一盘麻婆豆腐🍆,在这一刻似乎是成为了众人活力的源泉🏳,几盘麻婆豆腐都被吃的干干净净之后👭,众人也是都瘫倒在了椅子上🍜,露出了满意而幸福的神情🏺。????笔???趣???阁ww?w?.?b?i?q?u?g?e?.?c?n
“大家还没有吃饱吧🏕,那么我下一盘菜会用更高一点的水平进行制作⏮,若是有人不愿意继续吃的话可以提出来🎥,我就不浪费食材了🎅。”阿贝很清楚几盘麻婆豆腐是无法让众人吃饱的🐢,就开始准备了下一道的料理🐈。
“阿贝师傅……🐬,我就不吃了🏚,我在这里闻闻就好……🐢。”一名厨师在这个时候举起了手🎶,他放弃了继续试吃的机会👫。
其余人都看着这位厨师🐱,而这人也是摸了摸头🈁,傻笑着说道🏍:“我感觉再吃下去❣,我对自己就没信心了🌜,所以还是让我有点目标的奋斗下去吧🐭。”
其余人听到这解释🍂,也不知道说什么好了🎷。
虽然大家都知道阿贝和自身的差距🎮,但是在品尝到刚才的料理之后🍽,众人就是对这种刻录在灵魂深处的美味有一种刻苦铭心的记忆🏊,这已经不是短期内👰,或者说是人生范围内能越的美味了👜。
“我也退出好了🍀,等能做出这道料理之后🍂,我想我那个时候才会去品尝阿贝师傅更高级的料理🎶。”在人群之中🏕,又有一位厨师选择了退出✒,而这名厨师和刚才的那名厨师对视一眼➖,露出了理解的笑容🌧。
紧接着又有几位厨师选择了退出🏬,而新户绯沙子🍨、爱丽丝🏑、木久知园果都是很坚定的选择了继续🍳。
阿贝看着剩下这些意志坚定的厨师们👙,点了点头说道🀄:“麻婆豆腐讲究的是五位一体⛹,现在我要做的就是六味一体的麻婆豆腐——【魔幻麻婆豆腐】🎢!”
这一次阿贝继续按照先前的做法进行烹制🍶,在众人看来⏫,这一次和先前的做法没有任何的不同🐣。
不过还是有些区别的🐹,当阿贝将锅中的料理倒入盘子中之后🆚,从这刚出炉的麻婆豆腐上释放出了微弱的光芒🌮,虽然微弱而短暂➖,但是众人都是知道了🎴,这是会光的料理🎬!
会光的料理👠,才是最好吃的料理❕!
众人看着这盘麻婆豆腐🏰,再次有人离开了队伍➡,走到了一边的餐桌上开始吃饭🅾,他们吃的当然不是阿贝的料理了👱。
目前选择退出的人已经有六位了🎌,而剩下的人不肯放弃这个非常难得的机会👱,一定要品尝一下这会光的料理🐷!
能做出会光料理的就只有田中秋和阿贝了🌪,这个光主要是盖子的问题……
只要是用心做菜✏,并且加上盖子👭,在美味到一定程度后就会光🌍。
阿贝将魔幻麻婆豆腐放在众人跟前的桌子上🌬,并没有直接让众人吃🏃,而是用一双筷子6续夹出几块方方正正的豆腐🌽,将白嫩的豆腐一直叠到了十层而不倒🍙。
每一块豆腐都是边长一厘米长的正方体🎃,而十块叠在一起后👮,就变成了一个立起来的长方体🏐,看起来非常的不稳🌉。
阿贝没有继续堆积🐗,而是将豆腐又放下了几块🍘,看着众人说道⏯:“我不是为了展示我的刀工☕,主要是像你们证明⛪,这豆腐质地扎实🐅,不论是弹性还是口感都会非常的好☔。”
在说话的同时🐚,阿贝也用勺子将一块豆腐切开🎽,白嫩的豆腐在被切开之后🌖,就在周围溢出了肉汁🌧。
“为了让豆腐与肉能绝妙的合奏🎓,必须要使豆腐的弹性接近肉才可以👢。将切成丁的豆腐放进加了姜汁与盐的热水中🍧,如此一来🌒,不但可去除豆腐的豆味👬,水里的盐分还能均匀的赋予豆腐表面充分的弹性🌒!”
“在舌头满足与豆腐的**之余👬,也能同时享受酥爽的口感🎄,以及接踵而来的柔嫩度👙!而咬破后的豆腐中所溢出的清凉水分⛲,更能中和热度➕,保护食道与胃🏈,不至于太过刺激👗。”
“别废话了❔,快点让他们吃吧🍍,我还等着下一盘菜呢🈵!”田中秋从楼上走了下来🏐,在看到阿贝啰啰嗦嗦的介绍后🍨,直接就不耐烦了🎰。
“真是的⛎!”阿贝埋怨了一句🌔,然后将身前的魔幻麻婆豆腐推了过去🎣,对着已经等的有些焦急的十几人说道🐓:“【魔幻麻婆豆腐】的第六味是【酥】⏲,这一点我是体现在了豆腐本身和绞肉上👐,现在考考你们能现绞肉上的问题吗🆎!”
“不用猜了🏍,是黄豆⬅。”田中秋懒散的说道🐤,“反正只要一个人知道🎇,其余的人就都知道了🎈,那么还不如我直接告诉你们好了🐲。”
事实上确实是如此🎌,第一个回答的人无论是谁👁,其余人都会放弃思考👡,所以不管是田中秋🎽,还是这些人之中的其他人说出来✨,其实都是一样的🎆。
田中秋不喜欢吃麻婆豆腐⏭,一般带有辛辣味的食物➖,田中秋都很少吃的🎮。
除了阿贝之外的其余人都看向了桌子上的麻婆豆腐🌈,这个时候众人都是快的伸出勺子🌄,一把把勺子就像是舞动的利剑一般🐪,带出一道道的幻影🍸。
只是一盘豆腐🎦,对于十几人来说去确实是有点少👔。
🆚!
🏖!
🏧!
🌕!
👕!
♿!
一种难以描述的口感在口中爆炸了开来🎂,那酥爽的豆腐和弹爽有嚼劲的肉丁混合在一起🐍,将美味还有酱汁和蒜苗带来的另外五味完美的融合在了一起🐳,这就是六味一体的【魔幻麻婆豆腐】🐅!
“没有一般绞肉的浓腻🏣,也没有一般麻婆豆腐的厚重味道🎼,在咬开之后从豆腐中溢出的甘甜汁水🐹,让整个人都清凉了下来🍔,带来的是一阵清爽的口感🎙!而且在拥有这些口感的同时🐿,还保留了那无以伦比的细腻肉质感……”
“豆腐与肉调配在一起⏬,就好像是在舌头上演奏着曼妙旋律的魔幻麻婆豆腐🆗!”
“真的是大豆吗?这紧绷的肉质比上等牛肉更加的美味🐽,而且吃起来清爽滑润🎺,吃再多也吃不腻🌭!”
“这就是阿贝师傅的味道啊……”木久知园果体会着这六味一体🍛,不断在口中交替的触感🎋,辣与烫不断的折磨着那软嫩的舌头🐒,而从豆腐中传来的清凉甘甜与牙齿和豆腐之间产生的高温⚓,让木久知园果的脸上还有身上都冒出了惹气👥,整个人都有些醉醺醺的了⛎,“令人陶醉的美味……”(未完待续👂。)
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