穆青青很麻利的洗好了两个番茄🌥，然后将番茄切成小块🎅，盛进盘子里🌪。

鸡蛋也是拿了几个🏔，打碎在碗里搅拌🆘，然后起锅烧油🐡。

看着她做事干脆利落❓，还有那么点大师傅的意思🏢，胖掌柜颇为满意的点了点头🐼。

穆爸也在旁边跟着点头🌕，穆青青瞥到后🌪，没好气道🍺：“爹⏳，你来帮我烧火⚾！”

穆爸讪讪一笑🎼，果然走到灶台前🍳，蹲下来专心烧火🎸。

油热后🐉，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🌈，然后再盛出来放在一边备用🌩。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🌫，一眼看去就觉得非常可口🎵。

胖掌柜又点了点头⏬，就看着穆青青又倒了点油🐵，等油温升高后♐，把番茄倒进去翻炒🐛。

灵泉水浇灌后的番茄🐊，个头大又汁水饱满🈴，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🐋。

穆青青撒了把盐🌯，又稍稍添了点水🐅，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🏛。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🏴，她抬起头问道🈷：“大叔🌕，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣➕：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前✳，抬起头补充道🎑：“她说的是饴糖🌟。”

“哦哦🐍，那个有🏀。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🌞，“不过这个我们不常用🐈，太贵了🌷，不大用得起👆。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🍴，这种饴糖他们酒楼虽然也有⛲，但用的地方不多❤。

主要还是因为成本高🎱。

但大厨师傅没想到🏟，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🏓，竟然还需要饴糖👏。

穆青青不知道饴糖是什么🏈，瞧见和白糖不一样🏸，便也没敢往里面放🐚。

她将番茄炒蛋盛出来❕，端到胖掌柜面前说道⚫：“这道菜可以放糖🎁，也可以不放糖⛽。只是加点儿糖🎦，味道可能更好一些🎽。”

在家时⏱，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🏮，不然会觉得番茄有点酸❎。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜⌚，胖掌柜拿起一双筷子🍟，试探着夹了一点👫。

穆青青在旁边建议👀：“如果有大米饭👒，可以浇在大米饭上吃🎈，味道会更棒👎，特下饭🐰！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🍗：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了⛔。”

能吃饱饭都不容易🌼，顿顿大米饭⛓，那肯定是吃饱了撑的🏔。

掌柜的却有些好奇⌚，叫人捧来了一小碗米饭🎼，然后浇了一勺番茄炒蛋✴。

这东西连菜带汤混合在一起☝，卖相看着不怎么样🎾，吃进嘴里却非常绝绝子👈！

掌柜连吃了几口🐧，才放下勺子说道🐏：“真不错🐦，小丫头建议很好⛎。不过你爹说得也对🎶，咱这地方❣，可没有人吃你说的那盖浇饭👟！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🏯，不过收贵点银钱就是🎈。

总会有些钱袋子撑的人🐙，想着来尝试尝试🎢！

番茄炒蛋没翻车♌，剩下蔬菜的做法☔，穆青青坚决不亲自示范🎢，便由穆爸口述👡，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🏐。

结账时🏉，胖掌柜多给了二十两银子🌝，“我胖老三是个实诚人🎧，这二十两银子🐒，算是买了你家的菜方🌎。以后啊🆔，你们除了自己用⛳，就不告诉外人了成不成？”

说完后🆓，还满脸笑意的说道🍜：“如果这些菜卖得好🎎，以后你家的菜我们都收了🌌，每斤再给你们多涨三文钱👲。”

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