安知秋……
“夏夏🎩，我只想中规中矩地当个大厨♏，会上二十多道菜和一些面食就行🌕，不需要这么隆重🐦。”他弱弱地抗议着🏜。
安知夏瞪过来♏，“哥哥🌇，做人做事都要尽可能追求极致🍰，目标定得高你才能迈步迈得远➖。你这还没开始呢🐦，就想打退堂鼓吗？”
“没没没🐴，知夏小老师那您继续⛄，小得洗耳恭听绝对不再插话了🎭，”他跟电视里的奴仆似的✔，拍了下嘴巴笑着道🍴。
安知夏哼哼两声㊗，也没摆架势的兴趣了🍃，直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净✔。她拎起一个🌐，握着笨重的刀开始削皮🎷。那刀似是没有重量般🌾，在她手里极为灵活👱，跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来✔。
安知秋只是紧闭着嘴巴🐇，眼睛大睁竖了个大拇指🎺，高🐛，实在是高🍯。
她勾着唇角得意地笑了下🍧，把土豆放到案板上🎲，开始拿着刀切起来🌓，那唰唰的声音节奏感极强🌇，没多大会便切完了✅。将土豆丝放到水里一晃✂，便散开露出纤细均匀的模样✂。
“刀工是厨子的基本功⏮，没有好的刀工🏪，那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣🍭。没个三五个月是练不出来的🍤，哥哥你要加油呀🍞，”她放下刀🎱，将一个土豆塞到哥哥手里⏸，示意他照做⛷。
安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🏧，试着削皮🍡，可惜刀太沉太大♓，根本不适合如此精细的操作🎪。等他将皮削完♍，土豆下去一半了🍐。
“继续呀🎅，在哥哥没有练好刀工之前❔，土豆皮就由你解决🌅，”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🌹。
安知秋有些欲哭无泪👌，自己到底多想不开🌂，竟然对当厨子心血来潮⤵，如今骑虎难下呐🎈。
今天对于聂义昌和杭向磊来说♏，算得上少有的惊吓和糟糕的经历👨。不过想到待会的美食❣，俩人心情瞬间拾回一半🅾，没什么事情比喂饱肚子重要的🏽。
可等他们期待满满地洗好手🎏，仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着👢，却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🐿，一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🐼，一盘子大小不一糊成锅底的饼子🍔。唯一算得上正常的就是清粥了🅰。
“这⌛，妹子⌛，你不想招待我们哥俩🏆，也不用拿着吃得撒气呀🐂。这白面🆒、土豆🌺，它们惹到你了？”聂义昌吞了下口水🐎，不敢伸筷子🌰。
杭向磊面色也难看🏈，对着一桌子饭菜直瞪眼🎣。
“这是我做的✡，”安知秋不好意思地挠头🍅，“我妹子说了🍓，头一次做饭都这样🏦，做得多了经验足了🍍，对火候❣、调味品的把握也就更精确🈚，饭菜的味道自然也越来越好👒。
你们在见证一个大厨的形成🐘，所以👇，尝尝呗？
刚才我试了试🐀，也不是难以下咽🏍。”
“你认真的？”俩人盯了安知秋半天🎗，没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🏪，只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤🐖。
“唔🎚，汤不错🌩，清香可口🈲。”
“颜色纯正👑，味道浓厚🐴，挺好🌷。”
安知秋嘴角抽了抽🎚，“这米汤没有技术含量🐧，水比米多得多🍠，开锅熬半个小时⬆，自然不错🎒。你们再尝尝其他的呀🅰。”
那期待鼓励的小眼神🐾，让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里🏕。
“啊呸🏎，”聂义昌嚼了两下👮，直接吐出来👲，一跃从炕上跳到床下🏴，三两步到水缸前👆，舀起水就往肚子里灌🎑，“安知秋🌾，你打死卖盐的了？快要齁死我了🎚！你🎙，你鸡蛋壳都没有挑干净吗？
白瞎了有个厨艺好的妹子🐀，我闭着眼做都比你好🆒！”
安知秋讪讪地哼着🅱：“说这话也不怕风大闪了舌头🈷，我做饭之前也是这么认为的🌨。”
没做过饭的人不知道🏃，这鸡蛋一用力就碎成了渣🏔，跟蛋清蛋黄掺杂在一起🐥，根本挑不干净🎶。菠菜和鸡蛋混一起🏣，完全是菜饼的搭配🍍，撒得盐根本搅不开……
他突然觉得前路漫漫呐🐱，唔🎢，还是去吃水煮土豆皮吧🏩。
聂义昌杭向磊俩难兄难弟……
为啥蹭个饭就这么难？
好在安知夏早有准备🌓，拿出蒸的饭团递给三人🆎，自己也抱着一个啃♉。饭团是用竹篾蒸的🎥，带着竹子的清香🌌，饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🐨，里面则包裹了生菜🎓、腊肉🌻、茄子条🌓、花生碎🎤、芝麻酱等✨，馅料十足🐞，咬起来咸甜齐齐征服你的舌头⏪。
“好吃吗？”
聂义昌连连点头🍯，好吃到感动得想哭🎒。
“还想吃吗？”
杭向磊也连连点头✔，面子要来干什么🏭，又不能吃⛲。
“那你们得做我哥哥的忠实吃友🍄，有什么说什么⛅，这关系到下一次你们的试吃品质🌙。当然了🌽，等你们被哥哥的饭菜摧残后🐴，我会做好吃的补偿你们的呦⬜。”安知夏放出了鱼饵🌘。
他们能拒绝吗？当然不能🐱，天大地大不如胃大🏘。
唉🍽，谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🍿。如今他们被如此对待✂，反而往一种好的方向发展🌏。
安知秋感动得不行🌎，看向妹妹的目光都闪烁着泪花⛪。“夏夏🐥，你放心🎠，我会勤学苦练🌊，早日将厨艺学出来🍑！等哥哥学成后🌅，一日三餐地做给你吃🐜。”
安知夏笑笑点点头🏌，自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残⚡，就先替他找了下家🐧，真没多想🌿。
这个时候食物浪费可耻🐨，安知夏便将饭菜重新加工了一下🈁，准备当晚饭🎰。
一早晨忙到了现在🌁，她回到屋子里揉揉酸胀的小腿👏，想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢🏃。寻出信纸👣，她咬着笔帽开始构思👮。
超市书店的电子图书中🎨，收录了不少报刊🏨。她先研究了下六七十年代专家的文章🎻，又详细地查阅了有关胸外按压的资料👥。剧本背得多了🎊，她不管记忆力🏏、归纳能力⬇、模仿能力都得到了极大的提高🍪。
没多大会🍭，她脑海中便呈现出文章的大纲🐑。
安知夏抬起笔唰唰地写起来🎏，先从胸外按压的起源和发展简略概述了下⏱，又一笔带过国外的急救手段🎁，再详述该法子的注意事项及应用🎿。最后再归结为临床🍹，其中便包含了一起医闹事件🏿，对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🏇。
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