傅胭说做就做🐧,回了勇毅公府她就亲自下厨整治了一桌大菜🌱。

萧烈暂不清楚舅舅叶卓的口味喜好🌲,府里一同吃饭的这些日子🏣,没见过叶卓有特别喜欢的⛑。厨房上的菜式🍒,叶卓来者不拒🏏,胃口极好🏦。

因此🐻,傅胭还特意去请教了公主🌱。

齐桐笑眯了眼♋:“你舅舅啊🏘,他确实是个来者不拒的好胃口🐁。只要菜式美味🐛,咸的甜的辣的酸的他都吃👒。”特好养活🍷!

齐桐沉吟道🌗:“非要说喜欢什么的话🏪,他爱吃肉👩。”

傅胭若有所思的点点头⛪。

爱吃肉🎸,可好办啊🍛。

“那我今儿得借大厨房一用了🈳,我院里的小厨房恐怕忙活不开🐀。今儿晚上舅舅和公主也尝尝我的手艺吧♐。”傅胭信心满满🏬,预备大干一场✡。

“那可好✋!”齐桐的凤眸都睁大了些👊,“吴管家回来时⏪,将你们厨艺好一顿夸哩〽。实不相瞒🐅,我也早盼着能尝尝那人间美味🌥。”

傅胭被她夸得微红了脸🍚:“吴叔谬赞了🆙,我会的也就是些寻常菜式罢了🌦。”

“无事👛。大厨房里你今儿随便支使⭕。情儿🎊,你随阿胭一块儿去趟大厨房🏑,有什么缺的少的🌩,直接派人去采买🍸。”

“是🌞。”钟情应下🍛,迎着傅胭一块儿去大厨房🎎,“表少夫人随我来吧🐻。”

傅胭站了起来🏅:“那我先去忙活🏒,不打扰公主了🍎。”

“去吧🍐。”

大厨房里🌽,一众厨娘丫鬟们见到钟情和傅胭进来👈,都急忙放下手里的活计🎁,过来行礼🌒。

钟情是公主身边的大红人🆖,也帮扶着她掌管公府后宅之事🏓。

而这新来的表少夫人🐔,虽说一家子出身不够看🎳,可谁让他们入了国公爷的眼呢🌜!

此刻她们二人到了大厨房里🐺,一众人都恭敬地候在一旁🎾,不敢擅自打量🐼。

“高嬷嬷?”钟情端着脸唤道🎦。

“钟娘子有何吩咐?”高嬷嬷应声而出🏂。她家祖上出过御厨🍕,老爷子开明她年轻时便跟着学了一手🏈。后来勇毅公府建成她就被公主找来🍠,是这大厨房的掌事娘子⛱。

钟情侧身让出傅胭🏒,道🏣:“表少夫人今儿要用厨房准备晚膳🍿,公主让你们都听她的吩咐办事🐌,表少夫人若要用到什么🐆,你只管拿对牌去开仓库或现采买都行🎧。”

高嬷嬷垂头应道👫:“老奴明白了🏻,听凭表少夫人的吩咐✝。”

傅胭温和地对高嬷嬷说道🌐:“高嬷嬷无需紧张多礼✡。今晚要做什么菜式🐭,我心里已经定下了大半🍰,还要劳烦您先带我看看有哪些食材🏒,剩下的我另写份清单👖,只需让人去采买到就行了🌱。”

高嬷嬷心里松了口气➰。

表少夫人心里有数便好🌗,她们只管听她吩咐办事就行🐍。最怕那些不懂装懂的👣,到时候也不知道做出些个什么玩意来端到国公爷和公主面前献丑✊,还要连累她们厨房里的人受罚♉。

瞧她们两人说上了话👪,钟情便柔声对傅胭道🎸:“那表少夫人先在这儿忙着🍫,我去看看她们收拾晚上的厅堂👑。”

傅胭🎺:“钟娘子有事自去忙就是了⬇,我这儿有高嬷嬷帮我呢🏌,她经验丰富厨艺绝佳🅰,做顿晚膳不过小事一桩🅰。”

高嬷嬷看了傅胭一眼🏜,也笑着道⛽:“老奴定会全心全力地辅佐表少夫人的🌥,钟娘子放心🐫。”

傅胭愿意帮她在公主的大红人面前露个脸求个善缘🌒,高嬷嬷暗想着待会儿若是傅胭厨艺不行搞不定🍣,她也不是不能出手帮帮忙🆓。

看她们二人融洽🃏,钟情便放下心离开了🏊。

高嬷嬷领着傅胭先转悠了一圈大厨房🈺,将厨房里的灶台🏿、工具➗、调料以及五花八门的食材都展示给傅胭看🍪。

今晚是寻常家宴🍼,届时就是叶家三口和萧家三人一块儿用膳🌷,石婆婆还是在院子里照看小糯糯👈。

傅胭边听着高嬷嬷的介绍边估算着一桌要用到的食材🍑,顺便就让身边的雪雁去取了放在小篮子里❌。

傅胭身边有两个大丫鬟🐃,晴雀能言善道⛰,雪雁则安静沉稳🍦。两人做事察言观色🍣,井井有条🍻,不愧是从公主身边出来的人🎛,傅胭用着也舒心省事极了🍏。因着晴雀嘴利争强🌎,傅胭便将她留在了院子里掌管中大小事宜🌫,由雪雁和诗语跟着她出来了🌙。

雪雁默默地跟在傅胭的身后🌱,听着她的吩咐仔细地将傅胭指出的食材取出来放好❎。

一路走完🏞,雪雁手里提着一个装的满满的大篮子🌦,诗语也拿着两个满满的小篮子🐃。

傅胭看了看这些东西🌪,继而对高嬷嬷道🍵:“府里食材丰富🐇,大部分都在这儿了⏫,其他要用到的我写个清单🐠,你让人现在出去买就行☝。都不是罕见的🌨,找香料铺子还有些海货杂货铺都能买到🎵。”

傅胭话音刚落⛏,就有机灵的小丫鬟取来了纸笔👞。她一书而就🏒,请清单交给了高嬷嬷🏈。

高嬷嬷接过看了眼🏓,大部分她也听说过🍑,就是不知道用这些东西会做出什么美食来🏃。高嬷嬷招来小丫鬟让她将清单送出去找人采买🐊。

勇毅公府里食材不用担心🌰,傅胭便准备大展身手🎑。像经典名菜无为熏鸭一道就得用到八角🆒、花椒🎖、丁香🌭、小茴香等三十余种中药和调料🐺,先熏后卤方才可制得👋。

厉朝虽说开放海运🌵,来来往往的商贾颇多🏮,但香料等物毕竟是比不上现代的🍛。傅胭只能在有限的条件下尽可能做出最美味的菜肴🌂。

除此之外🎠,还有佛跳墙🏼、西湖醋鱼🌴、东坡肉👙、辣子鸡🎆、飞龙汤🏸、扬州煮干丝🐬、开水白菜……

果不其然🌈,从下午开始🍲,大厨房里就开始飘香了🎒。

起初香味还是隐隐约约的⏯,时间越久🎟,香味越浓🏐。

靠近大厨房的院子里的丫鬟小厮们🎚,干活都无法专心了🈂。

他们时不时停下来努力嗅一嗅空气里的食物芳香🎊,口水都不知道咽干了多少🐡。

“太香了👇!高嬷嬷的大厨房今儿是做什么好吃的了?”

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“是啊🎢,就着这味儿我都啃了好几个馒头了🐞!”

“今儿府上有什么好事吗?咱能有幸尝一口剩下的么?”

“别想了🈸!我媳妇姨妈家的小闺女就在大厨房里当差🏵,听说啊👄,是咱新来的那位表少夫人在做菜🍄。”

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