直勾勾的看着仿佛在表演艺术的傅胭的那双白嫩纤手👚。

就是这双手做出了一道道色相俱全的菜肴🎇,还没品尝就已经香得人欲罢不能🍒。

昨天宴客时请的左邻右舍的婶子们做的炖菜炖肉大锅菜真的不能比🏋,至少他们昨天就没这么失态👫。

傅胭看着兄弟俩馋猫似的神同步表情🈯,微微一笑👬,“等会咱们就开饭了哦🍫。”

萧简点点头🎓,“嫂子做的饭好香啊🍛,比哥哥做的香多了➿。”

“我没什么手艺👣,平时都是做熟就行了🌆。”萧烈不以为意🐙,他是真不太会做饭🎧。

萧简认真的附和哥哥的坦白🎊,哥哥的手艺也不如张婶的呢🆔。不过阿简还是喜欢和哥哥一起吃饭的🐶。

“哈哈哈🏺,那你们一会好好尝尝我的手艺吧🐐。”

闲聊时🆕,粉丝已经放进牛肉汤中了🌃。多煮一会就行了🌤。

傅胭招呼萧烈将饭菜端到客厅🎒,又盛出三碗米饭🏞,萧简的那份少一些🆔。

终于上齐👡,大家团团做好开吃👯,萧烈萧简迫不及待地夹了一筷子的菜🏈。

酸辣爽口的白菜🏹,韧劲清爽的豆芽韭菜🐠,鲜香浓郁的肉沫茄子还有劲道牛肉粉丝🍼,种种滋味充盈口腔🌎,令人满足地恨不得舌头都一起吞了👫。

今天午饭🍸,萧烈连吃三碗🏦,萧简也添了一碗才满足🍸。

傅胭看着他们满足的样子👍,自己也很开心⛑。自己的厨艺能被大家认可🐵,且吃的开心激动🐠,这本就是令人快乐的一件事👕。

一顿午饭🍛,众人皆是尽兴🎆。甚至吃太多⛹,还得稍微休息一会🈂。

傅胭看着两只仿佛摊在椅子上的慵懒馋猫👚,哭笑不得地收拾饭桌🌏。

“你放着吧🏷,一会儿我来收🆙。”吃撑了的萧烈有些不好意思🌬,陪同傅胭一起收拾✊。

傅胭也不是不能或不愿干活的人🍮。家务活👋,萧烈愿意体贴她多干些🍧,她很高兴🍗。但她不会将所有的事都推给萧烈🎀。她的人生经历🌊,让她不惧辛苦♌。

萧烈拗不过她🍛,二人便一起收拾🌰,顺便还能消消食⛷。

收拾完⌚,大家各自午休了一会🌷。

今天是新婚第一天🎽,家里也没有什么事🏁,下午傅胭和萧烈萧简一起坐着聊聊天🐡,熟悉萧家的情况🆑。

“我家没有什么亲人✖,平日有事⏭,村子里可以找村长孙叔和张婶🍾。他们人很好♌,也是师父的堂哥🎃。”

傅胭点点头🎞,张婶昨天她也见到了🌯,爽朗厉害的妇人🐔。

“大伯家已经不来往了👮,你不用理会🍁。不过大伯母爱占小便宜🎣,有时会不太客气⛄,要是遇到了🐅,你也没怕🏎。”

“好🐃,我晓得了🌜。明天我们什么时候上山呢?”

萧烈抬头看了看天气🏓,今晚估计会有小雨⏮,“明天我们早点起🌄,去山上看看有没有蘑菇🏜,到时可以采一些🎱。”

听到能采蘑菇👣,傅胭眼前一亮🐣,充满期待🉐。她从没进过山👧,也没采过蘑菇呢♓,倒是新鲜🆑。

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