殷老父子不知道林茗心中所想❎,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🏉,他们这都收了好些客人的单没做了🈚。

“诶诶沈小娘子就按你说的🌊,这铁架子我们马上做好了🎙,您稍微等一会❕。”

林茗笑了笑❤,便在一旁等了起来♑。

没多会🎓,殷老父子就将铁架子给做好了🌹,由于比较难拿🐿,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车✔。

等林茗驾着牛车回去之后🌡,摊子上排队的人也在🏗,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🏣,顿时都十分好奇地争相问道🈴:

“沈大娘⛱,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🎩,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🐉。

沈母听了手中的动作不停🏵,笑着回应客人的问题道🌒:

“不是暖炉🌆,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🆓,到时候大家别忘记来捧场啊🏿。”

沈母这话一说完♎,果然所有人都哄地一下沸腾起来🐞,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了⌛!

这样太劲爆了🍍!沈家摊子上的东西都这么好吃🍏,那新出的肯定也是美味🎸!

他们当然要来凑这个热闹了♈!

众人议论纷纷的热乎劲🏣,让现场看起来像是在过年一样👇,可令周围一众摊主眼红了🌔。

可眼红也没用🏡,人家有千灯镇最红的酒楼🐱,醉仙楼罩着⛽,他们这就算是想上前找事🍬,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🈴。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🎾,往下吊着冷藏🐥。

古代的水井🐠,有冷藏食物保鲜的妙用⛽。

这些一共十斤的肉🎫,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤❣,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🎡,然后看看口味上需要不需要改良🏠。

这烧烤除了火候以及烤制工具⛱,其他决定口味的就是烤制手法🌻,以及至关重要的调料了⛔。

好在这古代🌾,除了辣味处于低阶状态⛓。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺㊗。

只不过因为这些香料的口味独特🏎,调味的时候不好把控🐥,又少有能够做出好吃的菜的人🐩,更多的是不敢放香料🍒,生怕好好的菜被烧毁了🐨。

所以基本上香料以及香料的种子✋,都只能放在杂货铺落灰👬,少有人问津❔。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🏾,她当初在弄卤味的卤料时🅾,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来👂。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🍟。

研磨烧烤料也不是很难✔,毕竟古代几乎家家户户都有石碾✋,沈家前院的角落里就有一台🈵。

看样子不经常用🐷,没准还能磨得比较精细⭕,到时候做烧烤时也更加入味些🌽。

想到这里🌪,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🎀。

孜然粉那是一定不能少的⏹,辣椒粉也是不能少的🌚,现在后院里的红色辣椒🐓,她也可以正大光明拿出来晾晒了🍚,昨晚睡觉之前🍴,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🍠,晚上回去正好拿来磨粉🏑。

还缺麻椒粉🍖,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说⤵。

这些都做了🌹,就差番茄酱和甜酱了👫,番茄酱也好搞⛷,后院昨天又成熟了十几颗番茄🎻。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久⚽,但她这次只是做给家里人试吃一下🍒,等之后要是效果好的话❗,她还可以继续熬⛑。

至于甜酱🌿,这个林茗就不太擅长了🎬,前世的甜酱🎇,她记得好像都是用黄豆酱熬的🐮。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🎅。

有了🆎!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了👜。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🐗,增加口感🏹。到时候要是有不错的🌮,她直接和人家买就行了⏪。

甜酱制作起来应该不太简单🐇,没准还需要发酵时间✝,这个费时又费力🐟,她还没做过不能保证口感的东西👰,现在还是用别人现成的吧🆘。

“娘🏣,我来帮你了🐕。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来⏭。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🏽。折油纸的速度一个比一个快🍮,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳☕。

经过一开始简答的教过之后🐬,算账就从来没出过错🎵。

这许慎要是放在现代🌙,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🌂。

这一发现⏪,更加让林茗起了爱才地心思🐣,这人才可不多🏸,碰到就是赚到🍙。

可得好好培养一下啊🏘。

“沈小娘子🌒,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🎫,一边回答客人的问题道🎍:

“过几天摊上要推出新吃食🍣,叫烧烤🌏,有肉有素🐿,种类齐全🎥,口味独特🈳,到时候大家一定要来捧场啊🏦。”

说的虽然是欢迎词🏌,但林茗却没有摆出笑脸🈯,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🎋,谁想到反而起了反效果🌴。

所以林茗决定🍎,从今以后🐒,她都不笑了⏰!

反正不笑还能让她显得更加威严➿,捣乱的也少🏰。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱⏱,但这种不怒自威的感觉🈶,林茗还是觉得十分满足的🍌。

要是林茗知道在客人们心中🌀,她脑海里的不怒自威🍗,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🎶。

“那是一定的👩,谁的摊不捧场🎞,也不能不捧你家的摊🎣。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情⤵。

他们是真的期待🐩,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🎃,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼⛳,剩下的两个⛓,可都是眼前这个摊子上的吃食🏮!

要不是这家摊子🆎,每日只摆那么一会的摊♊,还限量供应🏆,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🐁,摊主还有个性👰,颇有一种不为五斗米折腰的精神🏀,着实令所有客人更加热衷追捧起来🐮。

现在人家说🍖,要推出新吃食🐷,那他们怎么能不好奇期待呢?

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