林茗带着两个萝卜丁到了灶房🌅，此时沈母正在一边的凳子上择菜🐓，林茗见了道⌛：

“娘❓，您身子不好还是回屋休息吧🌁，这些由我来做🍅。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🌘，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🐎。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🐷，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🐘。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子👝，从进门后也一直谦逊懂礼👩，心里就觉得越发满意起来🌰。

不过那野菜她好像从来没吃过⏮，也不知道吃了会不会中毒🎡，心想要是林氏原来吃过也罢⏯，要是没吃过🌔，这可不能瞎吃🌈。

听林茗让她去休息〽，暖心之余将心中的疑问问了出来🌈：“不碍事就这一点了👁，对了林氏🏇，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🌯。”

“娘👢，这野菜叫猴头菇🏜，是蘑菇的一种🍬，不仅没毒味道还很鲜美🎹，我在娘家时经常吃的❓。”她不知道原主吃没吃过✒，反正她在现代时是经常吃☕。

“那就好那就好🐦，娘就怕你摘到有毒的野菜了🐥。”

沈母的担心也不是多余👈，毕竟古代不像现代可以送去医院检验❎，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🎋。

“娘🎊，今天的饭我来做吧🎓，这些天辛苦娘了♎。”

见儿媳要烧饭🏀，沈母也想看看这儿媳的厨艺🐖，便点头同意了🎼。

沈母将剩下的菜挑完🆎，便听林茗的话回屋了🏿，林茗带着两个馋猫去洗了手🆘，就回到灶房准备烧饭了🏵，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🐺，旁边放着一个米缸🐝，里面有半缸小米🈵，还有一布袋差不多才二两的白米✅，想到之前沈清说的🍟，这应该就是沈父带回来的白米了🌸，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩⏳，就用些白米还有粮食代替🍘，有时还能收到些风干的肉干🐍。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🏮。

看着这充满古代气息的厨房🍞，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🏯，要不然根本拿这土灶没办法🏆，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油⏰，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🍇。

是了🎛，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🌮，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及👞。这些原因想来也很简单🌪，炒菜需要油🍫，油分为动物油和植物油〽，动物油像是猪油一般都是随吃随炼⏯，而古代的畜牧业并没有那么发达⬅，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🎇。而植物油虽然也早就出现👬，但是炼油的植物一般也都是粮食作物〽，在这个动不动饥荒的年代🎧，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🌸，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🌯。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝✂，就很有可能也已经出现了炒菜🍛，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🌺，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定❇。

再不作他想🏉，林茗从米缸里瓦了三碗小米⏹，一旁的白米林茗没动🏤。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸👀，考虑到这小米粗糙的口感🎛，林茗稍微多放了点水🎆，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🆎。

林茗一共捡了五个蛋🍁，给沈子胥秋白各蒸一个🐒，再打个猴头菇蛋汤🏬，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🏞。

因为还剩一口锅空闲🌡，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了👌，将两个鸡蛋打到碗里🐨，用筷子搅和均匀后❤，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🏥，只可惜沈家没有麻油🍻，林茗只好加了一点盐做调味⚽，搅拌均匀后就可以开始蒸了🌗。

过了半盏茶的时间🆔，将锅盖揭开🏎，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🌳，发现凝固的很好🌈，就将它端了出来🐠。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🍡，连连扒着门框往灶房里面伸头🐡。

林茗见了心中好笑🏠，看着两人道🍍：“现在还太烫🌶，待会用饭的时候才能吃⏩。”

两人听了点点头🍌，身体却是没有移动半分🍗，林茗笑着摇了摇头🌐。

将蛋羹端出后☔，锅里重新倒上水🍲，放进洗干净的猴头菇🈵，水烧滚后🌽，又将少许盐加入鸡蛋液中⛎，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🐊，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内⛪，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🐺，林茗陶醉地盖上锅盖🌇，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边➿。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🌸，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🌙，林茗等了一会🌶，才将锅盖揭开🌄，就闻到一阵清新的菜香✨，因为多加了些水的缘故🌸，菜饭一点也不干🏨，看着就让人很有食欲🏞，将饭也乘出来后🌐，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🎁：“饭菜都好了🐓，我端到堂屋去🏀，你们去叫大家吃饭🍲。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🎻，这些咸菜味道很是爽口🐄，林茗还蛮喜欢的🏍。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了⭕，那样子比任何时候都积极🐿。

将饭和菜端到堂屋🍜，看见众人都差不多已经到了🐬，正准备去拿碗筷✖，就看到沈母拿了进来🐳，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭☝。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🐘，一个个都觉得饿了🍧，沈父看着这些菜略微点了点头🎂，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🏍，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛➡，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🍮。

林秋白还好🏽，虽然因为营养不良看起来只有九🈸、十岁🆔，但其实已经十二岁了🐥，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗⛳，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🆒，看着林茗不住地叫着大嫂🐟，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🏩，林茗看着二人这幅馋样⬅，当即也不逗他们了🍕，将两碗蛋羹端给了他们🎳，蛋羹温热✝，就算是不吹也不会烫到二人⏸。

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