优秀的鱼汤🍒,必须是奶白色的🌐。
这种白来自油脂在高温下的乳化⤵,所以第一步就是重要的煎鱼🌟。
两条中等大小的鱼🏼,擦干了身体表面的水分之后在案板上躺着准备下油锅⏫。
开火👆、热锅👝,拿出野姜擦锅🎪,加能够覆盖锅底的油🐣,深呼吸👅,等油烧热……
“向小姐🌩,需要帮忙吗?”
向天真头发根竖了起来🍔。
一扭头♿,发现身后站着的是机器人奥兰🌕。马丁爷爷不在家的时候👎,向天真吃过几次奥兰做的饭🎀,其实并不太难吃🐈。
只不过所有的菜都差不多是一个味道⬛,按照设定的程序制作的🐉,工业化味道浓厚🏮,和大街上那些快餐厅中🍔,厨师机器人出品的快餐味道差不多✝。
而且设定只有几个种类的餐🐲,据奥兰自己说是出厂自带的♟,以后并没有被维护过👅,所以种类很是匮乏🌀,向天真吃了两轮之后再也不想吃了🎽。
机器人餐饮有过一阵疯狂的热潮🆑,在大街小巷流行⌛,卖的很贵❕,后来进入寻常百姓家⛳,餐馆就一落千丈的🐝。
现在的高级餐厅🌆,反而一个机器人也不用🐘,从服务员到后厨🎞,全部是真实的人力🏺,才称得上是高级的餐厅🐗。
向天真感叹🍄:饭这个东西⚪,靠机器真的不行🎽。历史是车轮子🎡,轱辘轱辘向前转🏢,但是又在不断的循环🎒,这么精妙的比喻到底是谁想出来的???
油还是冒青烟了🐻,集中精力➗,拎起一条鱼尾巴👓,从锅边将鱼滑下去……
刺啦……这个声音温柔美妙🏘,是冲向晚饭的战鼓声🐓。
两条鱼下锅🌕,不动㊗,等一面的鱼皮煎至定型才能翻面🏭,否则鱼皮会破👣。
倒不是不能吃🍻,就是不太好看🏑,煮汤的时候鱼肉也会被煮散👭。
拿着锅铲👣,向天真小心翼翼的贴着锅底挑起一点点鱼看🎡,好了🐽,就是现在➖!
手疾的翻了个面🏁,再翻另一条……
呼……强迫症得到满足🍴,每一面都是完整的🐢,最难的一步过去了🍼,向天真一直吊着的心终于放下了⛵。
鱼的两面都煎到定型之后🎴,提前准备的水也烧开了👲,提起水壶哗啦啦倒进去🎵,扔进去一截从马丁爷爷花园里剪下来葱🏘,几片野姜🌙,倒一点酒……
看着锅里的汤在沸腾🌮,向天真盖上锅盖〰,心也开始雀跃了起来🐰。
生活的气息扑面而来🎐,厨房里被外面昏黄的星光照着🏈,蒸汽偷偷从锅盖里挤出来✡,带着鱼的香气漂浮在空中🏦,溜到了马丁爷爷的面前🌥。
唔……马丁爷爷站在厨房门口🌵。
向天真回过头说🌓:“很快就好啦🐮!”
马丁爷爷👤:“很好🎧,没把厨房烧了🎸。”然后就转身离开了🈶。
奥兰很好奇✖:“向小姐⤵,油温多少度?”
向天真回答🌟:“五成热就行🍵。”
奥兰🐶:“向小姐🎬,五成是多少度?”
向天真想了想🏰:“180度左右✋。”
奥兰🐑:“左右是多少?”
向天真🌽:“……180度……”
奥兰❔:“向小姐🐞,鱼需要炸几分钟?”
“两三分钟吧……”
“两分钟还是三分钟?双面还是单面?刚才这两条我计时一共用了七分钟🏹。”
向天真掀开锅盖🐑,涌出的蒸汽模糊了奥兰的眼睛🐟,可是堵不住它的嘴🍪:“向小姐🈲,放进去的水是多少毫升?需要多少度?几克葱和姜?我好像看到您偷偷放了什么东西……”
向天真拿起菜刀🏴:“你再问一句🌻,我就把你的脑袋拆下来🆚。”
奥兰闭嘴🌪,眼睛仍然在锅里🎎:“向小姐你会魔术吗?清水是怎么变成牛奶的?”
向天真又提起菜刀🏕,奥兰识趣的退了一步✖。
拿出两只碗🍡,向天真在一个碗里放了一条鱼🌈,倒上了鱼汤➿。
如果有香菜🍳,就更完美了🏯,可惜没找到🌹。不过这几天在河边游弋的时候👦,倒是发现了一点小小的野芹菜🏮,向天真带了一点回来🍅,切碎撒在鱼汤上🏊。
芹菜清新的味道伴着鱼汤的鲜美扑鼻而来✳,向天真很满意✝,冲着外面大喊🎃:“马丁爷爷✊!吃饭了✋!”
坐在桌上的马丁爷爷看着鱼汤🎃:“嗯🎨,没糊🏐,不错🎵。”
向天真笑着递给马丁爷爷一碗谷物饭🍞:“这是鱼汤☔,您尝尝看🅱。”
在向天真期待的目光里🏑,马丁爷爷喝了一口🏸,沉默🍸。
奥兰声息的出现在桌子旁⬅,带来了盐罐子🏷。
“很好喝🎓,就是有点淡🏔。”马丁爷爷又加了半勺盐🐂:“嗯🍁,这样就完美了👍。”
向天真拿起勺子🏕,舀起一勺鱼汤🏄,真好喝啊⏪!新鲜的鱼做汤真的太鲜美了🌯!
除了香菜🍵,好像还少点什么???到底是什么呢?
鱼汤快要喝到底的时候🍢,向天真在终于想起来了❄,一定要弄点白胡椒回来🍜,这可以非常重要的调味品🏚。
说到调味品🎨,向天真忍不住问马丁爷爷👡:“马丁爷爷🍍,您花园里的葱是哪来的?”
“葱?”
“对🏆,在靠近门的边上🍕,有一些白色茎绿色叶子的植物🎒,叶子是中空的小圆管🆚。”向天真说👒。
“奥🐎,那个?有一些遗留的种子……”
“谁遗留的?”
“你自己去仓库翻翻🎩,都在一个蓝色的信封里♊。”马丁爷爷显然不愿意回答这个问题🌾,但愿意把其他的种子给向天真🎎。
“好🐢,谢谢您⛽。”和马丁爷爷的对话总是这么无疾而终🍥,对于过去的事情🍦,马丁爷爷好像非常不愿意提起🍶。
不过找种子这件事倒是提上了日程的重要事项当中☔,既然有葱🃏,也许还有其他的蔬菜呢?没准会拆出来一个大礼包也说不定🐮。
向天真很期待⛱。
在湖边⛪,向天真发现了很多蔬菜处于野生状态🎁,像杂草一样肆无忌惮的生长着👈。而这些蔬菜🌕,在其他地方⏲,比如山坡🐝、小森林或公园的园艺中并没有出现过⛱,也就是说👃,这些蔬菜不属于奥尔科本地🎄,也没有被正式引进过🍁。
到底是谁带来的地球物种?向天真很好奇🐄。和马丁爷爷有关吗?或者🍆,他知道吗?
不管马丁爷爷愿不愿意透露信息♓,向天真都有自己的工作要做🌒。
要找到仓库里的种子🌥,也许年代很久远了🍫,还不知道能不能发芽👧,无论如何也要试试⛔,万一有奇迹呢?
另外湖边的野生植物可以采摘🎟,但是最好进行人工种植的驯化✔,毕竟奥尔科星每隔178天就会进入黑暗寒冷的冬季🌽,要保证那时候的新鲜蔬菜🏗,还得靠大棚🐒。
除了大棚🎺,能腌制的当然也要腌制✈,能冷冻的冷冻……
向天真吃惊的发现♏,自己竟然打算要在这里过冬了👒。
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