不出林茗所料🎂,那掌柜的果然面露惊讶🍩,他原以为对方是来叫上一些吃的👙,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🏣,也不能随随便便就让人去灶房这种地方❕。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🍇,然而拒绝的话还没说出口🏯,就听对方接着说道🐚:
“掌柜的叨扰⛸,实在是我们这有伤患🌚,大夫嘱咐了特地的饮食🍳,出门在外也难寻到可用的灶房🏅,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🈲,所以才会问掌柜的借一下后厨✌。”
说完🆗,见对方依旧难以抉择的表情🐯,林茗便给出自己的交换条件道🍚:
“而且掌柜的你放心🌱,所用的食材我会按照正常菜价算给你⏲,并且也会支付相关费用👮,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🌭,顿时眼前一亮🆎,当下也顾不得其他👉,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多👪,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🌶:
“当然🌧,这一两银子是之后四天借用灶房的钱♓。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天❇,林茗就见对方面上露出一些失望🐲,但很快却又亮起了眼神⏬,对她道🌡:
“借一下灶房也不是不可以🆑,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道♐:
“掌柜的你放心🆓,我只需要用到一个灶台🍖,其他灶台的工作可以正常进行⚪,不用顾及我➕。”
听到林茗这样说🏨,王掌柜一想🌞,后厨有八个灶位🏳,现在天色也逐渐晚了🍤,一会客人只会越来越少✏。
既不会影响生意⛽,又能赚上一笔外快🈂,一两银子可也不少了⤴。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🏪,勉强答应道🌧:
“那行吧☕,看在客人你们有难处🃏,我就借了这个灶位🍒,你可以在那个灶位上烧火🏁,但不能去其他灶位上捣乱啊♋。”
林茗自然点头答应道👪:
“掌柜的放心🌘,不会🌒。”
说着👆,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🍡,并且让对方将账目记下来🍒,免得之后几天换了其他店小二不知道👲,不让她去后厨👟,避免这种不必要的麻烦🈯。
王掌柜自然记下来✴,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🐨,等对方将菜端上客人桌子之后🈲,王掌柜就对着店小二道🎻:
“阿立🐎,你带着这位小娘子去后厨✊,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下⛅。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🍽,随后反应过来菜点头迎着林茗道🐘:
“小娘子请🏔。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🎆。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🐱,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🏎,而这家客栈后院却只有一个灶房🍔。
也没多看🍉,毕竟是人家的地方🐉,她也是借用一下灶房🏝,还是安分一些好🍫。
进了后厨🍥,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🐥。
想来也是🏊,这家客栈大堂的地方可不少🆘,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🏨,客人也不少🐙,这个时间点👰,在他们千灯镇上估计都快要打烊了❓,可在丰县👘,却依旧热闹地很🌵。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🏢,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🍻。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🍀,但都比较年老🌮,与之相比🐗,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🍐。
和现代差不多🐯,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭➖,但一般在外做厨子的都是男子🏮。
这间比较宽敞Ⓜ,大约有四五十多平米的灶房里⛪,有八个灶位🐲,两个歇着火🍚。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🌰。
看了看这个古代厨房一圈🌄,食材倒是不多了🌖,毕竟天色也晚了🍄,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🎅,但这一批客人估计也是最后一批🏔。
而这些酒家客栈🌯,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🐾。
对了🐁,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个👁,那就是丰县每天都有集市🏪,从凌晨到傍晚👤,晚上还有晚集🐒,晚集倒是没有菜集了👙,而是一些热闹的摊市🏀。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🐛,街上没有人了🎼,晚集也就歇下了🏘。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🐙,到了五六点人买菜挑菜的人最多⬜。
这都是在上一个镇子上住宿时👈,林茗从地下那些食客那里听说的🈹。
想必这家虽然做的是客栈生意🏝,但食客也不少的客栈食材✳,应该也是有稳定的供货渠道的🈶。
毕竟从早开到这么晚🍴,人还有不少🐖,需要的菜量应该也不少🆔,如果每天早上在市集上采购🏹,就有些不保险了🎲。
想到这里⛱,林茗问向一旁的阿立道🐀:
“小二哥🌱,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🌏。”
那阿立也没想太多⛅,况且这也不是不能说的秘密❔,于是便回答道🐻:
“我们这都是凌晨由菜农送来的⬅,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🈷,随便说了一个点🈷,就听对方道笑地喜庆道⛎:
“那就不耽搁⌛。”
林茗点点头🐘,看了看那个最东边的灶位🌄,问道🐚:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🌦,就走上前道🐸:
“是啊小娘子✨,这个灶台用的少⛲,地方也干净🐉,您就用这个吧🍕,要是还需要什么🐵,小娘子您和我说🐊,我帮你寻来✋。”
林茗点点头🅱,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🌛,尤其是这店小二脸上笑地喜庆✒,长得也颇有喜感🏝,长得有点像前世一个相声小品演员🐒。
不过林茗也不需要其他人帮忙🎤,毕竟她只付了灶台使用费用🎉,其他却没想占人家便宜🐨。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道👚:
“多谢小二哥🎃,不过我一个人来就好⬛,你去忙你的事吧⛅。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🌟:
“我要用的食材不多⚽,基本上都是自带的🍆,如果用到了你们店里的食材⬇,会记下来👖,一会你拿给掌柜的核实🐀,算在账上🍾。”
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