第1612章 看戏
不过等到时候培训烧烤员的时候🏏，还是得讲清楚了🍷。
炙烤的东西本身多吃就会影响身体♍，如果烤制手法以及时间不恰当⛹，将肉烤焦了🐙，吃下去对人体的危害只会更重🅱。这一点🌏，就算是林茗有灵泉水都不允许出差错⚾。
反正到时候卖的价钱贵👣，有点是时间烤制🀄，就算买的人依旧多✳，他们也完全不必着急🈚。
对于人傻钱多的吃货来说🍜，等地越久⛷，吃的越爽🌚。
所以烧烤员的培训马虎不得🎍。
林茗一边勾着黄牛转圈❎，一边心里这样想到🐙。
这时在院子里和其他沈家众人串签子的沈母却是问道🉑：
“林氏🏹，你瞧瞧串成这样如何？”
林茗往沈母那一看🍇，便看见沈母手里捏了一把五个串着肉丁的羊肉串🍉。
林茗看了一下肉丁切地比较均匀🏻，分开的间隔也还算恰当🏡，不至于肉连在一起烤的时候外面熟了⛎，相连的地方还是生的🍧。
于是林茗便笑着点点头道⛹：
“可以🈂，这样正好🏒。”
随后沈母边点点头又和沈家众人串起了签子🎒。
林茗又转了几圈👤，见黄牛已经熟悉这一套转圈的动作🐇，便将手里的草放在一旁边上🌖，转而对着黄牛说道🐂：
“大黄❗，你慢慢转着🎒，等我回来再给你喂草哈🐹。”
黄牛耳朵动了动❄，也没停下来🐽，林茗便觉得它听懂了🎎，随后就去了灶房➰，将自己刚放进锅里煮的番茄掀开了锅盖🌋。
此时番茄已经全部煮熟了🌆，林茗拿着筷子一个个将番茄上煮之前划的十字刀的番茄皮一一挑开🆖。
之后便将番茄水给倒了🐑，这些水虽然也能继续煮🍁，不过林茗不想吃太酸的番茄酱🌏，酸甜适中的正好🏌，反倒是做番茄炒鸡蛋的时候🆙，酸一点下饭🏘。
随后才将倒去水的番茄逐个拿锅铲压碎🃏，倒入半罐子的冰糖🏘，开始熬煮起来👡。
这古代做的番茄酱也不知道能不能好吃🌙。
不过想来也是好吃的🍻，毕竟番茄酱除了糖放多一点🍅，番茄要是好番茄⚡，那味道就肯定查不到哪里去⛸。
这番茄可是用灵泉水种的🍱，味道能差到哪里去🍕。
随后林茗看了看灶膛里的火势➿，见还算好🍈，便出去继续研磨她的香料去了👠。
到外面林茗见牛还在转🏒，便奖励似的将放在一边的草喂了牛吃🎵。
边喂林茗就向着沈母问道🍅：
“娘🆗，那个你知道甜面酱是怎么做的吗？”
林茗想到自己原本预计做的甜面酱👖，因为各种各样的原因⤵，或许做不出来❣，也很麻烦🎳。
不过如果沈母可以做🏘，那她可以直接和沈母买🀄，如果沈母不能做⏭，那她就只能和其他摊子上的摊主买了🎰。
也不知道他们听到自己要买他们的蘸料会不会卖⏫。
林茗的问话让沈母有些疑惑道🈹：
“甜面酱？你说的是甜酱吧？”
林茗点点头直说道👂：
“就是这个就是这个⬅，我老是叫错🐰，嘿嘿🎗。”
闻言🐮，沈母没觉得什么🏕，反倒是一旁的沈清🏙，拿着刀削竹签子的手微微顿了一顿🌰。
吃食的叫法不一样吗？
之后林茗就听沈母说道🏳：
“这个甜酱做起来也不难⏸，就是需要费些时间🌿，娘也不太会做🐒。”
实在是这种发酵的东西🏞，以前都不是沈母负责的部分🏙，这都是那些老厨自个捣鼓着吃的👎，武府上下那位小姐少爷会喜欢吃甜酱这种食物蘸料？
林茗听此⛑，只好遗憾道👏：
“那好吧⚫。”
不过随后又接着补充道🆚：
“不过咱们可以和其他摊贩买⏫，也应该是个不错的主意👈。”
沈听了也点点头道🏑：
“这个主意也不错👩，不过到时候还得尝尝🎀，别买到味道不好的了🎰。”
林茗沈母二人聊着🎠，期间林茗会灶房看看番茄酱的情况⭐，见收汁情况良好不说🍴，也没有粘锅的迹象❎。
林茗就知道🍯，这次的番茄酱应该算是做好了🌓。
这让林茗心里起了做其他酱的心思🍐，比如葡萄酱草莓酱之类的水果酱🍐，以后早上要是能烤面包了🏂，那还能做一回西式的早餐怀念一下从前🏋。
想到这里⏯，林茗顿时抹了一下口水🍰，可一想到自己空间里🌬，只有一些野葡萄种着🌛，最多也只能做个葡萄酱…
诶对了🍢，葡萄🐊！
林茗想到自己空间的野生葡萄👤，突然想到了许多好东西🌉。
葡萄酒🌍，葡萄干…
顿时⛄，林茗便又吸了口口水🅰。
虽说酒类有害身体健康🈷，这些都是前世科学研究的结论👯，可用空间里的灵泉水泡的葡萄酒…
脸上一阵热气🎯，让林茗意识到先下班不是想葡萄酱葡萄酒葡萄干的时候♑，当务之急是得将锅里的这些好东西给乘出来放凉🏫，然后装进罐子里密封保存🌦。
没想到🍝，她一开始觉得十几个番茄🐒，熬不出多少番茄酱的⛱，谁知道这一做好👆，起码能够装三个陶罐的酱了🌐。
想到自己空间的番茄个个都十分饱满量足👇，结局如此也就不意外了🍳。
之后林茗将番茄酱全部都装进陶罐里🎑，果然装了满满的三大瓶🏣。
其中两瓶林茗全部密封住👤，免得被氧化了或者坏掉🎗。
剩下的一瓶⏺，正好今天晚饭的时候吃🆎。
想必这番茄酱应该很受一众小朋友们的喜欢🌸。
不过这个番茄酱毕竟是用冰糖做出来的🍜，越好越纯的番茄酱或者其他水果酱➡，糖度都很高🍲。
这样才不会动不动就坏掉🐏，保存的时间也久一些⚫。
林茗做的这三罐子✝，用的冰糖不算少🍾，要是放在其他人家🌆，看到家里有人这么放糖的👟，不骂句败家娘们才怪了🏪。
不过林茗倒是不怕的🍍，毕竟这冰糖可是她买的🌝。
不过就算东西是她买的🎩，林秋白沈子胥几个也不能吃太多🐭，吃多了蛀牙可不好了🎇。
想到这里👜，林茗便将酱给拿了出去⛹。
先给沈家众人尝尝🆓，看看味道好不好🎆。
“林氏🐄，你的番茄酱做好了？”
沈母看着林茗手里拿着的陶罐🎪，便好奇道🎲。
林茗点点头笑道🍳：
“是啊🌠，竟然还做了三罐🉑，这一罐今天咱家拿出来现吃👉，就不密封了⏬。”
随后林茗拿了一个碗🐎，将番茄酱挖出来了一些🍕。
众人瞄到那红彤彤十分亮泽的眼色🎌，顿时嘴里都不由分泌起了口水🐋。
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