“你们觉得呢？在美食上🐒，最厉害的程度是什么？”向天真没有直接回答👐。

黑翼特别积极的举起手🐥：“我觉得是‘圣·瓦伦’厨师比赛的冠军🎓！据说每三年只有一个呢🍐！那可是全银河系最厉害的厨师了🌮！”

西扎勒玛奶奶悠悠的开口🐆：“我母亲🏇，是世界上最厉害的厨师🍤。”

瓦林夫妇和奇雅格对此完全没有任何概念👒，只能摇摇头🅱，看着向天真求助🌻。

向天真眯起眼睛❇，好像回到了过去的日子🏂：

“有一次⭕，我去同学家里玩🏂，他们家在东北🏡，是我们国家的东北🏤，冬天很冷🎯，比法兰的极夜冬季还要冷🌻，零下三四十度👀。”

奇雅格发出惊叹🍻。

“这么冷的天气🏖，所有的东西🃏，水果👬、肉🏪、饺子全都冻在外面🎈。她们家包了几十斤饺子❌，就那么冻在室外⤵，真是壮观啊🌦。我们一起在室内聊天🏎，她说要吃饺子🌬，就去外面拿了一盘进来🎟，好像有什么事就忘了⛅，等到我们想起来的时候⛏，所有的饺子都已经粘成一团了♉。”

“好可惜啊♊！”黑翼是真的惋惜👍，见不得好吃的浪费🏫，每次清盘的工作都完成的异常优秀🐡。

向天真接着说🎌：“我们束手无策的时候🍻，她的奶奶回来了🌿，一点也没有责骂我们🏄，而是烧了一锅开水🎤，把粘在一起的饺子掰碎放进去⏮，煮成了你们今天吃到的饺子片汤🌩。“

一直没开口的蓝灯参与进来♿：“原来老师也是有老师的🐥。”

向天真哈哈哈笑了起来🌜：“那当然了🎙。”

然后接着说🏗：“那些天❕，我吃到了很多有趣的东西🎻，平时我做菜剩下的香菜根🐸、芹菜根🏼、萝卜皮🏰，或者切剩下的一点点配菜头🍩，在他们家都能成为闪亮的小菜🍲。那时候我才知道⏱，在家庭中🐁，我是指在家庭中🐷，不是专门做餐厅的大厨🈳，最厉害的程度⛽，其实是能用有限的食材搭配出无限的吃法来🎸。”

每个人都似懂非懂的点点头🌪。

所以到了和面教学的是🌩，向天真决定拿出点不一样的东西来给大家看看🍄，感受一下有限的食材和无限的吃法🏝。

所有人都对着眼前的面粉束手无策🍥，在新时代🏺，没有人接触这些原料了🐐。

旧世界的孩子们会说“面条是从超市里长出来的”👒，在新世界🍝，孩子们则对会对你讲♍：“面条是机器人制造出来的🌉。”

没有人懂的面粉应该怎么打理⛹，连西扎勒玛奶奶都只知道要加水⏮，加多少🎄，怎么揉🍡，完全没有章法🐺。

向天真开始教学🍴：“面粉里加入小半勺盐🌋，增加筋性🉐。然后开始慢慢加水🍑，欸柯文特慢一点……”

柯文特已经把所有的水都倒进去了🐫，湿趴趴的面团粘在手上🌺，用力甩啊甩也甩不掉🎻，用刮刀也刮不干净🎁，柯文特不由得发出“恶……”的声音🐶。

向天叹了口气🐁：“我还没说完🌴，水量是面粉量的60%🍽，指的是重量🐉，请不要加多了⛱。”

说完又给柯文特的盆里倒进去半碗面粉🏰，给了每个人一个刮刀🌠，让大家用刮刀把面穗压成一个面团👌，然后示范了一下手法🍪，请大家揉三分钟⛴。

三分钟后🅰，黑翼小姐拍了拍手🏝：“这也太轻松了🍀，原来揉面这么简单啊~”

向天真拿出自己的盆❔：“揉面要到三光🏇，面光🐇、手光和盆光🍨。”

看着向天真的盆🐋，再看看自己的盆➕，黑翼悻悻的准备重新返工🏁，向天真按住了她的手👋，对大家说🍲：“盖上盖子让面休息二十分钟👊，然后再揉⛱。”

“面团还要休息？？？？？”

“那当然了🏼，万物有灵🏤。”向天真神秘的一笑⛰。

有人显然是不相信🐱，还在继续摆弄着面团👠，用了好一会🐲，才把面团揉的表面光滑⭕。

而放置了二十分钟的湿面团只用了不到两分钟就被揉的光溜溜的了🍖，连上了年纪的西扎勒玛奶奶也很快达到了要求🎠。

“这就是魔法吧🎪！”苦苦揉了一会面的柯文特感叹❣。

然鹅这不是最难的环节🈹。

到了擀皮的时候🍢，完美的诠释了“饺子和面课程✳，从入门到放弃”的主旋律🌈。一轮下来之后✌，没有一个人可以协调的完成擀皮动作🏔，大家采用了一致的方式♉：

双手擀面🐿，拿起擀面杖👢，给饺子皮换一个角度⚡，再擀一下🍸，再拿起擀面杖🌃，转一下皮🉑，擀一下……

虽然过程艰辛🎲，不过成果是好的🎐。

无论如何🌾，手作的饺子皮比机器切出来的好吃👛，这是定律👜。

除了饺子之外👟，向天真还准备了两团面👓，揉制的时间更早一些⛹，预备今天组成一个碳水天团⤴。

看着向天真准备材料的罗豆冷冷的说🍑：“这可不怎么健康✨。”

向天真挠挠头🏂：“晚了👘，就这样吧🍰。”

于是今日的饺子面团给大家带回家🅰，吃的是向老师亲手做的“全面宴🏔。”

所有人盯着向天真的面团🏡，甚至还用手戳了戳🎲，做评判说🐻：“水多了🐲。”

说的倒是很对🌭。

向天真从盆里倒出面团🉑，摊开👗，擀平⬛，抹上油👘，撒上花椒面和葱花🌑，切成一个个小剂子🏳，按扁🈳，擀成薄片🐏，扔进平底锅🏇，动作行云流水一气呵成⤴，看的大家目瞪口呆🐷。

还有没一分钟🍊，油煎着面团的声音就滋啦啦响了起来🌵，葱花🏩、花椒面和油在高温的作用下释放出香气🍚，缭绕在所有人的身边⚡。

咕咚一声🍽，柯文特咽了口水🍌。

一个一个薄饼下锅🏏，向天真挨个按了按🍆，用铲子把最先下锅的饼翻了个身——金黄酥脆🈁，完美🎸！

蓝灯调出备忘录准备记一笔🍉：“向老师🎑，您是怎么知道那一面已经烤好了的？”

向天真愣了一下🎽：“凭经验⌛。”然后想了想又说🌀：“下一锅你记一下时间吧🎂。”

蓝灯点了点头👈，又调出来一个计时器🈯。

除了葱花油饼🏴，向天真还弄了几个菜盒子来吃🆒，余菜并不多👮，一人一个✨，自己没有🌺。

作为毕业餐🏏，所有人坐在桌子面前时🐊，第一件事情是留影🏘：金黄的葱花饼♌，丰满诱人的菜盒子🎪，那些剩下的属材料🎢，胡萝卜的根🐚，水芹的根👌，萝卜皮之类腌制的小菜🎆，凉拌土豆丝🎽，还有大米蔬菜粥❌，色泽丰富⛽，热气腾腾⚓，好像在家吃饭的样子🌹。

很久没有和这么多人吃饭了呢🆑。向天真想🌱。

忽然有点怀念“沉睡者”社区的大餐厅👕，虽然很多人都不认识🎪，到底也是在家呀🎅！

看着面前的餐点🏆，向天真有点想家了🍧。

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