林茗看向了沈母⏹,却见沈母也正看着那家摊位👦。

那摊主一边煮着馄饨👫,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🏹,仿佛从来没见过似的⏮。

“娘👱,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文🏎。”

沈母点头笑道🍹:

“那馄饨娘吃过不多好吃🏭,肉不多👚,全是白菜🐖,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的🌋。”

林茗点点头笑道🐖:

“那这样说⬇,咱们之前定的价也不算太高👙。”

二人商量🏡,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西👎,味道虽好但肉不多🎻,所以就二文钱一个🏺,鸭脖子不论根卖👨,也砍成大小合适的一小节卖⛷,一节是一文➖,三节两文👢。

猪大肠则是成年人手指头大小算🍜,一节猪大肠也是二文钱⤵。

因为时间仓促🐘,本来林茗想做一些竹签子🌩,这样卖的时候也好穿着卖🏍,食客也不用拿手抓🎌。

不过因为今天不是正集🍰,买的人应该也不会太多👜,所以没有竹签子也就没有了🏕,之后回去可要回去削一些竹签子用🆕。

沈母点点头道⬜:

“是啊🌆,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的👙。”

随后林茗二人看了一路🏬,像是什么馒头一文一个🏞,玉米饼子一文一个🌞,糙米饼子同意一文一个♏,这些素的总体上来说都比较便宜⛎,和荤的沾边就贵一些了🐐。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱🌂,一个肉包子二文钱一个🎤,夹肉的馅饼四文钱一个👁。

还有面食🏫,虽然古代因为牛肉稀缺🐁,基本不做牛肉面生意🏀,但其他肉类的面倒是不少🐪,有鸭肉面鸡丝面🐓,差不多都是八九文一碗♋。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的🎂,差点被惊掉了下巴🎐,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物🌮,不过等她反应过来自己这是在古代之后🐊,也就不那么奇怪了🎙。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多✨,食材也比较少🎙,但餐饮业已经比较完善发达✡,现在还是早上上午🅱,不知道等中午晚上的时候🌏,会不会有别的摊摆出来🐾。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出👱,地区人民对新鲜事物接受度较高👄,而且头脑也比较灵活🌉,并且执行力较强🎋。

总之⛓,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢🍟,反而处处都有竞争🐸,并且还都非常热情好客⛱,懂得伸手不打笑脸人的道理♌。

这不🌨,二人还未到醉仙楼🌵,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了🆙。

“大妹子🎇,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇⤵,于是和林茗停下笑道⏲:

“不算啥子🏑,就一做饼子的炉🆚。”

那面馆老板娘身材比较粗壮🃏,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟🌽,一看就是一个会干活的一把好手❕。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意🏩,上前瞅了瞅道⏸:

“你们这炉子可真特别🎽,我还从来没瞧见过呢⏬。”

沈母依旧笑笑🏢,说为了将炉子带过来卖🐷,所以才做到推车上的🍷。

二人聊了几句🌸,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊🎑,就没拖着二人➿,于是道♊:

“我是这海家面馆的老板娘🍿,你们在哪摆摊✋,等面馆里客人少了我去捧个场啊🍌。”

沈母笑着道㊗:

“那就先谢过大姐了👌,我们在醉仙楼那一片摆摊🉑,今日头一回🌳。”

道别过后🍃,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方♈。

这样既不会挡着人家做生意⌚,有事也能有一个照应👉,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位🐈,这样再好不过了🏜。

二人结束了漫长的路程⏭,这会子才总算到了地方👇,于是赶紧将推车立起来🌙,支架固定住以免不稳🐭。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人✋,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来🈁。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现🎪,门面装饰地极其喜庆隆重🏨,和平时一点也不一样⏪。

不仅如此❎,那几个店小二也不像平常一样🐷,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的🍓,而是一直在里面忙活⏫。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼🏿,而是分工处理起了吃食🎮。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子🍽,一盘子二十个🐏,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅⚾,准备早上卖一半🈁,中午卖一半🏼。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味❣,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🌙,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀🌙,放在一边🌯,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🍥。

二人正各自忙活着手里的事🃏,身后却传来一阵脚步声✋。

“好了好了🐝,就放这里🎇。”

钱掌柜指挥着两个店小二🌒,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置🏾。

只见那木板上面拿朱砂写着🐿:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半♓,也就是四分之一两银子🏆,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算🍇,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🍻。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧⛴。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🌲,这可是用名贵木材做的板子呢🐚,花了他足足半两银子🎀。

自从昨天林茗说完了那一番话🏖,他简直犹如醍醐灌顶👏,才发现自己一直都想错了⏹,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人❎,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客🌕!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子👦,外加将门面好好装饰了一番🌈,要多隆重有多隆重❣,肯定能将那迎客来比下去👃。

还有厨房里的食材🐷,他一股脑全部换成了最好的🏨,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的🆓,就连其他的食材也焕然一新🍤,再不想以前一样按中档位的买🌜。

而且他还派人站在街口广而告之🍦,迎客来那里也雇了几个🌀,专门在那大肆宣扬他们店里的消息🎷。

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