林茗若有所思地回了自家摊位上🐐，将这事和沈母提了提🏬，沈母的猜想和林茗一样🐴，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🏨。
这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了👎，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🏀，再到醉仙楼出酸菜鱼🍁，对方竟然三天不到时间🏨，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🍄，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🍰，或者贪便宜的客人🌯。
就这几个操作🍲，在现代也算是比较成功的经营案例了⛺，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🌯，还透露♒，去了就送东西这一点🏢。
不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🍭，即使家里本身不那么缺这些送的东西🌇，但却会让人感到自己赚到了不少🏠。
而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🏉，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🐖，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🎗，自然会下意识想要选择去看一下⬆。
这样一来🐫，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🎃，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🐰，客人只会越来越少🍢，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🐟。
只要他们说🏮，醉仙楼味道不正宗⛽，没看见人都跑到迎客来去了吗？
就会让之后来的客人🈸，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠👘，故意表高价👅，但味道却不正宗的酒楼？
人一但有了疑惑⌛，那么之后就会找各种理由证实这个猜想➕。
那么问题来了⛔，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🈴，店内的座位都差不多🍌，要是拉去的客人也坐不下了呢？
然而这简直就更不是一个问题了♏，一个在街中👢，一个在街角👤，虽然相隔的距离不远🏏，但要走也得好几分钟🎊，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🈂，就算是到了迎客来⭕，也同样没有位子坐🏤，但却会因为怕烦🎬，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🏰。
或者被那些拉客的人🎓，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🏞。
也许会有人问了✍，这正宗的菜和不正宗的菜⚽，不论如何还是有差别的吧？
是有差别👙，但你要想象一个很渴的人🈵，给他一杯水❔，他喝进去的第一口水✉，和第二口水的满足感肯定不一样♟。
第一口水会让他更幸福更满足🎇，脑海里会记住这口水的好🐼，虽然第二口水也让他进一步解了渴🍥，但论产生的幸福感以及满意度🌛，肯定还是第一口水更加强烈一些♌。
这些从四面八方涌过来的食客🏩，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇👧，非常渴望🏔，所以这“第一口水”的雏鸟情节🏼，一但利用到了🏈，那么会让这些客人✴，之后不管怎么说🏻，还是会对迎客来有更加好的感官🎠。
虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🍾，但这不怎么正宗的味道🍫，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🏂。
所以那些从未吃过酸菜鱼的人🌪，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🈯，就觉得这是正宗的酸菜鱼👂，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验➿，但他们却不知道❇，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🎐，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🏼。
这些想法在脑海中一掠而过🏪，林茗不由得感叹一声🍖，她现在终于知道物价局的重要性✋。
其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战✨，是因为这样的争斗其实没什么意思✍，你价格打的低🍛，他价格比你打的更低一些🎨，你每盘菜赚五文🎼，为了抢生意⛑，别人肯定会降低单件利润🈳，以量取胜🎖。
在古代这种物价监管不严格的地方🆎，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🍑，古代信息的不流通🐀，都导致了价格战屡试不爽Ⓜ，越走量的人👍，越大概率能生存下去🌶。
而那些真正正宗的商家🏤，却已经在价格战当中铩羽而归🐸，沦为次等♌。
所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意👍，利用的也正是古代信息不流通这一点🍅，高价还能成为一个噱头👊，会让那些条件本身不差的人🐀，一开始就形成这家店的价格最高🎛，所以味道一定不会差的感觉👥。
而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的👈，所以这不算欺骗消费者👙，最多只能算是违反了物价法🎩，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱⛔，所以这也不算违反东胜律法🍴。
不过现在迎客来又再次出招👘，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🍴，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🍢。
摊位上没有上午人挤人的热闹⛷，只有时不时来一两个人🏓，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🌿，有些是道听途说这里有难得一见的美味的👜。
不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🎉，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🐃，而且开始限量供应🌼，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🎻。
此时还未到十二点🐽，做的栗子饼还剩两盘就要烤完❗，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆⛪。
怎么说🍏，人太多🍼，她不适应♎，这一下子没人🏵，都等着到点才来预定🎽，她也有些闲得慌⏸。
无聊的林茗开始和沈母没话找话起来☔：
“娘⛏，你刚才为啥不问我🎋，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”
沈母笑了笑道⛲：
“这还有什么🏎，你这样说肯定有你的到道理👞，娘这不是相信你吗？”
林茗顿时心中美滋滋的🏛，嘴上道🏰：
“娘🏘，我其实是想🐾，咱们这个栗子饼烤好需要时间♐，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🎖，所以可以接受预定🐼，但要是可以预定一整天的🅰，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🍷，可不能白瞎了这么好的位置不是？”
沈母听着点点头👋，就听林茗接着道🎆：
“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🌘，上午和中午👝，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火👈，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🏜。”
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