两小时后⛴,市中心文昌路🌓,粤州酒家🏔。
顾鲲比徐锋到得早一些🐥,点了这里全部的招牌点心👖,以备待客🍾。虽然种类繁多🌝,但每一道点心分量都不大🆓,倒也不虞太过浪费🍇。
90年代没那么多花里胡哨的新品牌🍕,但敢用城市的名字命名店名🌑,多半不会差👕。而粤州酒家更是民国时候就开业的老字号了⬛,自然是早茶界最有牌面的🌚。
没过多久🐕,徐锋也到了🐱。顾鲲示意服务员上点心🐮,立刻就有两盏蟹黄大生翅端了上来🏷。
港片里经常看到的那种社团老大喝茶聊事“来碗鱼翅漱漱口”的习惯🌑,其实就是源出于这道菜🍣。
用猪油和上等花雕滑过的鱼翅🎸,以鸡汤烩制成滑爽的汤羹🎁,最后用栗子粉调和的蟹黄勾芡🌞。
让鱼翅没了传统煲汤菜里的软糯🍚,只取其滑爽弹牙❤。风格瞬间就从隆重的宴席大菜🎷,变成了清淡的早茶汤点🏕。
徐锋显然经常这样吃🐔,也不说话🐸,先安安静静享受了这盏蟹黄大生翅🏒,很优雅很娴熟⏳。
喝完鱼翅🍙,服务员很快又上了四色蒸笼🈶,井然排开🍠。
那些常见招牌点心自不必说🆗,顾鲲唯独去掉了虾饺和凤爪这两味穷人必点🏽,而是要了粤州酒家的招牌百花煎酿鸭掌⛲。
这道鸭掌是名副其实的“掌”🏰,也就是只取鸭爪掌心肉垫部分脱骨♐,至于鸭爪的指头和脚杆部分🎸,那都是不要的👖。然后用虾滑注入到骨头抽掉后留下的空腔里🌊,最后再复杂烹制舰娘而成🐐。
一小碟百花煎酿鸭掌🏕,看上去量不大🌌,只有24颗小球🍸,其实要用掉24只鸭爪👍。
一顿早茶里🐈,如果点了这道菜👕,再点其他用虾和掌为原料的点心⛎,就显得狗尾续貂了🃏。
徐锋尝了一个🍉,然后扫视了一眼桌面🍢,发现果然没有虾饺和凤爪来煞风景🏰,会心一笑🍣:“很会吃呀🐚,看来老弟已经习惯上流粤州人的生活方式了🐜。”
他看出来了🏄,顾鲲是个跟他年轻时一样有野心🍅,肯在面子上砸钱的主🏡。
虽然这种判断🌺,会让他降低对顾鲲真实实力的评估🎩,却反而让他更乐于跟顾鲲合作🐒。
莫欺少年穷嘛⏸,年轻人敢赌命式砸钱🐑,孤注一掷🏐,往往比真正有钱更难得➡。
毕竟如今华夏的商业氛围🐓,还是一个撑死胆大的🐞、饿死胆小的的蛮荒状态🏒,空头套白狼投机倒把的人一抓一大堆🍲。稳健审慎的风格⛸,起码再过四五年⛲,才会变得吃香起来Ⓜ。
吃了几道点心🎉,徐锋旁敲侧击问起来意🏬。
顾鲲才渐渐把话题引到正事儿上🌮:“其实也没什么🌁,就是聊聊🐺。我毕竟是外国人🏩,对华夏很多行业的行情不太了解🍊,又没什么朋友🆓,徐哥你人面广……”
徐锋玩味地打断道⛎:“你到底想干什么?这没头没脑的🍢,我也不好帮你🎣。我这么和你实说了吧🌳,我自己虽然专注做海鲜🍩,但出海的朋友遍天下🐱。你要是跟我泛泛而论⛳,我不好帮你啊🌑。”
顾鲲听出来了🌎,徐锋这也是想跟他交换情报和商机思路⛹,不见兔子不撒鹰呢🐶。
混社会的都有这种敏感🐸。
一点都不吐露思路的话🎪,确实很难聊下去✨。不过核心竞争力肯定是不能吐露的🌕,只能说些启发性的边边角角👫。
顾鲲整理修饰了一下⛽,委婉说到🎿:“其实是这样的🆙,徐哥你应该也知道⛎,这几个月🌤,你进口的那些高档海鲜🍔,按人民币来算的话👣,都涨价了吧🌈。”
徐锋喝了口铁观音🏕:“那肯定的🌚,上上个月人民币贬值了那么多🌍。不光进口物价涨🐿,国内物价也在涨🍶。粤州城里🐌,猪肉都从三块五跳涨到四块五了Ⓜ。”
顾鲲🏢:“但是你们国内的物价🏗,毕竟不是所有品类都涨了——猪肉确实反应快♉,那是因为每个人每天都要吃的🏦,价值洼地的传导速度快🉐。
但那些跟民生不是每天相关👰、周期比较长的消费品🌃,还是有没来得及涨的⬇。这些东西要是能打个时间差🏦,贩到周边国家去🍘,说不定就是两成以上的利润👚。”
顾鲲没提柴油🏀,他只是泛泛地说理论分析🌑,这样也不至于让徐锋立刻意识到他的核心利益⤵。
徐锋果然眼神一亮👉:“你希望我帮你调研那些从去年12月底至今🌂、两个多月来依然还没涨价的大宗商品品类?”
“差不多吧🏔,徐哥⛷,我敢说🐔,我是这两个月里🌐,第一个跟你提这个设想的人🎒,我也希望有钱大家一起赚🎻。”顾鲲打了一张哥们义气牌🐂。
徐锋微微颔首🎑:“确实⏹,我身边的朋友🎮,国内的居多🈺,涉及外贸也主要是进口🍠,没什么人出口🈁,他们这方面的眼光🏁,确实不如你🍞。就凭你刚才那句提点🆑,就值至少十万八万的人情❄。
不过🐷,你的问题还是太泛泛了⛑,调研起来太困难🍌。你有没有什么大致的倒卖目标🍈,我帮你参详一下⬆。”
顾鲲想了想🎭,吐露了一个他觉得徐锋最不可能截胡的目标🌶:
“非要举个例子嘛🏻,也行🏽。我就这么说好了🌰,如果找不到其他中间阶段倒卖的东西👒,我最后是打算趁着华夏物价全面上涨之前⤵,把我手头的人民币🌙,统统用来买船造船——这是我的老本行了🐮,一条船200万起步👂,我囤多少人民币都能花干净🍋。”
徐锋点点头🏮,买船确实是足够大宗的交易🐤,堪称现金流黑洞🉑。
然后🍳,他又想到了一点🎽,下意识反问👔:“顾老弟🍊,之前你不会就那一条船吧?亏得海关陈科长还把你当成什么知名爱国华侨款待重视🐯,你小子扯虎皮拉大旗的本事果然厉害👣。”
顾鲲盘算了一下对方的动机和语气🌷,选择了坦然承认⛪:“徐哥果然好眼光➕,这都被你看出来了🏳。”
当然🐿,这种“坦然”🈹,只是曹操面对许攸问粮时的那种程度✏。
徐锋很自得👍:“本钱和胆量♐、能力⏸,都是综合实力的一部分🐿。你的本钱少了⛓,依然能把事情做成🎧,说明你的胆略比我预想的更强🍎。何况⚡,有那么一条船🍖,至少也算是百万富翁🍈,不差了⏯。”
呵呵👔,老子当初其实连百万富翁都不是⛷,只是五万富翁🏻。价值百万的船是花了五万租来的(折合人民币五万)👛。
这个许攸🏂,不合格啊🆖。连“世人皆言孟德奸雄🈹,今日果然”这一段都没诈到♿,就直接相信了🎟。
徐锋感慨完♊,那种许攸式的智商优越感也自以为得到了满足🎤,思路果然活络起来❔,说话也变得推心置腹👦。
盘算了一会儿之后☝,他就给顾鲲指点了一条路子🎨:“既然你把机密相告🌊,我也给你一点干货⛑。
首先✈,如果你最终打算把人民币都换成船🍠,我劝你一定不要在粤东🎊、胡建这边的船厂下单🐣。这儿的船厂❄,渔船订单一贯走俏🏽,材料周转也快🏝,拖到你下定的时候多半已经涨了🌝。买渔船要去东海省或者江南省的船厂下单🈳。”
“哦?为什么?”顾鲲也严肃起来🌯。
他今天给了徐锋那么多干货⛹,总算徐锋也回敬了他一些真正值钱的内幕🎃。
徐锋得意地分析🌴:“你不知道✴,国家今年已经开始讨论🌤,禁渔期政策了🌂,以及各省的机动渔船功率总量控制🏑。
经过各方博弈之后⬆,目前的风声是说🌹,农业部渔业局暂时建议明年开始🌊,先在东海海域实施禁渔期👍,以及试行渔船功率总量控制⬅。而南海这边🏭,还要放几年看看🐘。所以🎠,东海那边的船厂⛱,这个节骨眼上是哀鸿遍野🏿。
有可能🌾,你拖到五六月份去下定造船🎵,人家仓库里的原材料👇,都还是去年人民币值钱时候进的存货🌀,以国企的调性♍,他们的原材料既然还没被物价上涨传导到🐨,那他们的出货价也不会涨的🐾。
兄弟够义气了吧👫,我要是帮你到时候一条200万的船🐨,节约个二三十万🏯,绝对对得起你今天跟我说的那些商机了✔。”
“那是🌈,徐哥你够仗义🌈,将来我必有补报🌷。”
两个利益交换的表面兄弟🌞,继续觥筹交错虚与委蛇🏋。
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