不出林茗所料🍶,那掌柜的果然面露惊讶🌗,他原以为对方是来叫上一些吃的🏰,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🏅,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🍋。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🌰,然而拒绝的话还没说出口🌸,就听对方接着说道🍀:
“掌柜的叨扰🏷,实在是我们这有伤患👝,大夫嘱咐了特地的饮食🐁,出门在外也难寻到可用的灶房🎩,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式✒,所以才会问掌柜的借一下后厨✡。”
说完🍧,见对方依旧难以抉择的表情✝,林茗便给出自己的交换条件道🎞:
“而且掌柜的你放心🍽,所用的食材我会按照正常菜价算给你✔,并且也会支付相关费用🐫,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时👝,顿时眼前一亮🌲,当下也顾不得其他🍌,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🐆,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🌮:
“当然🌗,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🏑。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🎪,林茗就见对方面上露出一些失望🏅,但很快却又亮起了眼神⛷,对她道🎈:
“借一下灶房也不是不可以🍡,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🌕:
“掌柜的你放心🏳,我只需要用到一个灶台➰,其他灶台的工作可以正常进行⚓,不用顾及我👏。”
听到林茗这样说🌩,王掌柜一想👂,后厨有八个灶位✉,现在天色也逐渐晚了🃏,一会客人只会越来越少🍅。
既不会影响生意🆒,又能赚上一笔外快🏤,一两银子可也不少了♊。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🍰,勉强答应道🐫:
“那行吧🎯,看在客人你们有难处🍐,我就借了这个灶位⛽,你可以在那个灶位上烧火🎗,但不能去其他灶位上捣乱啊⚽。”
林茗自然点头答应道🏙:
“掌柜的放心⛹,不会🍓。”
说着👇,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🈷,并且让对方将账目记下来🎄,免得之后几天换了其他店小二不知道✒,不让她去后厨🐢,避免这种不必要的麻烦🎵。
王掌柜自然记下来♏,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🌿,等对方将菜端上客人桌子之后🏾,王掌柜就对着店小二道✉:
“阿立♊,你带着这位小娘子去后厨🌠,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🍭。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣Ⓜ,随后反应过来菜点头迎着林茗道🌱:
“小娘子请🍽。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨👗。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🏛,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🌎,而这家客栈后院却只有一个灶房👌。
也没多看👐,毕竟是人家的地方🍡,她也是借用一下灶房🎈,还是安分一些好🏒。
进了后厨👑,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🌠。
想来也是🌿,这家客栈大堂的地方可不少🍯,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🏒,客人也不少🎂,这个时间点🏘,在他们千灯镇上估计都快要打烊了👥,可在丰县🐇,却依旧热闹地很👇。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲⛴,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🆕。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🎍,但都比较年老🍙,与之相比🌆,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🎂。
和现代差不多🐸,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🏫,但一般在外做厨子的都是男子🅰。
这间比较宽敞🍧,大约有四五十多平米的灶房里🎼,有八个灶位🎋,两个歇着火🎐。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🏘。
看了看这个古代厨房一圈🐀,食材倒是不多了🐕,毕竟天色也晚了⌚,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🌝,但这一批客人估计也是最后一批👜。
而这些酒家客栈🌸,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🐶。
对了👗,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个👔,那就是丰县每天都有集市🎭,从凌晨到傍晚⏱,晚上还有晚集👱,晚集倒是没有菜集了🐎,而是一些热闹的摊市🐵。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🏌,街上没有人了🐤,晚集也就歇下了👎。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子☔,到了五六点人买菜挑菜的人最多🍢。
这都是在上一个镇子上住宿时🏣,林茗从地下那些食客那里听说的🍒。
想必这家虽然做的是客栈生意🌮,但食客也不少的客栈食材🍆,应该也是有稳定的供货渠道的🏾。
毕竟从早开到这么晚🎶,人还有不少👫,需要的菜量应该也不少🆗,如果每天早上在市集上采购🍺,就有些不保险了🅾。
想到这里🎏,林茗问向一旁的阿立道⤵:
“小二哥⚪,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭♓。”
那阿立也没想太多🌨,况且这也不是不能说的秘密🍺,于是便回答道🏺:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🏟,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🍯,随便说了一个点🈯,就听对方道笑地喜庆道⏱:
“那就不耽搁⏹。”
林茗点点头🎞,看了看那个最东边的灶位⏮,问道🏜:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🐍,就走上前道❗:
“是啊小娘子🌀,这个灶台用的少🎊,地方也干净🍡,您就用这个吧🍨,要是还需要什么🐝,小娘子您和我说👆,我帮你寻来🏚。”
林茗点点头🌅,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🌟,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🌭,长得也颇有喜感⬜,长得有点像前世一个相声小品演员🐯。
不过林茗也不需要其他人帮忙👜,毕竟她只付了灶台使用费用🎫,其他却没想占人家便宜🎟。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道👅:
“多谢小二哥🎅,不过我一个人来就好🐻,你去忙你的事吧🎾。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道⛎:
“我要用的食材不多❇,基本上都是自带的🆗,如果用到了你们店里的食材👇,会记下来🎫,一会你拿给掌柜的核实🌒,算在账上🎧。”
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