林茗若有所思地回了自家摊位上🌠，将这事和沈母提了提🍂，沈母的猜想和林茗一样🏚，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的👯。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🌓，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力⏺，再到醉仙楼出酸菜鱼♊，对方竟然三天不到时间🏏，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱👠，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🈲，或者贪便宜的客人👆。

就这几个操作🏟，在现代也算是比较成功的经营案例了🎣，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人👗，还透露🍥，去了就送东西这一点🌸。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🎅，即使家里本身不那么缺这些送的东西👪，但却会让人感到自己赚到了不少⏫。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了👂，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🍺，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🏊，自然会下意识想要选择去看一下🏨。

这样一来🏄，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🐨，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🍢，客人只会越来越少♍，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🍲。

只要他们说❇，醉仙楼味道不正宗🏋，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🌊，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠❌，故意表高价⏺，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🎺，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🐗。

那么问题来了🏮，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的👢，店内的座位都差不多⚾，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🌐，一个在街中⏪，一个在街角🎹，虽然相隔的距离不远👡，但要走也得好几分钟✂，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🌼，就算是到了迎客来🎆，也同样没有位子坐🍜，但却会因为怕烦🍸，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🎎。

或者被那些拉客的人🐹，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🏹。

也许会有人问了🏕，这正宗的菜和不正宗的菜🏚，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🎪，但你要想象一个很渴的人👔，给他一杯水🎓，他喝进去的第一口水🏁，和第二口水的满足感肯定不一样🎺。

第一口水会让他更幸福更满足🎅，脑海里会记住这口水的好🍠，虽然第二口水也让他进一步解了渴🆒，但论产生的幸福感以及满意度✈，肯定还是第一口水更加强烈一些🎷。

这些从四面八方涌过来的食客🍄，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🎍，非常渴望🐠，所以这“第一口水”的雏鸟情节✒，一但利用到了⬆，那么会让这些客人👬，之后不管怎么说🌾，还是会对迎客来有更加好的感官🌉。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗♑，但这不怎么正宗的味道👥，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感⚪。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🅰，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后♏，就觉得这是正宗的酸菜鱼❕，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🎱，但他们却不知道⚫，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物✊，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼⬅。

这些想法在脑海中一掠而过🌻，林茗不由得感叹一声🏂，她现在终于知道物价局的重要性👀。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🍛，是因为这样的争斗其实没什么意思🍮，你价格打的低🍝，他价格比你打的更低一些👁，你每盘菜赚五文🏊，为了抢生意🐍，别人肯定会降低单件利润🍌，以量取胜🏝。

在古代这种物价监管不严格的地方🏭，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品♟，古代信息的不流通🆒，都导致了价格战屡试不爽🏆，越走量的人👭，越大概率能生存下去🎐。

而那些真正正宗的商家🍳，却已经在价格战当中铩羽而归👄，沦为次等🏑。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🍸，利用的也正是古代信息不流通这一点🏵，高价还能成为一个噱头🌜，会让那些条件本身不差的人🉑，一开始就形成这家店的价格最高⛰，所以味道一定不会差的感觉🐣。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🐡，所以这不算欺骗消费者🎅，最多只能算是违反了物价法🆕，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🆔，所以这也不算违反东胜律法⏸。

不过现在迎客来又再次出招⛄，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🆑，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🎧。

摊位上没有上午人挤人的热闹🎡，只有时不时来一两个人🍫，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的👤，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🏮。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🎐，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🌒，而且开始限量供应🍸，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买❤。

此时还未到十二点👈，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🍹，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🍗。

怎么说🌎，人太多🍨，她不适应🌺，这一下子没人👂，都等着到点才来预定♊，她也有些闲得慌🍬。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🏄：

“娘🐔，你刚才为啥不问我🎳，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🐏：

“这还有什么🌂，你这样说肯定有你的到道理🈯，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🐝，嘴上道🏌：

“娘🈺，我其实是想🐑，咱们这个栗子饼烤好需要时间⛽，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🌭，所以可以接受预定🌆，但要是可以预定一整天的➖，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买👰，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头👆，就听林茗接着道🏌：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🏒，上午和中午♋，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🏊，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了👐。”

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