在这样一个有保障的地方做工🏆,真是再好也没有了🎻。
掌柜的和账房先生立刻就答应了🏴。
陈春燕🍼:“二位先生怎么称呼⭕。”
掌柜的就道👃:“在下叫杨彬🈺,我这位老伙计叫张汝城🌦。”
陈春燕就拱了拱手🍝,“希望今后合作愉快🎖。”
杨彬立刻就把事情担了起来🎊,去前面盯着装潢队的人了🏻。
陈春燕就将昨天和今天收到的订单拿了出来🏮,凭记忆㊙,将二狗子跑的订单和牛大花🍉、牛一松跑的订单区分开来🍯。
她在二狗子和牛大花跑的订单上盖上了外二🎲,牛一松跑的订单上盖上了外一🍚。
“每外送一笔订单🍱,只要我们这边没有接到投诉🎣,跑腿的人就能得一文钱的提成➖,昨天的外二是店里一个叫二狗子的人跑的🐩,今天的外二是牛大花跑的♋,就是牛一松的姐姐🌑。外一是牛一松🐇,你给记录一下🌄,月底要把工钱提出来👡,下个月十五号准时发给大家🌃。”
账房知道这家店的规矩严〰,立刻就把这些单据给收了起来🎆,一张张条子都小得很🌞,弄丢一张得他自己赔🌄,他自然很小心🐊。
“这可得给我准备个柜子🌕。”
陈春燕抬手一指🌇,“那个柜子如何?虽然是衣柜✋,却可以当书柜用🏗,正好带着锁🏿,也妥当些👧。我给您个建议👨,怕单据丢了🎥,就把同一天的粘在一起🎌,再放到柜子里🌄。”
她点到即止⏺,这些老账房先生经验老道🍺,也不需要她事事提醒🀄,提醒得多了⏪,倒叫让人家心里不舒服👊。
趁着做午饭前的那点时间🐌,她带着账房先生先将酒楼的东西登记造册🐖,在告诉账房先生怎么记账🏈。
人家也是经验老道的人啊✨,一看陈春燕这记账的方法🌵,顿时就知道里面可以钻的空子不多了⚫,还不如老老实实干🏘,擎等着年底分红利呢🌊!
他做事也就更上心了⛩,陈春燕既然说了锅碗瓢盆都要上账🏃,他就顺便把花盆什么的也上账了👒,凡是酒楼里能用的🎈,他都做了账🌬,还去跟掌柜的沟通♎,把整修酒楼和后花园的账也上了🎉。
还有大半个时辰到晌午🏘,陈春燕就赶紧开始做饭了🏚。
她忙着的时候🐷,陈谷秋和二狗子已经将菜洗干净滤上水了🐍。
“哟🐦,今天有鸡啊🈹。”
二狗子凑了过来👡,“今天大花姐说有好些家订了营养餐🍿,我估摸着买这么几只鸡够吃了🏬。”
陈春燕点点头🈯,拿了个盆儿过来🈺,先把鸡爪剁了下来放到碗里🆚。
人家既然付了高价来吃营养餐🐼,像鸡爪这种东西就暂时不要出现在人家的碗里了🐚。
她拿来一个碗将这个这个碗扣住🎐,再继续分解鸡👌,将鸡分解成腿🍐、翅膀🍦、胸🍇、鸡架🍳、鸡脖几个部分🐾,今天吃鸡腿和鸡翅🏟,其余的部分她分门别类放了🎀,让二狗子存到冰窖去🌎。
“今天做芋儿烧鸡⚫,这道菜可以做成红味🎨,也可以做成白味🐯,不过今天咱们只能做白味🏥。”
二狗子挠着头道🐉:“为什么?”
陈春燕🍬:“因为咱们家的辣椒还没有发芽☕。”
二狗子🌕:“……”
陈春燕🏣:“将鸡腿和鸡翅膀剁成块⛲,洗干净👐,滤掉水⤴。芋儿切块👏,像这种小的🏛,对半切🍧,这种大的切成四块🌵。”
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