“我也不知道⬛,不过刚才涛哥跟我说是川菜的♒。”
王雪说道🐙,王雪也是经常吃“回锅肉”的🏗,可是从来不知道🐃,这“回锅肉”是川菜🅾,一直以来王雪都以为这“回锅肉”是浙菜🌈。
“呵呵🏑,老徐你孤陋寡闻了吧🎏,这‘回锅肉’确实是川菜来的🍱。”
吴权说道⛺,毕竟吴权是村书记🎵,出去吃饭的机会特别多🌃,吃多了了👚,就喜欢比什么菜好吃👕,所以对各大菜系的那些主要菜式都比较了解🎖,所以也知道这道“回锅肉”是川菜🎽。
“呵呵🎓,还是书记你见多识广呀🈳。”
徐元笑笑地说道👫,其实徐元心里在暗骂吴权⛔:“要是老子也能像你那样🌡,三天两头有人请出饭店吃饭🏎,也能知道这个‘回锅肉’是川菜来的⛩。”
“王雪🐫,你跟二狗说一下🍵,咱们浙南人👕,还是多做些浙系菜吧🌏,毕竟大家吃得习惯些🎙。”
云昌达对王雪说道🐍。云昌达真的怕云涛做川菜做上瘾了🏋,倒时候整出一大桌的川菜就郁闷了⏺,毕竟南方尤其是浙南玟州人✈,都不习惯吃过辣的菜来的🏴,而川菜在人们的印象是⤵,非常好吃➗,但也辣的让人难受♋。
“嗯🆗,我现在就跟涛哥说🍵。”
王雪应了一声就再次往厨房走去了🌸,在王雪看来☕,跟这些老人聊天一点劲都没有🏕,还是看自己男人做菜有趣些⛔。
“不行🍏,我得打电话给老五🍗、老六他们👛,搞什么呀🐶,到现在还不来🌗,这么香的菜肴摆在面前只能看🏤,只能闻🐈。真的太痛苦了🎢。”
云昌德有些郁闷地说道🏆,现在自己嘴里的口水都快流干了🏁,这几个人怎么还不来呀🎒,太没有时间观念了✖。
“不用打电话了🌺,我们这不是都来了吗🈳!”
云昌洪洪亮的声音从屋外传来🌟。很快云昌洪和云昌明一前一后地走进屋里来了🌚。
“你们看看都几点了🌇,怎么现在才来呀👅,不知道大家等的很辛苦呀♓。”
村书记吴权对进屋的云昌明和云昌洪两兄弟说道🍵,这个两兄弟牛起来的是不?让自己这个村支书和云昌德这个村长两人等他们呀🎭。
“呵呵🈸,这不是还没有到六点吗🌞,你们也应该来没有多少时间呀🏽。怎么能说等我们等的很辛苦呀🏮,夸张了吧🐗。”云昌明笑笑地说道🌥。
“呵呵🆑,要不你坐在这桌旁边♍,闻这个菜的香味🐊,你看你会不会等的很辛苦呀🍼。”云昌德说道🏐。
“菜做好了🐲,怪不得我在院子外老远就闻到香味了❎。”云昌洪说道❄。
“这个菜做的真好看🏙。这些菜真香🎷,这个二狗娃的厨艺真好呀👚。”
云昌明看着桌上冒着热气的菜肴🏈,直流口水地说道⭐,这是实在太香了⏱,实在是太诱人心胃了🏰。
“吴书记🌫、大哥🍫、徐会计👪、昌明🎤、昌洪你们都来了👊,真不好意思㊙,刚才和孩子她妈出去买点东西现在才回来🍌。”
云昌达和王美走进屋子🐡。看见村里的几位委员已经在屋子里了🐴,就歉意地说道🐦。
“你们不会就是去买这个‘金六福’吧🐘。”吴权指指云昌达手上的“金六福”酒问道🏤。
“呵呵🏓,难得村委领导们来咱家吃饭🐋,怎么地也得买的好酒招待才行呀🍝。”云昌达笑笑地说道⛷。
“呵呵🍖,我说昌达呀🌧,你也贼抠门了吧🎐,就这个‘金六福’就想打发我们呀👥,还好我有先见之明🐖,带了两瓶九五年的‘茅台酒’来🏰,好菜配好酒才能吃出味道🐻。吃出意境呀👒。”
村书记吴权指指摆在桌子边上的两瓶“茅台酒”说道👲,这两瓶茅台酒可是前些年别人送的🌳,一瓶现在都能买到上千块钱来的🌎,平时吴权可是舍得的喝的👏。
“到我家里来🍞,怎么可以让你带酒呢⛎。”
云昌达赶紧说道🌄。毕竟今天自己是主人家👖,结果喝客人带来的酒⬅,怎么地也显的自己这个地主不地道呀🈲。
“你别跟我扯别的🎇,今天就喝我带来的这个‘茅台酒’👃,再好的酒👦,没有好菜也喝的没有味道呀🎒,我今天可是来你家借这个好菜配酒来的🏻。”吴权说道🌏。
“呵呵🍐,吴书记🏳,你可是舍得把你这两瓶宝贝酒拿出来喝了🏥,以前到你家里喝酒🎛,你可是死活不让人碰的哦🐑。”徐元说道⛳。
“呵呵🎷,谁敢让你碰呀🐓,你这个酒鬼🎭,我这两瓶宝贝酒要是被你碰着了🏂,那还不被你给喝了👤。”吴权对徐元笑骂道🎢。
“人到齐了吧🈸,要不大家先坐下吃🐫,不然菜凉了就不好吃了🌽。”
王美说道⭐,这是事实菜凉会不好吃的🍺,还好现在是夏秋季节⏰,天气还很热🌭,要是搁在冬天🏮,就这一会儿功夫🍠,菜就要凉了🐡。
“除了那个大学生李洋洋不来外🎧,就差李美丽了还没有来👅。”徐元看了一下说道🍞。
“女人真是的🌑,就会磨磨蹭蹭🏃,到现在都还没有来⬅,昌明你给她打个电话催催🌼。”云昌德对云昌明说道🍆。
“好的🏑。”
云昌明拿起手机给自己那位侄媳妇李美丽打过去🈚。
“美丽🌺,你现在在哪呢🍎,怎么还没到你昌达叔家呀🏌。”见电话接通🏪,云昌明就开口说道🏪。
“在家里啊🏃。”
李美丽有些疑惑地说道👢,毕竟说好了六点钟去云涛家喝酒的👉,现在才五点半多一点呀❤,时间还长的呢🍫,平时去哪家吃饭🌴,大家都不是没有到点不到人的吗⛪,有时候还要姗姗来迟个十来分钟呢🏌。
“都几点了🌯,怎么还在家里呀🍍,快过来🐏,我们都到了🍅,就等你了🌱。”云昌明说道✝。
“你们都到了🌗,不是说好六点钟的吗🏥,怎么你们这么早都去了🍓。”
李美丽有些奇怪地问道🏍,今天真奇怪🌉,怎么平时喝酒都是姗姗来迟的村干部们👗,什么时候这么积极地呀👱,还有半个小时的时间🏅,竟然全部都到云涛的家了🐧,真的有些怪👝。
“那个🐊,美丽呀🏜,你既然还没出门👘,就不要着急了🏷,慢慢来就好了🏕,我们就先边吃边等你了🎚。”
云昌德把云昌明的手机直接拿过来⛄,对电话那头的李美丽说道🌤,按云昌德的意思🈁,不等李美丽了🍄,自己这些人先开吃了🀄,这样也少个人跟自己抢吃的🈺。
“好的🐄,你们先吃好了❣,我等会就来🐎。”李美丽说道🌆。
“好🐔,那就这样了👜。”
说完云昌德就直接挂电话了⛸,这个李美丽吃饭不积极🌇,到时候后悔🏥,可就怨不得别人了🐬。
“呵呵🏒,昌达🌁,咱们先开始吃吧🆔,李美丽还要有些时间才能来⛰。”云昌德对云昌达说道🎇。
“好⚡,大家赶紧坐下吃饭吧🏔,闻着这么香的菜肴🎾,不要说你们🎙,我现在都馋的要命呢✔。”云昌达说道🐧。
于是大家就坐下来⛔,拿起筷子就拼命地往桌子上的菜肴杀去🏠。
……
“涛哥👌,你现在做的是什么菜呀🍭。”王雪向云涛问道🐗。
“西湖醋鱼🏍。”云涛回答道🏟。
“涛哥🐾,屋子里的村干部说让你做些浙菜🈯,川菜他们怕吃不习惯🌷。”王雪说道✨。
“这道‘西湖醋鱼’就是一道非常有名的浙菜呀🆑。”云涛说道✴。
“很有名吗?”
王雪好奇地问道🈺,毕竟王雪听说过这道菜⏯,但是不知道它是哪个菜系的菜🌦,有什么名气就不知道了🎧。
“这道菜🌳,有一个典故来的🏬。”云涛边做菜边说道👠。
“什么典故呀🏪。”王雪十分好奇地问道🌠。
“相传在南宋时👟,有宋氏兄弟两人🎂,颇有学问🌷,但不愿为官✋,因而隐居江湖❗,靠打鱼为生🎄,当地有一恶霸⛰,名赵大官人🏳,他见宋嫂年轻貌美🍊,便施阴谋害死了宋兄🏏,欲霸占宋嫂☔。”
“至此🈺,宋家叔嫂祸从天降🌮,悲痛欲绝👢,为了报兄仇❔,叔嫂一起到衙门喊冤告状🍀,哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气👉,告状不成🎉,反遭毒打🎾,把他们赶出了衙门🐍。”
“回家后🎎,嫂嫂只有让弟弟远逃他乡👅,叔嫂分手时🍲,宋嫂特用糖🏇、醋烧鲩鱼一碗👇,对兄弟说👄:这菜有酸有甜🌥,望你有出头之日㊗,勿忘今日辛酸🐧。”
“后来🎖,宋弟外出🍧,抗金卫国❄,立了功劳⛑,回到杭州🐶,惩办了恶棍🐱,但一直查找不到嫂嫂的下落👨,一次外出赴宴🌽,席间得知此菜🈹,经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工🍱,由此始得团聚🐸,这就是这道‘西湖醋鱼’由来🎥。”
云涛对王雪讲起这段凄美的典故⛹,讲完了♉,云涛手上的这道“西湖醋鱼”也做好了⛎。
“呵呵🏹,故事讲完了🎪,这道菜也做好了🎏,你端出去吧🍭。”云涛对还沉醉在故事里的王雪说道🎬。
“涛哥👥,你讲的故事真好听👘,没有想到🍼,这道‘西湖醋鱼’还有这么凄美的故事呀🆘。”王雪有些吃惊地看着手上的“西湖醋鱼”说道🏍。
“呵呵🍺,在华夏各菜系里🌿,只要是有名的菜都是有一段故事的🎆,这也是华夏菜文化🐰,菜与历史故事完美地结合🎐,让菜和故事一起源远流长🏖。”云涛说道⏲。
“涛哥🌮,等下你做每道菜都要给我讲讲它的典故哦🏡,我爱听✈。”王雪说道🌧。
“好的🏍,不过不是所有的菜肴都有典故的❗,也就是一些有名的菜肴才有典故的🏧。”云涛说道🍁。
“哪道菜有典故🍁,你就给我讲那道菜的典故就可以了❗。”王雪说道🐣,说完就端着“西湖醋鱼”走出厨房🎥。
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