安知秋……

“夏夏🍚,我只想中规中矩地当个大厨🌧,会上二十多道菜和一些面食就行🏵,不需要这么隆重🍛。”他弱弱地抗议着👚。

安知夏瞪过来🎟,“哥哥🅱,做人做事都要尽可能追求极致🍯,目标定得高你才能迈步迈得远🏣。你这还没开始呢🎥,就想打退堂鼓吗?”

“没没没🐭,知夏小老师那您继续🌪,小得洗耳恭听绝对不再插话了🆗,”他跟电视里的奴仆似的🆙,拍了下嘴巴笑着道♍。

安知夏哼哼两声🌒,也没摆架势的兴趣了🌛,直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净👙。她拎起一个🍡,握着笨重的刀开始削皮🍦。那刀似是没有重量般🌿,在她手里极为灵活🍴,跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🏌。

安知秋只是紧闭着嘴巴🏚,眼睛大睁竖了个大拇指🏦,高♊,实在是高🏄。

她勾着唇角得意地笑了下🉑,把土豆放到案板上👙,开始拿着刀切起来🆎,那唰唰的声音节奏感极强🐄,没多大会便切完了🐇。将土豆丝放到水里一晃🐋,便散开露出纤细均匀的模样🌇。

“刀工是厨子的基本功☕,没有好的刀工🏸,那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣🏢。没个三五个月是练不出来的👫,哥哥你要加油呀⛅,”她放下刀🍫,将一个土豆塞到哥哥手里🎐,示意他照做🐏。

安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🌵,试着削皮🍫,可惜刀太沉太大🍈,根本不适合如此精细的操作🌺。等他将皮削完🍢,土豆下去一半了🎾。

“继续呀🌉,在哥哥没有练好刀工之前🍘,土豆皮就由你解决🐈,”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🍧。

安知秋有些欲哭无泪🐛,自己到底多想不开🐟,竟然对当厨子心血来潮🏮,如今骑虎难下呐🏒。

今天对于聂义昌和杭向磊来说👪,算得上少有的惊吓和糟糕的经历👛。不过想到待会的美食👐,俩人心情瞬间拾回一半🏼,没什么事情比喂饱肚子重要的🌺。

可等他们期待满满地洗好手🐯,仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着♿,却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🎢,一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋✉,一盘子大小不一糊成锅底的饼子🎟。唯一算得上正常的就是清粥了🍘。

“这⬜,妹子🈯,你不想招待我们哥俩✖,也不用拿着吃得撒气呀⤵。这白面🈺、土豆⛰,它们惹到你了?”聂义昌吞了下口水🏜,不敢伸筷子🐩。

杭向磊面色也难看🌱,对着一桌子饭菜直瞪眼🐵。

“这是我做的⛪,”安知秋不好意思地挠头🍟,“我妹子说了👋,头一次做饭都这样🌫,做得多了经验足了➖,对火候🎿、调味品的把握也就更精确🏇,饭菜的味道自然也越来越好🐥。

你们在见证一个大厨的形成🈚,所以🐐,尝尝呗?

刚才我试了试⛳,也不是难以下咽🅱。”

“你认真的?”俩人盯了安知秋半天🎮,没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🏿,只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤🌁。

“唔🆖,汤不错⛅,清香可口🎤。”

“颜色纯正🏇,味道浓厚🌕,挺好🎴。”

安知秋嘴角抽了抽🌕,“这米汤没有技术含量🌼,水比米多得多⛸,开锅熬半个小时👢,自然不错🍤。你们再尝尝其他的呀🎟。”

那期待鼓励的小眼神👕,让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里☕。

“啊呸🌱,”聂义昌嚼了两下🍡,直接吐出来🎅,一跃从炕上跳到床下🏮,三两步到水缸前🍈,舀起水就往肚子里灌🌆,“安知秋⏬,你打死卖盐的了?快要齁死我了🍋!你🌾,你鸡蛋壳都没有挑干净吗?

白瞎了有个厨艺好的妹子🌱,我闭着眼做都比你好🐳!”

安知秋讪讪地哼着🈸:“说这话也不怕风大闪了舌头🍈,我做饭之前也是这么认为的⚓。”

没做过饭的人不知道🌌,这鸡蛋一用力就碎成了渣♏,跟蛋清蛋黄掺杂在一起🃏,根本挑不干净🌈。菠菜和鸡蛋混一起➕,完全是菜饼的搭配⏭,撒得盐根本搅不开……

他突然觉得前路漫漫呐🍢,唔👄,还是去吃水煮土豆皮吧🏤。

聂义昌杭向磊俩难兄难弟……

为啥蹭个饭就这么难?

好在安知夏早有准备🌇,拿出蒸的饭团递给三人✨,自己也抱着一个啃🈴。饭团是用竹篾蒸的🏩,带着竹子的清香👚,饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🍆,里面则包裹了生菜🍠、腊肉🎅、茄子条🐶、花生碎➗、芝麻酱等✉,馅料十足🏅,咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🎊。

“好吃吗?”

聂义昌连连点头🏠,好吃到感动得想哭🐬。

“还想吃吗?”

杭向磊也连连点头❌,面子要来干什么🏔,又不能吃🐶。

“那你们得做我哥哥的忠实吃友🍁,有什么说什么⏩,这关系到下一次你们的试吃品质👆。当然了⏬,等你们被哥哥的饭菜摧残后🍩,我会做好吃的补偿你们的呦🅾。”安知夏放出了鱼饵🍑。

他们能拒绝吗?当然不能👂,天大地大不如胃大🎌。

唉🏝,谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了⚓。如今他们被如此对待🐽,反而往一种好的方向发展👒。

安知秋感动得不行⛏,看向妹妹的目光都闪烁着泪花🏣。“夏夏🍈,你放心⛅,我会勤学苦练👋,早日将厨艺学出来👮!等哥哥学成后🐺,一日三餐地做给你吃🎋。”

安知夏笑笑点点头☝,自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残✏,就先替他找了下家🏯,真没多想👏。

这个时候食物浪费可耻♏,安知夏便将饭菜重新加工了一下🎊,准备当晚饭🍷。

一早晨忙到了现在➡,她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🌂,想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢🌳。寻出信纸🏜,她咬着笔帽开始构思👁。

超市书店的电子图书中⚓,收录了不少报刊🎱。她先研究了下六七十年代专家的文章🎿,又详细地查阅了有关胸外按压的资料⏲。剧本背得多了♉,她不管记忆力⚪、归纳能力🐆、模仿能力都得到了极大的提高🆔。

没多大会👥,她脑海中便呈现出文章的大纲🐉。

安知夏抬起笔唰唰地写起来❤,先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🌶,又一笔带过国外的急救手段➰,再详述该法子的注意事项及应用🏜。最后再归结为临床🆗,其中便包含了一起医闹事件🐅,对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🏫。

本章未完,点击下一页继续阅读