田中秋已经记住了阿贝的料理过程🌆,不过也很清楚阿贝的料理不是记住就算学会的🏻。??????笔趣阁???w?w?w?.?b?i?quge.cn
中华楼的厨师都是记得阿贝的料理过程👡,但是能做出阿贝料理味道的一个都没有🌨,而田中秋也很清楚想要做出阿贝的那种料理🐜,必须要全身心的投入🐕。
简单的食材和简单的料理过程〰,和在远月学院学习到的那些复杂的料理不同🏭,阿贝的料理强调的是合理使用食材之间的搭配✍,料理过程相对的简单🐆。而远月学院强调的是食材的品质和等级🌑,运用的也是各种复杂的烹饪方式🏭,在讲解的时候通常能扯出好几百字的讲解🍀。
远月的厨艺虽然复杂👎,但是只要照做就能做出来🍍,而阿贝的料理……
没有天赋的话🍰,是做不出来的🌺。
单纯的模仿✌,能做出的料理只是在外表上和阿贝的料理相同🍱,在吃起来的时候也确实是好吃♟,但是远没有阿贝能做出的那种美味程度🌛。
田中秋让自己平静下来🅰,在动刀之时慢慢酝酿自己的感情🌗。
若是单纯的重复阿贝的动作🏡,那就和机器做出来的菜品一样🐕,是绝对无法让人产生满足和幸福的感觉的🐂。
作为一名厨师🎆,先要有自己的名字🎚,有自己的特色🐚。
就像阿贝一样🎌,别人的能在品尝料理的时候知道这是阿贝做的㊗。
田中秋的定义早就被决定下来了👊,就是山水画🐑。
既然无法拟人🎣,那么就拟景好了🏿。
田中秋在知道了这道菜的菜名后🌕,就做好了画🍈,用锅中的料理将自己心中的美景呈现出来👊!
以春色满园为主题✋,田中秋在确定了图画之后⛽,在切菜的时候也进行了调整🃏,准备用葱姜和等下变色的猪肉从外观上进行调整⚪。
阿贝看着田中秋的刀工🌰,案板上的碎肉同样也是被切成了四四方方的形状🍕,这样做可以让肉丁更好的加热和上色🏯,也能最大限度的提供口感🏤。
菜刀在田中秋的手中同样是很顺手🍐,这菜刀从田中秋在远月学院上学之后就一直在田中秋的手中🏉,而田中秋也挺喜欢使用这种看起来笨重🎑,但是早就习惯了的厨具🌅,也不想改成那些更适合切菜的厨具🏂。
有些厨具其实更适合切菜和切肉❕,不过田中秋不喜欢⚾,他就是喜欢用自己喜欢的厨具🎰。
在往锅中加入五香粉后👝,田中秋在翻炒的同时⛽,也在案板上的葱姜碎末上加了一点酱油🌙,先调色👩,后调味🐇。
在重复了阿贝先前的料理顺序之后🏉,田中秋在最后又适当的加了一点的醋🍇,让酱油和醋的味道分别沉浸在了锅中🉑。
使用大勺子在锅中翻动了一下🐔,让猪肉和调料的味道在锅中扩散出来🌷。
“【田式酸甜樱桃肉】完成⏳!”田中秋不认为自己重复的是阿贝的料理🏂,做出来的同样和桌子上另外一盘菜有很大的不同🐜,所以名字也需要更改一下🍬。
在将料理完成之后⛸,田中秋长叹了一口气👊,在做完之后才现有些地方被自己给忽视了🎴。
猪肉并不是普通的猪肉🍸,而是煮过的🐖。
三次用火⛄,在经过煮🎵、炸🌻、炒🌤,这三个步骤后🌠,将猪肉的肉味以最新鲜的方式呈现出来✏,而在烹饪的过程中🆓,刀工若是不行的话🍎,很容易破坏食材内部的味道🏓。
想要模仿阿贝的手艺🏄,也是需要很强的基础才可以🍈,不是人人都能复制的👎。
阿贝看着田中秋🈷,然后将目光转移到了桌子上的菜品上🍋。
两道菜品🎂,若是从外观上来看的话🍚,无疑是田中秋的更胜一筹❇。
田中秋的菜品从肉丁的堆积和葱姜的摆放上就和名字隐隐呼应⛄,堆积成树木的样子🌯,更是从外型上胜了一筹🐘。
不过现在并不是在比赛🍭,阿贝也没有比较的意思🍴,在用筷子夹住一块猪肉后👉,说道🐓:“这些肉丁切的很整齐🌲,互相之间的高度也都一致🌌,外面光滑平整🐶,在下刀的时候动作也很迅🌷,没有造成额外的损伤➕,我也找不出能够挑剔的地方👒。不过👣,我记得你几年前就到了这种程度了👱,这些年可是一点进步都没有啊🍧。”
阿贝知道现在的田中秋就是用了最大的实力来做饭了🍰,也正是因为如此🌂,才感觉田中秋有些地方需要加强了⛔。
田中秋不那么认为🈚,他认为自己已经做的够好了👭。
“别站着说话不腰疼👎,你知道我要再进一步需要付出多少吗?”田中秋目前的刀工已经能支撑田中秋的料理了🌫,不需要花费过多的时间去提高⛵,而且那也不是一天两天能够完成的🌺。
阿贝也是不好意思的笑了笑🐓,她身为老师🌎,自然是要高要求了🐧,不过遇到田中秋这个不留情面的学生也是倒了霉了🐪,“真是的🏖,就不能让我说几句漂亮话吗……”
阿贝在吃了一口后就放下了筷子🌻,带着淡淡的微笑说道🌯:“和我的味道比起来差一点⌛,你自己吃吃看吧🐞,这样我说的时候⚾,你也能更好的理解👎。”说完之后🌭,阿贝就将手中的筷子递给了田中秋🐥。
田中秋看着阿贝的脸🅿,感觉有些奇怪♌,平时要是能吃到自己做的饭的话♍,阿贝一定会高兴的说好吃的🌧,而现在的阿贝🐁,真是有点奇怪了♒。
不过田中秋也没有想太多🏩,自己的料理自己还是清楚的🌕,味道应该不会太差🍌。
在接过阿贝的筷子后👠,田中秋也夹了一块肉丁🐺。
肉丁上沾满了酱汁🌋,而猪肉的味道都被封锁在了内部🍴,只有咬下去后才能感受到其中的美味🐁。
在吃之前🐣,田中秋也看了一下肉丁的外部⭐,从平滑的皮层可以看出自己的刀工状况🎷,田中秋并没有在肉丁的外表找到瑕疵🐵,所以也不清楚阿贝说的更高层次的刀工⛱,是体现在哪里🈹。
“快点吃吧♍,不然等下菜就凉了🍫,不好吃了🎆。”阿贝见田中秋光顾着看了⏯,就忍不住催促了起来🎹,心中暗道👝:早知道就不废话了⛑。
田中秋皱着眉头看着阿贝⏲,感觉对方今天似乎是有点着急㊙,也不知道想做什么🏊。
算了🐤,田中秋也没有细想🎽,反正对方每天都有事情做🏷,田中秋也不想干预🌏。
田中秋将肉丁放入口中🎱,慢慢的咀嚼了起来🌤。
阿贝菇凉在田中秋吃饭之后🆙,露出了奸笑🆒。
起风了……
田中秋感受着口中的美味🆓,肉丁入口之后♒,最先感受到的就是酸味🌝,紧接着就是甜味🅰,就好像是在春意正浓的桃园里🌝,有满天散落的花瓣随风飞舞似的那种温柔的口感🐺。
先煮过再炸🌴,最后用炒的🌭,这种把肉的美味匠心独具的挥到极致的感觉🏒,吃起来真是让人感到幸福极了🍡。
五香粉的香味和绝妙的醋意加起来🐚,简直是爽口好吃的人间美味🐕。
尤其是在享受这美味的同时⛑,一股酸酸甜甜的味道也从舌尖传递到了全身👰。
田中秋继续吃了一口🌗,那幸福的感觉更加的强烈了👨。
酸酸甜甜的♉、多汁又香醇的肉块🌅,在进入口中后⏱,在与牙齿接触的一瞬间就自然然的在嘴里溶解开来🎥。
就好像是在春意正浓的桃园里⤵,在这有漫天散落的花瓣随风飞舞的那种包围感⛏。
这种连心都要被溶解🏡,让人带点伤感的温柔⛽,就好像是……
田中秋置身在春色满园的桃园中🏭,而这个时候最想要见的就是那个让人朝思暮想的温柔女人了🏩。
没了她🎋,看不见她🍮,心中就好像是失去了什么⏩。
而在看到那个带着温和笑意的女人之后👖,田中秋感觉身边的花朵在这一瞬间全部绽放了开来🐾,那漫天飞舞的花瓣和空气中传来的清香👘,以及那酸涩的感觉在这一刻完全的绽放了出来❣。
田中秋感觉自己是最幸福的人🌜,所以能在这个地点这个时间🎪,看到那个人⚓。
在这激动人心的一刻🆖,双脚都沉重了起来⛰。
就像是微风吹拂在脸颊一样🌸,每一个呼吸🍴,都能感受到生命的美好🎊,呼吸到这鲜香的空气🎂。
原本味道并不好的猪肉🎒,早就被人给遗忘了👕,田中秋吃到不是猪肉🍏,是幸福🌵。
感受到的不是猪肉和葱姜酱醋的味道🍋,而是恋爱的酸臭味……
身体被这让人迷醉的感觉充实🏮,这爱恋和迷醉的力量让田中秋张开了双臂🍭,对着那个朝思暮想的女人跑去🌜。
田中秋将阿贝抱了起来🎆,双手环抱着对方的腰肢➕,脸上洋溢着的是那种幸福到了极点的迷醉感🐜,脸上也红扑扑的🈵,显然此时此刻🍋,对方的内心也是十分的激动的🌚。
“贝~”田中秋深情的喊道🐻,仿佛是好几百年没见面一样🐠,在喊出对方的名字并将对方紧紧的抱在怀中后🎼,田中秋甚至有种想要哭的感觉🍚。
阿贝也微笑了起来➿,此时心中也满是幸福🎮,在听到田中秋叫自己后👦,也幸福而羞涩的喊道🎓:“秋~”
田中秋听到阿贝的声音后🎢,感觉整个世界都多姿多彩了起来🍨,自己也历经千辛万苦走到了这个人生中最美好的时刻🐓。
紧了紧双臂👇,田中秋抱紧阿贝❣,深情的说道🎗:“我舍不得松手🍮,我怕松手之后🌼,这幸福的美梦就结束了🍾。”
“那就抱紧我🐣,我会和你一直在一起的🐸。”阿贝温柔的说道🍼。
田中秋也感动了☔,双目满是异样的神采🌯,在阿贝洋溢着幸福神采的时候慢慢的靠近了对方👨。
地球上投⛓!
田中秋清醒了……
愤怒的田中秋直接将怀中的女人给扔了上去🐫,此时的田中秋简直是被点炸了🐮,在阿贝落下来的时候直接是一拳打了过去〰。
落下来的阿贝迅用双手掌心格挡在对方的拳头上👣,然后整个人被田中秋的力量给打到了前方的地面上🎼。
在屁股落地之后⛹,阿贝迅的平躺在了地上✝,双手放在胸前🐻,两腿伸直♍,闭上眼睛脑袋一歪👀,就不动了👀。
装死……
愤怒的田中秋简直想要走上前一脚踩下去🎱,不过心中理智还有一丝🈷,在看着对方这无赖的样子后🍱,气得直抖🐩。
大家都是人类🏵,为什么要互相伤害?🏒!🆕!⛲!🌓!
一想到刚才的样子🍧,田中秋的面容都扭曲了起来🌐,简直是气炸了⛩。
咬了咬牙👮,田中秋对于眼前这个装死的女人也是无计可施🐀,虽然不止一次的想要狠心打下去🍏,不过直到走到对方身边⛵,田中秋也就是下不去手🎏。
“你以后都给我睡厨房🀄!要是再敢给我下药🎐,我保证不把你当自己人看了🌟!✒!🏻!”田中秋在吼了一句后♏,直接摔门而出🎇。
在田中秋愤怒的走出去后🌑,阿贝悄悄的睁开一只眼睛⭕,然后又睁开了另外一眼⏯,在逃过一劫后就高兴了起来🐰,然后跑到一个被食材挡住的位置翻出了一个闪烁着红光的手机🐝。
“刚才的一幕给录到了🐢,这下赚到了🎖!嗯🌕,必须要珍藏起来🍢,不然被现就惨了……”阿贝看了一下房门♈,然后高兴的将手机收好❓,显然是早有预谋的🏍。
*********************************
下章下午四点到五点之间
十月一期间🐅,我尽量保持万字更新🐆。(未完待续🌨。)
本章未完,点击下一页继续阅读