见这群人还算乖巧🏁,林茗便打一巴掌给一甜枣道🏢:
“好了🎺,现在栗子饼还未好🍳,请单独买栗子饼的客人排到左边🌗,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了🍊。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🌃。
林茗挑了挑眉🏠,这个情况⛴,要不是客人对栗子饼不感兴趣㊙,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣🐗。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🍊,她有理由相信👚,情况会是后者🎫。
沈母也眼前一亮🍆,林茗的这个举动也不知是有意还是无意🏑,但这却让沈母想到了一个想法🎓。
那就是她们要是之后生意好🏾,那岂不是卖其他的东西🏽,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意👂,招待起了今天的第一个客人道🏨:
“客人要买些什么?这招牌上都有⏬,要是有什么看不懂的🎍,客人可以问我们🌅,也可以先看看再做决定🐌。”
于是眼前这位中年男性客人👣,便打量了下招牌上的东西🆑,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道🍛:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头👁,沈母笑道🈚:
“客人真聪明✌,就是这个意思❣,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀✝,价格也都是招牌上面写的价格🍉,小本生意🐏,药材熬制🐥,所以咱们价格都是不接受讲价的☝。”
就见那客人身后冒出几个客人的头〰,纷纷点头赞同道⚪:
“不讲价是应该的🌪,这么便宜竟然能买到如此美味👍,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊〽,我活这么几十岁了🏥,也没见过比这更好吃的肉了🏸,甚至比那红烧肉味道还要香一些🎖。”
林茗挑了挑眉🐵,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来⏳,肉还是红烧肉最好吃🏡,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🏛,酸酸甜甜下饭开胃🏧。
想着咂咂嘴🌆,赶明儿她也开个餐馆🍄,弘扬一波中华的糖醋美味🐰。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🏡,那心里更是止不住的开心骄傲♓,面上自然也笑着感谢道🎰:
“多谢各位客人的喜爱了🌷,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🏫。”
听沈母这样说🎄,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🎇:
“好说好说🐝,你们这味道要是一直这样🌟,那名声传出去是迟早的事⛓,就是每日卖的数目能不能多些🏪,我们这些食客都觉得不够吃呢🌝。”
“是啊是啊🐟,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了⤵,偏偏还每人只能买一斤🐱,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情🏑,她就知道这群客人拍马屁准没好事🍼。
这普天之下🐈,就没白拍的马屁🎍。
沈母于是便面露歉意道☝:
“实在是对不住了各位客官☝,这卤味最多只能这么多了🏺,没锅咱们最多只能煮二十多斤🐾,一锅要煮两个多时辰🍞,我们这摆摊的🎓,实在是没地方供我们再煮多些卤味了⏪。”
说完见这些客人面露可惜🏘,便又补充道⚾:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🏊,客人吃着也不会开心🎓,希望客人们可以理解🐌。”
见客人们纷纷点头🐜,沈母这才松了口气🐂。
那位一开始的人也总算看好了东西🎮,便指着招牌上的东西道🎟:
“这个猪大肠来两根🏐,鸡爪子和鸭脖各来三个🍵。”
“好勒客官🌳。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🍹,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样🎰,递给了客人🏐,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🌋。
这碗的形状还是林茗交给沈母的👜,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒👁,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒➖。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🍳,还容易掉到地上或者沾到衣服上🎌,卤味污渍也比较难洗🍾,于是才想出了这个法子🎿。
反正油纸便宜🎓,油的一面🎛,在一定程度上也可以防止水的渗透❓,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里✝。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗⛲,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🍢,但因为这个碗本身结构很稳定👲,折熟练了🎆,三四秒就能折完一个🐩。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🀄,但却不满十个的客人🎼,折个油纸碗装🐿。
超过十个就可以赠送一只竹筒了🌄,并且还可以赠送一勺子的卤水🏳,虽说不多🎟,但又卤水的味道浸着卤味➰,味道总归更加丰富一些🎺。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇🏧,从来没有见过♐。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🎐,享受着身后看向他的羡慕目光👚,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了🎚。
这可给后面的客人急坏了🏙,恨不得马上轮到自己🌏,便催促着前面快一些🈯,再快一些🏞。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸👱,即使有一两个急脾气催促❔,但却没有一个人上前闹⛰,所以沈母二人一个递吃食♎,一个个收钱完全来的及🌇。
等十几分钟之后🌽,烤箱里的栗子饼好了🎇,那原本就排了二十几人的队伍🎨,不减反增🌍,都已经增加到了三四十人有余⛩。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🐎,见行人有走不通与客人发生争执的🍛,于是林茗就和沈母商量了一下🐭。
随后林茗便亲自去到后头👫,将队伍往南面巷子那边引🎚,毕竟不能挡到行人的正常行走⛏,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法⚡,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🍟,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时🐑,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方👋。
她才刚回来Ⓜ,眼见右边排的队就开始弯了🌟,指不定一会就重新弯到路上去🆒。
本章未完,点击下一页继续阅读