林茗手底下正捏着面团准备烤下一盘栗子饼🌔。
放才盘已经被钱掌柜的预定了🐏,因为烤箱比沈家院子里砌地小很多🐷,所以烤的要稍微快一些🍼,受热也比较均匀🎦,但一次性只能最多烤二十个栗子饼🍼,不过林茗为了口感质量🎮,打算每次只烤十个👆,反正一天一共也只烤一百个☝,柴火应该是够的👖。
“沈夫人✍,沈小妇人🍀,钱掌柜的让我过来称这个🌄。”
说罢拿手指了指被盖起盖子的卤味盆🏜。
沈母笑道♐:“好➖,我现在就给你称👕。”
盖子掀开🏸,店小二又再一次闻见方才那种诱人的气息🐪,站在那里直直吸了几口🎿,并且脸上一脸享受🏼。
随后他将盘子拿出来🎀,一边递给沈母🈯,一边打听道🐮:
“沈夫人🌗,这是什么好吃的啊?”
沈母一边朝盘子里捡着东西🌼,心里计算着价钱🐇,一边回答店小二道🍿:
“这菜名叫卤味〰,可以直接拿着吃🍉,也可以就饭吃❓,甜咸鲜口的❄,味道醇厚入口即化✊。”
光是听着沈母的描述🈹,那店小二就止不住嘴里的唾沫了🌭,急忙问道🌡:
“那这卤味怎么卖?”
沈母接着道⛵:
“我们摊上的东西都是论个卖的🌸,那边的正在烤的栗子饼🍐,一个二文钱🐱,我这里的卤味也是论个***如…”
随后沈母一边计算着价钱🌭,一边将盘子装上差不多十斤重的各种卤味❗。
拿着称称了一下🉑,去掉盘子的重量👦,差不多十斤❄。
“这么贵?♑!”
店小二有些惊讶⏩,他原本听着那个什么栗子饼二文就有些好奇这个栗子饼是什么🈳,这么和肉包子的价钱一样➰,难道也是荤的吗?
然后就听见沈母说一个鸡爪子就要二文钱🎎,登时张大了双眼🐴,这个鸡爪子平时都是不怎么吃的东西👲,杀一只鸡也才二三十文🈳,怎么这一个鸡爪子就要二文钱?
然后他再听这后面的价格都差不多是二文一个⛔,顿时觉得好贵♓。
店小二毕竟不是钱广富🈯,一个月的月银也就二钱银子🍝,差不多也就是现代二千块钱一个月的收入Ⓜ,还要寄回家🐸,平时能用的不多⛑,买买瓜子过个嘴瘾差不多🍟,但要是吃这种没见过的小吃他却要精打细算的⏬。
“小哥⏺,称好了🍞,卤味一共五百文钱🍝。”
店小二却还在纠结🌠,不过他的迟疑最终在沈母称好的一盆卤味面前尽数瓦解🎸,忍痛从自己口袋里数出八文钱递上前道✡:
“沈夫人🌚,我也来几个🍑,就要一个鸡爪子鸭脖和鸡翅膀鸭肝🆗。”
说完之后又从钱广富给他的银子里拿出一吊钱🐭,数了一半给林茗❓。
林茗正好闲来无事于是快速数清了钱道🏖:
“正好♊。”
却见那店小二此时已经全身心被沈母的面前的卤味给吸引了🍃。
“给➗,收您八文钱🎦。”
那店小二接过自己的卤味🎱,也不管钱广富的了🌬,直接上手就抓起一个鸡翅膀开始嗦了起来🎡,原本他只是想将鸡翅膀周围的卤汁给先嗦掉🏝,却没想到一碰到鸡翅🍄,就欲罢不能地咬了一口Ⓜ。
这一口连着鸡翅骨🍣,滑进了嘴中🍨,他只是含了会竟然就发现鸡翅肉就这样入口即化🍧,卤香味就这样充斥着他的口腔🈵。
吃着吃着店小二发现那鸡翅的骨头既然意外的好嚼🏓,他一嚼竟然还感觉到如此细的鸡翅骨里竟然含有一丝卤汁🐿,随后他便直接将一整个鸡翅全部放进了口中🍊,连肉带骨头🎏,一整个全吃了🍣。
沈母一愣🈹,有些疑惑地看向林茗🍗,那眼神似是在问她🐍,这样连着骨头吃下去会不会有事情🏤。
林茗却微微摇了摇头👒,先不说人体的胃液能直接消化成分为碳酸钙的骨头👒,就说这卤味经过这么长时间的焖煮🌛,早就炖了个外筋里烂👜,就连骨头都是随便一嚼就能化成骨髓状的软质固体🏂,即使直接吞咽也不会出现划伤食道或者是卡进喉咙的事情🌩。
当然🍭,连骨头吃她不提倡👊,但要是在经不住美味的诱惑👲,嚼烂了吃是完全可以的🎞。
然后沈母就和林茗一直看着其一口气将三样卤味都吃完了🍟,最后还剩下一个是🎁,店小二才浑然发觉自己竟然吃了这么多🐬,一度非常后悔自己怎么不慢些吃👟,这等美味🐭,他吃的也太快了些🏼,都还没尝到滋味呢🐟!
随后店小二就懊恼地抬起了头🏿,却见沈母和林茗看着他一副疑问地神色⏩,店小二有些不好意思道👝:
“沈夫人你家的这个卤味真是太好吃了👖,好吃地我舌头都恨不得吃掉了🐿。”
说完这才看见沈母装好的卤味盘子🃏,上面堆满了各式各样的卤味👅,店小二一时之间又吞了不少口水🎃,不过他知道这是钱掌柜的东西🏿,他要是敢动🎅,那被发现了肯定活不过明天🎵。
于是店小二缩了缩脖子🌚,将盘子拿起道🍪:
“沈夫人⛰,那还有一个盘子是装那个栗子饼的吗?”
沈母点了点头👂,就听其又问道🍙:
“那栗子饼不知何时才能做好?”
要是还早他先将这卤味送回去🌴,然后再拿几文钱买两个卤鸡翅🍁,那东西实在是太好吃了🏂,就连他这么节俭的人都忍不住想要多吃些🐾,不仅如此👂,这么好吃的东西👓,下次要带家里人尝尝👪,也不知道能不能放🎂,要不然他明天可以过来买一些晚上带回去给爹娘尝尝⤴。
虽然这一个就要二文钱♈,但和它的味道比起来🆕,这二文钱实在是不值一提🎭。他发誓🍕,他这辈子都忘不了方才那鸡翅入口的感觉🍽。
林茗估摸着时间道🍗:
“还有差不多一盏茶的时间就可以好了🌊。”
其实还差十五分钟左右🎽,不过古代没有分钟这个概念🎮,十五分钟一般用一盏茶的功夫来形容🌜,所以林茗便活学活用道🎀。
那小哥一听便笑道🏄:
“那好🌇,我先将这卤味给掌柜的送过去🐴,一会就来🍲。”
二人将其送走🏻,便继续低头做起了自己的事情🍏。
这时候街上的人已经开始多了起来👌,虽说今天这千灯镇不逢集➗,但毕竟是镇子上🍆,每天往来的人也不会少了去👀。
林茗看了看日光位置🌊,估算着现在这才刚差不多九点多的样子🐤,街上的人就渐渐多起来了🎀。
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