“怎么可能?前面还有很多好吃的野果呢🎧,桑葚子🈲、野樱桃🐋、桃子⏯、李子🏳、杏子……我们果园里有的🏤,这片山野里都有🎥。优胜劣汰🍄,能存活下来的⛱,都有些特殊🐽,有些东西⛔,口感比专门种植的强数倍🌒,当然👓,也有太过酸涩🎞,不能入口的🌛。”

前面是一片茂密的林子🏨,有不少竹子和桑树⌚,紫红色的桑葚子挂满了枝头🎪,地上也落了一层层🍣,有几只刺猬躲在凸起的树根后面👒,享受着大自然赐予的美食🍛。

曾月看到挂满枝头的桑葚子🍌,顿时活跃🐣,喊道🐄:“哇🌞,上帝啊🏞,这里简直是个天然的果园👆,怎么会有这么多野果?姐夫🐋,你帮我摘⛴,过会我把我珍藏的巧克力分给你➗。”

曾月怕姐夫不愿意给自己摘这些野果来的✨,为了表示平等⛔,主动提出有偿服务🌵,或者说是交易➡。

“这东西不能吃多⛹,吃多了上火🀄,甚至会流鼻血……”云涛虽然这么说着🎱,但还是走过去♒,准备摘一些够得着的矮枝子上的桑果🐹。

突然🐑,几只狗大叫起来⚾,闪电般的扑向一棵桑树后面的草丛🐟。“乐乐”和“旺仔”它们虽然年幼🍎,但速度和警觉居然不比一些老猎狗差⏳,很快地往一边追去🎗。

云涛也下意识地往桑树后面的草丛🐚,看到一只肥硕的野兔从树后面蹿出来🍄,这才放下心来🐥。

“乐乐”一扑🎹,野兔突然往地上一趴♑,就地一滚🌗,朝相反的方向跳去🏎。可是早就忍耐不住的旺仔“汪”的一声♑。张开大嘴就咬🌺。

野兔速度极快🎠。“旺仔”也咬空了🎄。只气得汪汪大叫🍀,不停的追赶🐟,两只半大的小狗像扑蝴蝶一样♎,在草丛里东一扑🏢,西一跳的⏱,忙得不可开交❕,可是有几次都咬到野兔子的褐色皮毛了👛,居然还是让它逃脱❤。

这时🐎。一时在旁边等待机会的“小白”吼的一声❤,顺着野兔跳开的方向冲去🏪,身子在半空🅱,就猛然一口咬住了野兔的脖子👦,用力一摇脑袋🏚,野兔就像波浪鼓摇摆🏩,一身的力气被这一摇就摇没了🏋。

等“小白”落地转身🎙,嘴里的兔子就没有力气挣扎了👲,抽搐几下后腿🏇,就停止了动弹🌳。

这可把“旺仔”和“乐乐”给气坏了🎞。汪汪大叫🌼,怒吼着扑向“小白”👚。其实是扑向“小白”嘴中的兔子㊗,一狗咬住兔子一只腿✍,死不松嘴🌊,呜呜乱吼🆑,似乎想要当场把这只让它们丢脸的兔子分尸⏪。

云涛安慰三个小家伙🏘,让它们不必要为这点小东西争抢来的🌑。

“姐夫🐪,我肚子饿了👑。”曾月来到云涛的身边说道🎶。

“肚子饿了?”云涛疑惑地看着曾月问道🆑,现在才早上十点钟呀♈,怎么就肚子饿了🏫。

“涛哥🐢,我肚子也饿了🎎。”林秋菊也说道🍦,毕竟早上起来这么早✏,都还没有吃早餐呢👡。

“你们都没有吃早餐吗?”云涛问道🎈。

“早上那么早🍱,哪里有什么时间吃早餐呀🃏!”林秋菊说道🐫。

“那好吧🍮,我们提前做午餐好了🐀!“云涛想了想说道♿。

“姐夫♌,我们没有带家伙呀♏,怎么做午餐呀🆓,你没有带吃的东西吗?”曾月说道🈶,曾月可是完全空手跟着上山来的🌼。

“旺仔✍、小白🌽,去抓野鸡♟!抓到了有赏🍡,抓不到不给吃午饭⏯!进攻……”李云涛大喝一声㊗,指着不远处的几只野鸡🎡,发出攻击命令❣。

旺仔“汪”的一声🈲,闪电的扑向从头顶飞过的大野鸡⛏,雪白的牙齿一下子咬住了野鸡的一只爪子🌽,可是那野鸡尖叫一声🍍,居然用另一只爪子蹬在了“旺仔”头上🌭,猛然一挣👊,一下子逃出六七米⏬,连飞带跳⛰,一头钻过茂密的灌木丛里🏦,不见了踪影👩。

旺仔一滚身🏍,从地上站起来🍤,一刻也不停留🌅,更来不及沮丧✉,就扑向更近的一只小野鸡✨,也该那只野鸡倒霉🐌,落地的时候🎁,居然被细青藤缠住了腿♌。

“啊呜”一声👧,早就憋了一肚子火的“旺仔”咬住了它的脖子⛩,压力一甩🐏,只听嘎嘣一声⏹,小野鸡的脖子被它折断了几处❤。

这下子“旺仔”兴奋了⌛,从地上跳起来🌚,双腿站立🅱,身子直立起来🐸,向云涛邀功👋。

“很好🎦!旺仔干的不错🎛!今天中午⛵,奖励你一只鸡腿外加一碗泉水🐄。”云涛跳下石头🐝,把野鸡从旺仔嘴里取出👥,顺手拍了拍它的脑袋⏲,以示鼓励🌱。

“小白”也没有空嘴而回🎧,追了十多米🍰,一爪子把那只小野鸡拍晕了🐝,咬着它的翅膀🐍,把仍在抽搐挣扎的小野鸡带了回来🏈。

“姐夫🍱,中午我们是野鸡和野兔吗?”曾月好奇地问道🎈。

“对呀🍑!”云涛说道🍙。

“姐夫你带锅盆了?”

曾月有些疑惑地问道♋,没有锅盆🎎,曾月有些想不明白姐夫怎么弄这些野味呀?

“呵呵🏗,我给你们做叫化鸡和叫化兔👒!不需要那些来的”云涛笑笑地说道🎉。

“叫化鸡🍲、叫化兔?”林秋菊有些疑惑地看着云涛说道🍩。

“你们也不要多问了🌟,等着吃好吃的就好了🆒。”

云涛说话🍹,就拿起两只野鸡和一只野兔🌜,在边上的小溪上剥皮🏔,清洗干净➗,接着先在清洗好的野鸡身上涂满自制的香料🍰,抹上一层菜籽油🏁,用大片的桑叶包裹住♍。但桑叶再大片也包裹不住野鸡✈,这就需要用细小的青藤辅助🍚。缠几道子👄,再加上新的桑叶🏪,直到整只鸡被绿色的桑叶完全包裹🐭。

另一只野兔也用同样的方法包裹好❗,然后从溪水边抓一些黄色的硬泥浆⛵,调和成适合的泥糊糊🌾,覆盖在已经处理过的野鸡🐪、野兔身上✊。这些黄色泥浆叫观音土☔,以前闹饥荒有人直接吃这种泥巴🆕,在肚子里不消化🍐,最后直接涨死🐝。

不过用它作为叫花鸡的包裹物⏮,最是合适☝,烧好之后🐀,不但有新鲜叶子的青草香🆘,还有泥土特有的芬香🍼,和野鸡的香味混合在一起🐑,绝对是人间的极品美食♿。

都弄好后🍀,云涛在地上挖个小坑🍡,把这些野味放进去🐆,再在上面盖上薄薄的一层泥土🍯,云涛找来一堆柴火放在上面🌚,用打火机点燃🍋,烧起来🍓。

“姐夫🎠,就这么就好了?”曾月有些疑惑地问道🎶。

“就这样就好了㊙,这个叫化鸡的做法很简单🏼,不过味道绝对非常地美味哦⏮,等会儿你们就知道了🍊。”云涛笑笑地说道✏。

“真的会很好吃?”林秋菊也有些不相信地问道➿。

“呵呵🐪,等会儿你们尝尝就知道了🏥,要是味道不好🐓,叫化鸡也不会这么地出名呀⚪。”云涛笑道☝。

大概过了十几分钟🍩,阵阵的肉香味从地面下传出来⏮。

“姐夫👁,好香呀👎!”曾月嗅着香味🐌,吃惊地说道♏。

“呵呵👭,等会你吃吃♊,就知道味道绝对比你闻起来更好⌛。”云涛笑笑地说道🐄。

“涛哥⭕,好了没有🐎!”林秋菊咽咽口水说道✝。

“快了🐶!”云涛说道🈲。

过了五🆔、六分钟☝,云涛用把燃烧的柴火熄灭🏭,把叫化鸡从地里给扒出来时🎫,用棍子轻轻一敲☕,泥土就裂开了缝隙🎯,一股极为奇特的香味从里面散发出来👑。

关于叫化鸡的来历🏒,还有一段传说🏯。相传在明末清初🍃,常🌋!熟虞山麓有一叫花子🌽,某天偶得一鸡🌧,却苦无炊具调料❇,无奈之中♑,便将鸡宰杀去除内脏✅,带毛涂上泥巴🍆,取枯枝树叶堆成火堆🐝,将鸡放入火中烧烤🌎。

待泥干成熟🌾,敲去泥壳🌇,鸡毛随壳而脱🎑,香气四溢⛑,叫化子大喜过望🎭,遂抱鸡狼吞虎咽起来⛸,正好隐居在虞山的大学士钱牧斋路过🐖,闻到香味就尝了一下🌍,觉得味道独特🏘,回家命其家人稍加调味如法炮制⏬,味道更是鲜美无比🍃。

后来🌶,这种烹制方法就在民间流传开来🐽,大家把这种烹制出来的鸡叫“叫化”⬆。再以后🍒,这种做法被菜馆中的人学去🐯,对其制法亦精益求精👧,并增添了多种调味辅料✝,因此赢得了众多食者的赞赏🐆,名声远扬🏿,慕名品尝者🏔,常年络绎不绝🌺。

“姐夫⭕,快给我🏥!”

曾月闻着香味🏿,忍不住对自己姐夫撒娇地说道👋,这个香味实在太美妙了⏪,曾月忍不住马上把这只叫化鸡给吞到肚子里🎡。

林秋菊也两眼汪汪地看着云涛🏦,这个叫化鸡和叫化兔闻起来真的太香了🐢,林秋菊肚子都忍不住咕咕嗲叫起来了🆕。

“呵呵🎨,现在有些热🌁,等凉一会儿才能吃呀🏷!”

云涛说道✈,毕竟刚刚出土的叫化鸡温度高的很🍚,这时候吃的话🍚,很容易烫伤的🎭。

过五🎆、六分钟🐇,云涛把叫化鸡身上的荷叶打开🐝,撕了已经鸡腿给曾月⛸,另一只鸡腿给林秋菊🍭。

”你们尝尝🐫,看味道怎么样🎙!”云涛说道🏙。

曾月拿着鸡腿在嘴变轻轻地吹了下👪,就迫不及待地放就嘴里🈺,很快就整个人都愣住了➗。

“曾月🉐,你怎么了?”

林秋菊有些担心地向坐在自己对面曾月问道🍒,现在曾月的样子➰,让人看起来有些奇怪🏢。

“太~~太~~太好吃了🏾!”曾月回过神来🌰,兴奋地说道🏒,说完就拼命地啃着她手上的鸡腿🐧。

“有那么夸张吗?”林秋菊有些怀疑地看了看狼吞虎咽的曾月🎒,也把鸡腿放到自己嘴里🏴。

不过很快她也像曾月一样👒,整个人愣了一下⛷,不过比曾月反应快🏁,立马也和曾月一样狼吞虎咽起来了🏤。

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