第33章 跟李虎交战（必看）
第二百三十三章
鲍鱼宴（2）
装鲍鱼的恒温箱有20升的容积👲，大约和普通的微波炉相当👊，这样四个满满当当的恒温保湿箱🍴，明显出乎刘子青的预料➿，一时之间甚至没有反应过来🐫。直到黄宣出声道🆗：“喂⏮，不要了？”刘子青这才赶忙从黄宣手中接过箱子🀄，由于是密闭的🎧，故而忍不住问道🐂：“有多少？”
“36只大鲍鱼🐰，还有些小的⛔。”黄宣做了个肩膀放松的向下伸展🌊，鲍鱼不重🏦，但保温箱却不轻🐷，虽说是便携式的🎟，但里边放着和笔记本类似的大块电池🌽、控制ic以及纯铜的换热件👔，加在一起🆖，足有5公斤的分量🍵。
“36只？”刘子青的眼球有一根结实的连接神经♏。
黄宣做了个微笑的动作🆑，道☝：“既然是鲍鱼宴👠，自然不能一人一只吧🏈，李先生怎么说？”
“李师傅原本预想如果能有两只三头鲍的话……”刘子青停顿了一下🏡，转而很迟疑的问道🃏：“大鲍鱼指的是多大？”
“呃🌍，大都是三头鲍⛪，其中有我选的六只两头鲍🍠，家里人应该都很少吃到👌，尝尝吧🐱。”
刘子青眼球的连接神经顽强的经受住了考验🏩，他也将到了嘴边的话都咽了回去🎒，做了个手势♏，道✴：“ok🏾，我去交给李师傅👒。”他心里已经暗暗决定👫，离自己疯狂的老板远一点🌸。
厨房里✨，李文基站在皮蛋身后👦，看着他用勺子搅动着老汤🐱，道🈁：“用高汤熬鲍鱼👘，最重要的是火候🈹，火太大🆑，金华火腿就容易散⏬，汤就稠了⏪，火若是小的⏭，鱼翅和燕窝炖不开🐹，鸡肉的香味也出不来⚡，味道就淡了……”
他正说着🎣，刘子青和李庆两个人就拎着保温箱走了进来🎎，前者大声道🏁：“李师傅🐈，鲍鱼拿过来了👤。”
“哦🐅，怎么样？”李文基也颇为期待的走了过来🍍，他会答应这次的鲍鱼宴✉，很大的原因也是想看看黄宣的实力🍅，并亲手烹饪几只3头极品网鲍🐪。普通的野生三头鲍⛲，50万就能拿下🍪，国产鲍更是有不足10万的记录🐞，但这样极品的三头网鲍🏍，却也不是随便哪个人能吃的起🏒，买的到的🐏。在他想来🍷，黄宣应当不至于自己也舍不得吃才对⏬。
刘子青的表情很古怪🌲，小心的将保温箱放在桌子上🐒，又拿过李庆手里提的保温箱🈯，和旁的两个箱子挨在一起➖，道🏢：“要不您先看看？”
他觉得如果复述黄宣的话🍜，完全是考验在场诸人的心脏🏩，制造混乱🏸。
李文基如同很多香港人那样❇，将两肩打开耸了下肩⛰，将手套取了下来👧，招呼了一声道🏦：“华仔🏽，过来帮手🌄。”
华仔是个20多岁的年轻人👭，还是个富临饭店的小厨师🌜，刚刚从配菜升到掌勺🌵，有资格做一道菜🎪，但他做事认真✒，被李文基看中🌌，也就有机会和皮蛋一样跟师傅出门了⛽。
低低的答应了一声🐶，华仔跑到李文基身边👩，拿过两个木质的盘子🎨，等着李文基取鲍鱼♐。
第一个保温箱打开🆚。
刘子青探头看了一眼🏌，都是比手心小点的鲍鱼👕，较前日里黄宣拿出来的还要小上一号🍤。
李文基却小心翼翼了起来🍝。
他一边用两只手将鲍鱼托出来Ⓜ，一边像是给华仔讲解道👯：“干鲍之所以比鲜鲍好吃🍙，重点就在于溏心♟，没有溏心的干鲍和馒头渣没什么区别🐊，现在人不讲究🐯，也是养殖的鲍鱼太便宜了🏺，好多晒出来的鲍都没了溏心⛓。”
李文基一边说♋，一边翻着这鲍鱼🏠，道🏿：“极品的四头网鲍✋，溏心方正有弹性🌁，一只至少30万🅿。”他说着抬头看了眼刘子青👌，赞叹道🌧：“你老板有实力⏬。”
刘子青没说话⚽，他还等着李文基开其他的保温箱呢🏚。
李文基嘴上说着话🍼，手上则不停🍦，将鲍鱼捞出来就平放在那木盘子上🆑。箱子是分层的👩，他将第一层的6只取了出来〰，又是6只🀄，旁边的华仔咽了口唾沫🏩，道⛹：“这就300万了？”
“何止🏜。”刘子青也是做过功课的🌃，哼了一声道🐪：“这如果不是在一个宅子里⛅，我刚才就叫保全了🍅，当时拿在手上都发抖⛓。”
“这么识货的贼🆚，也算是雅贼了🆓。”李文基说笑了一句♎，将这一层的鲍鱼摊开放好🎃，接着又拿起下面的一层⤵。
“咦🐦，这么小？”华仔叫了一声❌。刘子青也侧过身子来看🍃，果然都是些20头以下的小鲍鱼🍲。
一旁的皮蛋将头伸过来看了一眼♎，顺便给了华仔肩膀一下🏅，道👮：“不懂了吧🀄，小鲍晒出溏心才不容易🍫，而且这些才是富贵人家吃的🏎。”
“这么小值几个钱？”刚刚看过四头鲍的华仔不满的道❣：“这个我也吃的起啊🐫。”
“吃的起？”皮蛋嗤之以鼻道🏽：“这些不是上桌的🌂。”
“不上桌？”
见刘子青也在听着⬇，皮蛋才认真些道🍓：“别看这些鲍鱼只有28头🍤、30头大🏡，但却是正宗的吉品鲍⚽，只只有溏心🎻，用慢火炖了之后放在放在冰箱里👖，想吃的时候就拿一个吃🏂，就和点心一样🍔。”
“点心？”华仔添添嘴唇☝，道🍷：“这一只鲍鱼应该也有1000块吧？”
李文基将这些小鲍鱼挨个捡出来道🎬：“差不多♏，80年代的时候🎓，很多香港富豪也喜欢这样吃🐸，不过现在就很少有人吃的起了🐾，鲍鱼越来越少🏡，现在28头鲍都能上席了♓。”
“香港每年吃掉那么多头鲍🏑，当然了🎐。”皮蛋在旁边看着火⛎，道🎎：“恐怕等我能做席的时候🎺，连4头鲍都见不到了🎲。”
“现在都快没有了🆔。”李文基摇头道🐿：“前两年的时候还有人想出高价尝尝两头鲍🌲，开到500万都没人卖🏂，我看也不是没人卖🍗，是这个世界上就没有两头鲍了🎩，偶尔有传家宝🐭，也真不如放在保险箱里🐬，按现在的增值速度✔，绝对比投资股市利润高👖。你想想看🈲，3斤的鲍鱼晒成3两多算是三头鲍♑，别说网鲍了⏸，就是吉品鲍也要长个三四十年♊，两头鲍要用5斤的鲍鱼晒🌍，100年也长不成🎩，鲍鱼越大长的越慢👈，我也有快5年没见过两头鲍了🍉。你师公当年给邓小平做国宴✴，还见到两头鲍🐒，那都是40年前的事情了……”李文基说的师公☝，自然就是杨贯一了🍈。
他正说着🎑，旁边华仔声音闷闷的道🈲：“总厨⌚，您看看✴，这个鲍鱼🏖，好像有点太大⏩。”
“恩？”李文基还没在意🎑，嘴里说着什么将头扭了过来🐈，“唔”的一声⭕，险些将舌头咬了〰。
第二个保温箱里端端正正的放着两只鲍鱼🍎，元宝模样🍬，边缘翘立🌅，刚刚与成年人手掌相当🆙，李文基发出长长的呼气的声音♌，仿佛要把肺里的空气都吐出来🎵。他用手轻轻的抓住这鲍鱼的下端🏔，将之拿过头🐖，放在灯光上照了照🎣，在光线的映照下🍑，红色顺着边缘透出来🌭。
“两头鲍🐓。”李文基小声道⬇：“这就是两头鲍🏥。”
厨房里的人都停下了手🐨，向朝圣般的李文基看去🌤，对于一个90年代才开始做鲍鱼的厨师而言🍦，能够见到两头鲍🌲，已经是很幸运的事情了👯。
华仔将刚才的木质盘子放在了厨房里的恒温箱中🎇，转身又递过盘子✳，李文基小心的将上层的两只鲍鱼放在盘子当中🍚，郑重的好像真的在搬运元宝🌫。
他吸了口气🐿，想要看刘子青一眼🍌，但又没有看🆙，就这么打开了恒温箱的第二层🏁。
接二连三的惊呼声响起🏅。
这里的厨师🍜，无论是来自富临饭店的🐍，还是李文基从附近饭店请来的🏳，不管原本懂是不懂🏞，刚才都听到了他介绍两头鲍⛰，每只500万还要有价无市✒，这里岂不是已经有两千万了？
李文基屏住呼吸🍓，将这两只鲍鱼在灯光下照了照🌟，同样的红光透体而出🌊，这是晒出溏心的标志✝，他平动着肩膀👣，将之又放在华仔抱着的盘子上🎧。后者担心自己失手⛎，已经改捧为抱了❎。
稳定的🐟，但缓慢的🐰，李文基将恒温箱的第三层也打了开来🐞。
同样耀目的两只鲍鱼🅿。
两头干鲍其实一点都不大👫，高仅十厘米🏭，有一个明显的腰身弧度🍔，长且三十厘米👯，但在众人眼中🐁，却被放的硕大⚡，有如钻石一般🌖。
刘子青看着李文基朝圣般的姿态🌿，心里明白🐘，以自己的方案🈷，再要合作🎴，已经八九不离十了🎶。
黄宣这时则和爷爷说笑着🌧，黄晋第是个老派的人🍃，喜欢这种子孙承欢膝下的感觉🍩，原来准备的长条桌也被他“踢出”了客厅⤴，重新换上了一只紫檀木的大圆八仙桌👂，是光绪年间的老家具🍅，应当是黄宣的曾曾祖父🏔，也就是黄晋第的爷爷留下来的🍦，据说是缴获的战利品🐖，泥腿子出身的军官们不懂行🈷，烧掉了两个🌃，留下了两个🍥。后来知道值钱了🏮，也就一直放在老宅里🎑，黄晋第喜欢🎼，就给拿了出来🎙。黄溯贵也不能说什么不是♑。
黄晋第摆明了说是送给黄宣的❎，于是两个小叔也都明白🎉，自己老爹是什么想法了🅾。
从酒店里请来的服务生侯在大厅两旁🌇，随时准备端茶添水➰，房间里人一多♉，就连茶似乎也喝的快了起来🍻，周礼就站在黄晋第身后🍙，给他试试水温🌠，拿点够不到的小东西🍅，周廉则在外间进进出出指挥着⏹。
张馨仪领着小貂美眉从正门走了进来🐃，拉着她走到黄晋第身边⛵，道🏊：“爸🎼，这位是任若婵🎷，我认的干女儿🐒。”
此刻的黄晋第🎶，少了一些威严🌼，多了些温情🏄，见小貂美眉长的秀美清丽⤴，很合眼缘🌰，遂道❔：“好🈶，好🌱。”
他坐在大大的太师椅上⛲，手握着把手问道🌞：“若婵是吧🌇，今年多大了？”
出乎意料的🏚，见到黄晋第如家乡的长者们那样问话🐝，加之又是黄宣的爷爷🎛，小貂美眉双膝跪地🌅，恭恭敬敬的磕了三个头🏺，才道🎭：“今年16岁了🏼。”
这三个头🌽，磕的身处现代的人有些不习惯⏭，但却磕的黄晋第满心舒畅🏦，站起身来🍆，亲自将小貂美眉拉起来🏍，开怀道🎬：“这么漂亮的女孩子🐫，来⬆，坐爷爷身旁👉。”
他的思想还算跟得上时代🍾，但老人🐬，特别是退休的老人🍚，总是需要孩子们的尊敬和重视🈸，小貂美眉很恰当的满足了黄晋第对儿孙们的要求⛱，他立刻开心起来♌，手在怀里摸了摸⬅，又问周礼道♋：“我的那个手镯呢？”
“在这里呢🏢。”周礼赶忙将上衣口袋里的小盒子交给黄晋第🐢，今天是家宴🏳，作为长辈🏽，自然是要带不少的小礼物做红包了🍰。
“来🍴，这个是爷爷给你的见面礼🌆。”黄晋第说着从盒子里拿出一对翡翠手镯🌲，绿色充盈🌗，娇艳欲滴🎐，用行家的话说就是满绿了👱。
貂蝉自然认得这手镯的价值♈，汉代以玉和翡翠最重🏰，次为铜❌，王允作为司马🍙，家中财货出入频繁👜，但这样的满玉翡翠也是少见⚾，不过小貂美眉却也未有推辞🏁，伸手让黄晋第给她将手镯带上🌳。
杨荔也笑吟吟的走过来🎚，凑趣道♉：“多可人儿的小姑娘❎，既然你爷爷喜欢🍒，伯母也送你个见面礼🐌，东西没有爷爷的好🍱，你可不能嫌弃啊🉐。”
她拉着若婵的手⛱，拿出早已准备好的礼物🎨，道🅿：“这是个胸针🈁，试试看合适不？”
小貂美眉未语先笑🏸，道🌨：“谢谢伯母➰。”
胸针是碎钻做的🌕，尾翼分叉🌎，前端有颗亮红的宝石❔，打磨出的棱面闪闪发光🎨，同样也是价值不菲🍲。黄严邦虽是吃公家饭🐵，杨家却是很有些家底⛲，这显是杨荔自己准备的🍲。
若是平日🎄，杨荔送出这么贵重的礼物🎓，黄严邦总是会有些不高兴的🎣。但今日一则是家宴🈂，小貂美眉又是一副乖巧的模样🐭，二则她讨黄晋第的喜欢🐻，自家老爹都送出了那样的重礼🎺，杨荔再送个胸针⛄，他也就不再说什么🎰，保持着微笑看着⛵。
有了黄宣的大伯母起头🌔，婶子也纷纷拿出准备好的礼物⛎，小貂美眉轮了一圈🍄，基本凑齐了一身的行头⛷，看着黄宣又是高兴🐛，又是羡慕🌈。
也就是周岁☔，他才有这样的待遇🌥。
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